29 червня 2020 р., 10:53

маленьких

1. Якщо ви живете у великому місті і не можете дістати свіжу зелень із саду, тримайте частину кожного з найважливіших сортів у морозильній камері в маленьких коробочках - вони в замороженому вигляді зберігають свій аромат набагато краще, ніж сушені в мішках.

2. Якщо вдома немає хліба, а магазин закритий, не панікуйте - приготуйте коржик: замісіть 45 дкг борошна з 8-9 дкг жиру, солі та гарячої води, а потім спечіть тонкі листи з нього на сковороді.

3. Якщо ми візьмемо упакований або упакований в пакети салат і використаємо лише його частину після відкриття, він почне в’янути через кілька днів. Якщо у вас більше немає свіжого салату, ви все одно можете використовувати його для інших страв. Обробляйте його як шпинат і робіть з нього гарнір: на сковороді розпарюємо листя на трохи жиру і приправляємо сіллю і часником за бажанням.

4. Якщо ви готуєтесь до барбекю і більше не встигаєте маринувати сире м’ясо цілий день, додайте до інгредієнтів маринаду червоне вино або лимонний сік - вони швидко просякнуть м’ясо.

5. Перед тим, як варити яйця, тримайте яйця при кімнатній температурі протягом півгодини, щоб вони не тріснули під час варіння. Сіль у кулінарній воді також допомагає уникнути розтріскування, а оцет легше відшаровує варені яйця.

Повне письмо надруковано в неділю 2020/26. з'явився у випуску!

Навіть у непевні часи неділя є вірним моментом. Щоб вижити, незважаючи на економічні труднощі, йому потрібна підтримка читачів. Підпишіться легко, в Інтернеті, і якщо можете, підтримайте неділю додатково!

Натисніть тут, щоб бути під час та після епідемії кожного вівторка неділі!

Коментаторів просять утримуватися від написання коментарів, які можуть порушити права на конфіденційність інших осіб. У той же час, зверніть увагу, що IP-адреси, пов'язані з коментарями, зберігаються.