дізнайтеся

Поділіться

Без яєць просто не обійтися! Зрештою, це найкращий і найпоширеніший делікатес, який ми готуємо на сніданок. Їх можна приготувати різними способами - деякі не для омлету, інші для бичачого ока чи яєць, зварених м’яко або твердо. Сто людей, сто смаків, і тому кожен готує їх по-своєму. Однак, якщо нам слід зробити паузу для яєць, зварених круто або всмятку, наші думки про те, як довго варити яйця, щоб вони точно відповідали нашим уявленням, тут можуть відрізнятися.

Тривалість варіння яєць залежить головним чином від їжі, в яку ви хочете їх включити. Отже, якщо ви хочете зробити з них яєчний салат, вам потрібно варити їх довше, щоб їх було легше різати. Якщо ви любите підсмажений хліб з авокадо та яйцем всмятку, готувати його потрібно коротше. Якщо ви не знаєте, як довго варити яйце, щоб відповідати вашим вимогам, ми маємо для вас невелику допомогу.

Як варити яйця?

Існує безліч способів приготування яєць, і кожен має свій, який підходить саме йому. Хтось кладе яйця в холодну воду і залишає їх варитися протягом необхідного часу. Хтось кладе їх у окріп. Однак у цьому випадку необхідно враховувати, що варити їх потрібно трохи довше, ніж при варінні в холодній воді. Після варіння яйця потрібно охолодити холодною водою, щоб їх можна було краще очистити і швидше охолодити.

Однак яйця також можна «варити» в мікрохвильовці. Однак тут ви можете зробити бичаче око в мікрохвильовці, що ви зробили за кілька хвилин. Для цього можна використовувати спеціальні ємності, в які ви розбиваєте яйця і капаєте трохи води.

Вам буде цікаво

Як приготувати ідеальне яйце?

На малюнку вище ви маєте ілюстрацію того, як виглядають яйця через кілька хвилин варіння. Після перших двох хвилин яйце стає більш-менш сирим, але якщо ви любите рідкий жовток, це буде щось для вас. Через 13 хвилин яйце ідеально підходить для бутербродів, а через 15 хвилин яйце звариться твердо, але можна сказати, що воно занадто розварене. Жовток повністю розпадається через 15 хвилин варіння.

Автор статті

Катаріна Качурікова

- більше статей автора
Сховати 7 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Icaubica Šťastná 10.09.20 07:42

Відмінна демонстрація, дякую!

Марія Хромікова 10.09.20 09:08

Я готую яйця 3,5 хвилини. згнити і 10 хвилин важко, і я завжди задоволений результатом.

Катаріна Конечна 10.09.20 10:26

коли я готую більше яєць важко, щоб полегшити очищення, я кладу скибочку лимона у воду, в якій готую яйця, і після варіння кладу їх у холодну воду, а потім просто добре струшую, і шкаралупа тріскається і добре линяє