• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • життя
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Спаржа - справжній супер овоч, повний корисних властивостей: він детоксикуючий, сечогінний, з турбонаддувом з вітамінами та мінералами, а завдяки низькій калорійності - ідеальна основа для весняних дієт. Універсальний: гарнір, овоч, смажений у фритюрі, на пару, просто виграйте, щоб спробувати, поки триває ваш сезон.

Спаржевий естрагон

Весняний варіант класичної вівчарської хатини: збита зі спаржею. Маючи корисні знання про зелену та білу спаржу: нам не потрібно її готувати на пару, щоб ви могли зберегти багато-багато вітамінів, які є у вас в зелені. Свіжий, свіжий і хрусткий весняний гарнір.

Смажена спаржа в клярі

Фантастична гостинність «пальців» може циркулювати з цієї божественної спаржі. Якщо товща спаржа прийшла до нас на ринку, обов’язково приготуйте її перед випічкою, щоб не зробити неприємним досвідом. Ми пропонуємо його зі спеціальним майонезом з висушеної цедри лимона, який також можна зробити вдома.

Спаржа у фламандському стилі

Спосіб приготування спаржі, як ми ще не пробували: зі спеціальним соусом, за особливою технологією. Ми його не готуємо на пару, ми запікаємо в духовці, що робить нашу білу спаржу солодкою та хрусткою. Соус у формі яйця, гострий, з великою кількістю петрушки та мускатного горіха, що є чудовим доповненням до спаржі з нейтральним смаком.

Спаржевий кріп з кропом

Цей свіжий, свіжий і дуже весняний овоч можна зробити дуже легко і швидко: зі спаржею, кропом, свіжою цибулею і кількома краплями лимонного соку. Супер невимушена вечеря або суботній обід, якщо ми не встигаємо довго пити його на кухні.

Розсипана спаржа

Пароль: швидкий, легкий для штрафування. І розсипчаста спаржа - саме така. Хрустка зелена спаржа не тільки виглядає виразно вишукано на тарілці - окремо або як гарнір, але навіть корисна для здоров’я. Соковитий і відмінний пригнічувач голоду, неймовірно багатий хлорофілом і вітаміном С. Однак він містить мало цукру. Ура-ура!