цікавих

Вважалося, що це токсично

Огірки здавна переконали, що вони токсичні. Одні кажуть, що це відбувається з тропіків Африки, а інші кажуть, що воно прийшло до нас з Індії. Останнє може бути правдою, оскільки є доведеним фактом, що насіння огірків було знайдено в Південно-Східній Азії ще за роки до нашої ери. Це також давно вирощений овоч в Угорщині. Це строкатий однодольний вид, що означає, що на рослині є як чоловічі, так і жіночі квіти. Насіння зберігає свою схожість протягом 6-8 років.

Посадили на колісницю

За часів імператора Тіберія ліжка садили на колісниці, і залежно від погоди їх закочували на сонце і в глибокі ями, де їх покривали слюдою. Переносні ліжка імператор навіть брав для своїх походів, він вважав огірок ліками.

ЯК ЗРОБИТИ ІДЕАЛЬНИЙ СИРОКОВИЙ ОГУР ЗА 5 КРОКІВ! >>>

Його ще називають Угорком

Назву угорський огірок можна отримати від слов’янських огуреків, в деяких районах країни його досі називають огірком, а на старих сторінках кулінарних книг огірковий салат або огірковий сметанний соус є поширеним явищем.

В основному можна розділити на три типи: схованка, салат або напівдовжина та зміїний огірок. Невеликі складені огірки вирощують для консервування, тоді як сорти огірків напівдовжини та зміїних вирощують для салату, для споживання у свіжому вигляді. Змієві огірки довші 30 см, міні-зміїні огірки коротші за це, огірки салату довжиною 15-30 см, огірки консервовані - менше 15 см.

Оболонка також цінна

Огірки - один з найбільш здорових овочів. Завдяки вмісту поживних речовин його фізіологічна роль є значною. Вміст води надзвичайно високий (96%), але також багатий калієм, фосфором, залізом, кальцієм, натрієм, вуглеводами та вітамінами А1, В1, В2, В6, С. Вміст калію допомагає у роботі нирок. Згідно з деякими дослідженнями, більша частина його цінності полягає в шкірці, тому варто не втрачати шкірку огірка під час використання.

7 БОЖЕСТВЕННИЙ САЛАТ З ОГУРКІВ, ЯКИЙ ІДЕАЛЬНИЙ КОНЦУР ЗА ВСЕ СМЯЖЕНЕ МЯСО! >>>

Тому коти його бояться

Напевно ви бачили відео, як кішки лякають до смерті і стрибають величезно після того, як за ними раптом потрапляє простий огірок. Ми думаємо про це явище:

Але чому коти так лякаються? Це явище має еволюційні причини, оскільки раніше потрібно було постійно бути напоготові, щоб запобігти наближенню до них небезпечних хижаків, таких як змія. І раптом розміщений огірок нагадує змію для кота, поки не прозвучить, тому він відразу втікає.