У вашому тілі постійно утворюються вільні радикали, які можуть завдати шкоди організму. Однак сполуки з антиоксидантними властивостями можуть захистити від їх шкоди, якщо вони в достатній кількості присутні в нашому тілі. Деякі корисні «суперпродукти» багаті антиоксидантами, а інші - омега-3 жирними кислотами та іншими активними інгредієнтами. Експерти вважають, що їжа, яку можна вживати в хороших і необмежених кількостях, не є [...]
У вашому тілі постійно утворюються вільні радикали, які можуть завдати шкоди організму. Однак сполуки з антиоксидантними властивостями можуть захистити від їх шкоди, якщо вони в достатній кількості присутні в нашому тілі. Деякі корисні «суперпродукти» багаті антиоксидантами, а інші - омега-3 жирними кислотами та іншими активними інгредієнтами. Експерти вважають, що для всього не існує хорошої та необмеженої кількості їжі, але якщо регулярно додавати їх до різноманітного та збалансованого раціону, деякі делікатеси можуть навіть сприятливо впливати на роботу нашого організму.
Шоколад
Шрот з какао-бобів та виготовлений з нього шоколад здавна служили зміцненням та ліками в Європі. Однак в останні десятиліття багато людей також називали шоколад козлом відпущення у пошуках причин ожиріння. Сьогодні наука займається реабілітацією шоколаду: було встановлено, що ми можемо їсти помірну кількість шоколаду із вмістом какао 70% або вище, оскільки його багатий вміст поліфенолу (проціанідину) може мати потужний судинний захисний, антиатеросклеротичний ефект і дані припускають, що це може знизити високий кров'яний тиск. Шоколад, якісний темний шоколад, може покращити кровотік шкіри в невеликих кількостях і, можливо, навіть зменшити ризик розвитку діабету 2 типу, тому ми можемо знайти кілька вагомих причин, щоб не відмовлятися від гіркого солодкого задоволення.!
Але для білого та молочного шоколаду ця перевага дуже мала або його взагалі немає, і те саме стосується імітацій шоколаду, виготовлених із ще менш рекомендованого покриття.
Жирна риба
Хоча в сучасні часи проти жиру важко уявити, що щось «жирне» може бути здоровим, для деяких риб все одно правда, що чим жирніше, тим краще! Більш жирні холодноморські риби, такі як скумбрія, оселедець, тунець, сардини, багаті омега-3 жирними кислотами, які мають корисний та неймовірно різноманітний вплив на здоров’я. Речовини, утворені з жирних кислот омега-3, пригнічують накопичення тромбоцитів, можуть знижувати рівень холестерину і навіть створювати сполуки, які відіграють важливу роль у регуляції запальних процесів, тому в майбутньому ще безпечніші, безбокові розчини для хронічного запалення та біль може використовуватися., наприклад, біль у спині як традиційні методи та ліки. Крім того, відсутність омега-3 жирних кислот іноді може бути пов’язано з певними психологічними проблемами, такими як розвиток депресії, хоча ця тема досліджується не настільки глибоко, як сьогодні, тому про неї мало що відомо . Дослідження також показали, що риб’ячий жир, багатий омега-3 жирними кислотами, може навіть сприяти зниженню ваги - при правильному харчуванні.
Щоб отримати корисний ефект, варто їсти рибу принаймні раз на тиждень, а радше двічі, і якщо ви не любите рибу, можливо, варто споживати рослинні олії, багаті омега-3 жирними кислотами, такі як лляне масло, хоча це не ідеальні джерела омега-3. Добавки на основі риб’ячого жиру також можна використовувати для консультацій фахівців, але їх можна використовувати для лікування проблем зі здоров’ям або на додаток до них під наглядом лікаря.!
Чай
Одне з дивно здорових продуктів - це чай. Це може бути будь-який чай, якщо він заснований на чайному кущі (Camellia sinensis), включаючи зелений, чорний, білий та улун. Про корисну дію чаю було проведено багато досліджень, згідно з якими його поліфенольні сполуки можуть зіграти певну роль у запобіганні розвитку певних видів раку, зменшити ризик хвороби Альцгеймера і навіть допомогти схуднути при помірному споживанні.
Однак слід бути обережним щодо помірності: споживання великої кількості або вживання занадто великої кількості у формі капсул може навіть завдати шкоди здоров’ю та печінці, а стимулятори, що містяться в ній, можуть порушити ваш сон. Прийом 2-3 чашок зеленого або чорного чаю на день вже може мати переваги від споживання чаю, але у більшій кількості ми вживаємо його лише під контролем фахівця.!