Мода змінюється. Включаючи дієту. Енергетична система, про яку я хочу поговорити сьогодні, мабуть, прийшла до нас давно. Той факт, що така дієта дозволяє не тільки в надлишку та в необмеженій кількості (терпіння), але й приносить користь здоров’ю.
Там, де росте їжа?
Ця система харчування була винайдена журналістами Майклом Мослі (Michael Mosley), який спеціалізується на телешоу про здоров'я людини. Свій фільм він випустив у 2012 році Їжте, швидко живіть далі («Їжте, швидко і живіть довше»). У цьому фільмі Майкл та лікарі та наукові дослідники детально вивчали питання про те, як ми живемо далі. У процесі фільму він розуміє, що для того, щоб прожити довше, йому іноді доводиться голодувати. Ми споживаємо менше калорій і ініціюємо процеси самовідновлення в нашому тілі. До того ж, у цьому режимі ми втрачаємо природний стан без зайвого виснаження. У процесі фільму ми бачимо все це за створення цієї дієти, до якої Майкл з часом бере вагу та здоров'я (звичайно, всі його результати задокументовані у фільмі за допомогою лікарів та аналізів).
Дослідження обмеження калорій настільки вразило Майкла, що він вирішив створити власну систему харчування. Не стільки для схуднення, скільки для здоров’я. Плюс дієта: лише для людей, які люблять їсти і не хочуть обмежуватись зокрема. Однак, як і Майкл.
Пропоную подивитися фільм. Дуже захоплююче та цікаве, неймовірно мотивоване! Якщо ви раптом застрягли і не можете продовжити дієту, перевіртеся у вільний час. Я впевнений, сила повернеться до вас. Незабаром після виходу фільму Майкл Мослі опублікував книгу "Швидка дієта 5: 2", яку видав різними мовами, зокрема російською.
В чому справа?
Ви їсте, як зазвичай, п’ять днів на тиждень і обмежуєте рівень калорій до 500 ккал, якщо ви жінка, і до 600 ккал, якщо ви чоловік протягом двох днів. Багатьох людей приваблює дієта, той факт, що ви не можете відмовитися від жодного продукту.
Важливе правило системи: не ділити допустиму кількість їжі більш ніж двома методами. Не бажано вживати щоденний п'ятикутник у кількості 100 ккал. Найкраще їсти 1-2 рази на день і робити велику перерву між прийомами їжі. Адже сенс системи полягає в тому, щоб залишити організм перетравлювати їжу. Ідеальний варіант - невеликий сніданок і невелика вечеря. Або лише одне: обід, сніданок або вечеря.
Важливо: пийте багато води та трав’яного чаю (без кофеїну) в день посту. Це запобігає зневодненню і полегшує виведення токсинів.
Якщо взяти день, їм доведеться проводити принаймні дванадцять годин поспіль.
Приклади прийому їжі в день посту
Варіант 1. Він закінчив вечерю о 19:00 напередодні. Після цього сніданок був з'їдений наступного дня (розвантажувальний) о 8:00, їжа 300 кг. Ми почали вечеряти о 19 годині вечора, споживаючи решту калорій. Цілий день пив воду. (Так, я знаю, що ми їмо не калорії, а їжу, але, на мій погляд, це зрозуміліше.)
Варіант 2. Напередодні вечері о 20:00. Наступного (розвантажувального) дня він не отримав сніданку і обідав о 12:00 з енергетичною цінністю 300 ккал. О 19:00 вечора ми знову відсвяткували багату калоріями вечерю з 200 калоріями.
Варіант 3. Вони вечеряли о 19:00 за день до дня розвантаження, з 8:30 ранку до 500 ккал щоранку, і все. Вони не їли цілий день до наступного регулярного дня і активно пили воду.
Ви можете вибирати дні вивантаження як завгодно. Хоча підряд хоча б один, хоча б три. З часом ви знайдете правильний для вас ритм. Це експерименти. Наприклад, я дійшов висновку, що не хочу їсти в такі дні. Апетит повністю зникає. Тому їжте сніданок або обід. Я маю на увазі, що я маю лише один прийом їжі в такі дні. Хтось може спокуситися тим, що перед вечерею їх дуже мало, і вони можуть їсти незабаром. Цим людям краще розділити допустиму кількість їжі на два рецепти.
Система професійна
- Дуже просто і зрозуміло.
- Він доступний кожному: і працівникові, і матері, і він самотній.
- Це не означає відмову від продуктів.
- Легко застосовувати у повсякденному житті, незалежно від того, перебуваєте ви у відпустці, вдома чи на роботі.
- Відмінний бонус: омолодження та відновлення організму.
- Системи можуть чіплятися до страху перед наслідками протягом усього свого життя.
- До нього легко звикнути і пристосуватися.
Недоліки системи
Влада потрібна зокрема вперше: багато людей в основному бояться залишитися без їжі, і тут дійсно потрібно буде знайти силу духу всередині себе.
Більше мінусів не знайдено!
Характеристики застосування
У швидкі дні краще виключити швидкі вуглеводи (крупи, макарони, хліб, навіть найздоровіші та цілісні зерна, усі види солодкого, фрукти). Чому? Будучи дуже калорійним і насиченим на короткий час. В ідеалі ваша дієта повинна бути складена так, щоб ви їли і відчували себе якомога довше. Це полегшить проведення таких днів без голоду, а корисність дозволених продуктів буде вищою.
Звичайно, тост також можна їсти у варенні на сніданок, але трохи, оскільки він досить калорійний. До того ж, після рулону дуже скоро ви захочете їсти і платити, або відчувати голод або порушувати плани - навряд чи ви зможете продовжити розвантажувальний день такого сумнівного палива. Краще з’їсти яйце з пристойною порцією овочів і столовою ложкою рослинного масла холодного віджиму. Або сирними горішками, насінням та ягодами. Таким чином, ви залишаєтеся ситим і отримуєте корисні матеріали, на відміну від версії «рулет з джемом».
У звичайні дні не намагайтеся компенсувати спеціально втрачений час. Торт одночасно непотрібний, це точно. І в цьому випадку я не можу гарантувати результат вашої дієти. Так, ви можете (і будете) їсти більше, ніж зазвичай, після розвантаження. Але в розумних межах. Якщо ваш звичайний раціон становить 2500-3000 ккал на добу, не збільшуйте його до 5000 ккал. Щоб це було легше, раджу подумати над тим, що ви їсте в інші дні. Зрештою, чистити це одного дня, а потім викидати багато продуктів рафінаду та інших небезпек - це нісенітниця, зменшуючи всі зусилля, щоб цього не робити. Ви можете схуднути, але спочатку це буде набагато менше, ніж очікувалося, а з іншого боку, ніякої користі для організму не буде. Тоді навіщо починати? Не забудь. Потрібно бути мотивованим.
Будьте обережні з напоями: пам’ятайте, вони також містять калорії (крім води без цукру, чаю та кави). Мені не соромно ходити одного дня майже без їжі, але змастіть все це напоєм кола або капучино?
Варіанти сніданку:
- Одне яйце обсмажують у двох великих склянках будь-якого овоча з додаванням столової ложки рослинного масла холодного віджиму.
- 100 г нежирного сиру з ягодами та жменькою волоських горіхів.
- Овочі та овочеві делікатеси (можна додати такі фрукти, як яблуко або банан).
- Кашиця з лляного насіння з ягодами та кокосовою бритвою.
Обід або вечеря:
- Риба та овочі з додаванням рослинного масла.
- Овочевий суп.
- Салат з усієї зелені, моря, курки або риби.
- Куряча грудка і більшість овочів з рослинною олією.
Всі продукти повинні бути структуровані за таким принципом: білки + овочі + жири (горіхи, насіння, рослинна олія холодного віджиму). Однак у групі “білки” я не рекомендую їсти червоне м’ясо в дні посту, оскільки воно перевантажує травлення.
Можливі результати
Вражаюче! Усі, хто пробував цю систему, говорять так. Результат безпосередньо залежить від вашої витривалості та кількості днів голодування. Хтось позбавляється 10 зайвих кілограмів, а хтось лише п’ять. Це залежить від того, наскільки зайвим є тіло в плані сидіння на ньому. Хтось кидає на таку систему 20, 30 і більше фунтів. Ви можете їсти все своє життя, але через кілька місяців можете зупинитися. Інший варіант: після досягнення бажаного результату ви можете залишити лише один день голодування на тиждень для підтримки ваги та здоров’я.
Я особисто люблю цю дієту, яка не має побічних ефектів. Він рідко може похвалитися будь-якою енергетичною системою для схуднення. Навіть Палеодієта, принципи якої близькі до ідеалу, передбачає надмірне споживання білків і повністю виключає цукор. Білки навантажують травлення, і уникнути цукру все своє життя в сучасному світі майже неможливо. Але це тема іншої статті.