Втрата ваги, формування тіла та боротьба із зайвими кілограмами - це вдячний вічнозелений. І дуже актуальний сьогодні. "Коли ви пропускаєте сніданок, ви починаєте набирати вагу. Їсти доводиться кожні три години, інакше ваш метаболізм сповільнюється. Бікрам-йога ідеально підходить для прискорення обміну речовин". Ознайомтеся з найбільшими міфами та напівправдами, які все ще залишаються циркулює про метаболізм, пише Барбора Вайсейтлова для idnes.cz.

застосовуються


Міф: Пропуск сніданку сповільнить ваш метаболізм
Ви вже кілька років чули, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня. Якщо ви пропустите їх, ваш метаболізм сповільниться, і зайві кілограми будуть прилипати до вас. Дієтологи з усього світу снідали гігантським сніданком, що складався з яєчні, тостів, бекону та апельсинового соку в надії, що якщо вони забезпечать організм хорошою дозою калорій вже на початку дня, вони житимуть майже виключно з вдень повітря і їх організм вимагатиме лише мінімум їжі. Але виявляється, що все, мабуть, інакше і регулярні сніданки практично не впливають на обмін речовин і втрату ваги.

Автори дослідження, проведеного в 2014 році, розділили респондентів, які намагалися схуднути, на дві групи. Один із них регулярно снідав, а інша група пропускала сніданок. Через шістнадцять тижнів дослідники перевірили втрату ваги і виявили, що не існує різниці між втратою ваги сніданків та не сніданків. Експерти підкреслюють, що якісний сніданок має багато переваг для здоров’я (від зниження рівня холестерину через коригування артеріального тиску для позитивного впливу на здоров’я серцево-судинної системи), але не сподівайтесь, що вони допоможуть вам схуднути.


Міф: Якщо ви не їсте кожні три години, ваш метаболізм сповільнюється
Ще одним популярним міфом є ​​те, що якщо ви не будете їсти кожні три години, ваш метаболізм сповільнюватиметься, і ви будете мати все більше труднощів при схудненні. Присяжні дієти налаштовують будильник так, щоб вони випадково не пропустили чарівний тригодинний інтервал і їх обмін речовин не припинився. Однак це твердження також вважається спростованим.

На думку експертів, загальна споживана калорія, яку ви споживаєте на день, набагато важливіша, підвищений тригодинний інтервал є абсолютно другорядним з точки зору метаболізму та втрати ваги. З одного боку, існує проблема з розмірами порцій, оскільки люди часто помилково вважають, що вони можуть їсти ту саму порцію п’ять-шість разів на день, як коли їдять лише три рази на день. Звичайно, загальне споживання калорій тоді набагато вище, і про ефект схуднення говорити не можна. Крім того, дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition, показало, що втрата ваги у людей, які їли через три години, і тих, хто їв лише три рази на день, не відрізнялася (якщо вони не вживали однакову кількість калорій на день). Набагато важливішим за їжу через три години є її загальна кількість і особливо склад меню.


Міф: Ефект йо-йо зруйнує ваш метаболізм
Ніхто не сумнівається, що дотримання безглуздих різких дієт і подальший ефект йо-йо, коли до вас повертаються працьовиті кілограми, є величезним навантаженням на ваше здоров’я і несе багато негативів та ризиків. Однак, незважаючи на поширену думку, ефект йо-йо не впливає на ваш метаболізм і не впливає на здатність вашого тіла спалювати калорії.

В ході опитування 2013 року дослідники вивчали хід схуднення у людей, які вже виконали кілька дієт з подальшим ефектом йо-йо, і тих, хто ніколи не дотримувався дієти і тому не пройшов через ефект йо-йо. Вони виявили, що між групами не було різниці у втраті ваги, втраті жиру в організмі та прирості м’язів. На думку авторів дослідження, бідні люди з ефектом йо-йо гірші лише через втрату мотивації, оскільки вони стільки разів схудли і набрали стільки кілограмів, що здаються набагато швидше і навіть не вірять самі, що вони справді могли це довести.

Міф: Вправи прискорять ваш метаболізм
Якщо ви тренуєтесь лише з надією, що прискорите метаболізм, а потім зможете споживати кілограми шоколаду та чіпсів без наслідків, у нас для вас погані новини. На жаль, віра в те, що спорт прискорить ваш метаболізм - ще одна помилка, яку спростовують. Автори дослідження, результати якого були опубліковані в «Оглядах фізичних вправ та спорту», ​​зосередилися на популярному твердженні, що тіло горить набагато швидше через двадцять чотири години після занять спортом. І, на жаль, вони з’ясували, що це неправда.

Звичайно, під час фізичних вправ ви будете формувати своє тіло і худнути, але лише за умови дотримання здорової дієти одночасно. На жаль, лише фізичні вправи не мають настільки чудодійного впливу на ваш метаболізм, що ви худнете завдяки цьому (і незважаючи на високу калорійність).


Міф: Йога Бікрам чудово працює для прискорення обміну речовин
Йога Бікрам (тобто йога, яка практикується при сорока двох градусах Цельсія) стала величезним хітом в останні роки. Однак багато практикуючих помилково вважають, що поєднання високих температур і фізичних вправ пришвидшить їх метаболізм і змусить швидше худнути. Думка про те, що фізичні вправи в спеку змусять вас дивом капати з вас жир, є неправильною. На думку експертів, температура, при якій ви тренуєтесь, абсолютно не впливає на обмін речовин або втрату ваги.

Навпаки, дослідження показують, що йога уповільнює обмін речовин. Дослідники порівняли дві групи респондентів, одна з яких регулярно практикувала йогу протягом півроку, а інша - ні. Група йоги показала нижчі значення базального обміну при подальших вимірах. Дослідники припускають, що це пов’язано зі зменшенням активності симпатичної нервової системи, що відбувається при регулярній практиці йоги. Звичайно, це не означає, що йога не приносить користі і не формує ваше тіло, але ваш метаболізм не прискориться.