Лев El Español Publicaciones S.A.

харчових

совка білка, bcaa та креатин, омега3 у таблетках

Здоровий

Харчові добавки - один із напрямків бізнесу 21 століття. Однак у здорових людей добавки марні і навіть небезпечні

Пов’язані новини

Щодня, незалежно від того, на телебаченні чи в соціальних мережах, нас засипають повідомленнями про те, що нам «потрібні» різні харчові добавки, щоб почуватись краще, або просто для того, щоб Х-функція нашого організму нормально рухалася своїм шляхом. Реальність така, що деякі добавки цього типу можуть виконувати певні функції, але лише у осіб із специфічними захворюваннями, і, звичайно, вони не будуть рекламуватися по телебаченню, але для їх вживання буде необхідний рецепт лікаря.

Сьогодні ми розглянемо деякі з цих випадків, деякі з них добре відомі та споживані, і, можливо, навіть суперечливі, коли ви їх читаєте, але я сподіваюся, що додане пояснення допоможе вам зрозуміти, чому харчові добавки марні у здорових людей. Знову повторюю, якщо ви страждаєте на будь-який тип хвороби, деякі з цих харчових добавок або харчових добавок можуть знадобитися.

Білкові харчові добавки

Ми почнемо з царя харчових добавок, особливо у спортивній галузі: білкових добавок.

У середньому, за даними Гарвардської школи громадського здоров’я, повсякденні потреби людини приблизно 0,8 г білка на кілограм ваги. Таким чином, людині, що важить 70 кілограмів, щодня потрібно всього 56 г білка. Дещо винятки У цьому діапазоні є люди, які страждають від недоїдання або занять важкою атлетикою, де потреби в харчуванні підвищуються, принаймні тимчасово.

Тим не менше, коли мова заходить про спорт, більше не завжди краще, І навіть якщо ми приймемо потрійну рекомендацію, ми не отримаємо більше м’язів для цього. За словами Гарварда, наш організм переробляє лише до 2 г білка на кілограм ваги, ігноруючи решту. Подібним чином, такі дослідження, як опубліковане у 2011 році у Journal of Sports Sciences, рекомендують діапазон споживання від 1,7 до 2 г для спортсменів, але не більше, оскільки перевищення цього рівня не приносить переваг.

І ні, хоча вже багато років припускають, що надлишок білка в їжі може пошкодити нирки, дослідження стверджують, що це хибно. Безперечно, що у випадках ниркової недостатності (через інші причини) в багатьох випадках частина лікування передбачає вживання меншої кількості білка для захисту нирок, але у здорових людей проблем немає.

Чому прийом білкових добавок марний? Тому що з нормальне та збалансоване харчування середньостатистичний індивід зазвичай навіть дублює рекомендації 0,8 г/кг/день, рекомендований як Гарвардом, так і ВООЗ. Тому намагатися приймати більше з добавками марно і дорого.

Полівітамінні харчові добавки

Хоча існують певні випадки, коли вітамінно-дієтичні добавки необхідні, ці випадки є не лише епізодичними, але, як правило, зосереджуються або на людях похилого віку (у багатьох випадках через погане харчування), або на молодих людей, які щодня надмірно обмежують їжу . У абсолютно здорової людини полівітамінні добавки виявилися не тільки такими марно, але також дуже дорого (близько 28 мільярдів доларів на рік лише в США).

Вже в 2013 році в редакції "Annals of Internal Medicine" було чітко сказано: "Перестаньте витрачати гроші на харчові добавки з вітамінами та мінералами, вони марні". Крім того, автори цієї редакції, на закінчення, дали зрозуміти, що полівітамінні добавки не служать для профілактики хронічних захворювань або абсолютно ні для когоа, але може навіть нашкодити, якщо правильно харчуватися. Пам'ятайте, що "більше - це не краще".

З іншого боку, минулого року 2016 року ще одне дослідження, опубліковане в журналі JAMA, запевнило, що навіть з цими повідомленнями повідомлення проникло: в с10-річне спостереження, споживання полівітамінних добавок не змінилося, хоча деякі дослідження на той час показали, що вони можуть навіть завдати шкоди здоров’ю, подібно до іншого дослідження JAMA з минулого року 2011 року, яке прийшло до висновку, що прийом цього типу добавок можна збільшити ризик тривалої смерті.

Триптофанові харчові добавки

Незважаючи на те, що триптофан рекламується зліва і направо по телебаченню як панацея для посилення нашого когнітивного потенціалу, реальність така, що докази на ньому залишають бажати кращого.

За даними MedLine Plus, інформаційної сторінки Національної медичної бібліотеки США, було показано, що триптофан має "Можлива" ефективність для поліпшення симптомів порушення менструального циклу та відмова від куріння.

Однак триптофан не має достатніх доказів для використання з метою покращення різних симптомів (більшість з яких використовується як реклама), таких як тривога, депресія, сезонні афективні розлади, СДУГ або розлади сну.

Нарешті, доповнення триптофаном виявилося неефективним для лікування таких захворювань, як бруксизм, біль в обличчі або для покращення на спортивному рівні.

Харчові добавки кальцію

Таблетки кальцію, сир та молоко

Кальцій у формі харчових добавок зазвичай призначається медициною первинної медичної допомоги або спеціалізованими клініками. Однак їх не мало здорові люди, які приймають ці типи харчових добавок "про всяк випадок", не страждаючи від конкретної потреби.

Гіпокальціємія або нестача кальцію може виникати з різних причин, таких як погана робота нирок, хронічний алкоголізм або нестача вітаміну D (поширений дефіцит вітаміну в країнах, де сонячне перебування мало; дуже рідко в Іспанії). Якщо жодна з цих ситуацій не зазнала і рецепт не був отриманий, lПрийом кальцію у формі добавок не тільки марний, але може бути небезпечним без контролю.

Насправді, нещодавні огляди навіть стверджували, що добавки кальцію приймають з метою запобігати переломам кісток (у жінок після менопаузи або літніх жінок) марно, оскільки вони не беруть участі у такій профілактиці; хоча щодо цього потрібні додаткові дослідження. З іншого боку, дослідження, опубліковане в 2014 р. У British Journal of Nutrition, прийшло до висновку, що прийом препаратів кальцію можна збільшити ризик травми головного мозку.

Магній харчові добавки

Марганець магній Mg елемент таблетки. Дієтичні добавки. Вітамінні капсули.

Нарешті, у нас є дієтичні добавки з магнієм, ще одна велика ніша збуту в бізнесі.

Як золоту шахту для її продажу, зазвичай називають ризик втрат корисних копалин при пітливості спортсменів. Однак за допомогою a правильне харчування, потреби в магнію більше ніж задовольняються, якщо не проводиться суворе обмеження дієти. Магній можна легко знайти в таких продуктах, як горіхи, пшениця, бобові, цільні зерна, зелені листові овочі або какао-порошок.

Немає конкретних рекомендацій щодо магнію у спортсменів, але серед загальної популяції вимоги діапазон між 350-400 мг (чоловіки) та 300-330 мг (жінки).

Хоча це правда, що надмірне потовиділення є одним із факторів ризику виникнення гіпомагніємія або нестача магнію, пітливість від занять спортом навряд чи може бути причиною гіпомагніємії. Є й інші найпоширеніші причини такі як алкоголізм, гіперкальціємія (надлишок кальцію в крові через основне захворювання або надмірне вживання цієї мінеральної добавки), хронічна діарея, надмірне сечовипускання, неправильне харчування або прийом деяких довготривалих ліків.

Крім того, прийом добавок магнію може нести ризик гіпермагніємія, надлишок цього мінералу, який може спричинити з дискомфорт у животі до лікарські взаємодії, прибуття в крайні випадки до смерть через зміну метаболізму інших мінералів, таких як фосфор, кальцій або калій.

Зображення заголовка | vefimov (iStock)