Ви вирішили, що хочете жити здорово. Або тому, що у вас є кілька зайвих кілограмів, або просто тому, що ви хочете почуватись краще. Ви звикли до традиційної словацької кухні, і ви не уявляєте, щоб у вас не було "равлика" в неділю і вертушки після неї. Усі ваші друзі раптом перетворюються на здорових фахівців. Ви заблукаєте в кульці інформації. У вас трясеться голова, вам сниться, що ви морква і вас переслідує величезний гамбургер. Ви відриваєтеся від мрії, кричите ...

здорового харчування

Ну, думаю, це буде не так драматично. Однак "перехід на здорову дієту" спочатку може бути стресовим, а іноді і демотивуючим. Отже, з чого почати?

1. Прочитайте ярлики

Список сировини завжди пишеться в тому порядку, в якому ви знайдете інгредієнт продукту. Тому, якщо на першому (другому чи третьому) місці знаходиться цукровий або глюкозо-фруктозний сироп, ви можете з чистою совістю повернути продукт на полицю. Ігноруйте шинки, у яких занадто багато інгредієнтів і вміст м’яса менше 93%. Якщо у складі є речі, які ви не розумієте і не можете сказати, поверніть товар з місця, де ви його взяли, і втікайте.

2. Зверніть увагу на питний режим

Безперечно, ми споживаємо найбільше «прихованих» цукрів у напоях. Не дивно, що популярні газовані напої «налаштовані» з величезною кількістю цукру. Вам слід повністю ігнорувати їх або пити лише зрідка. Це ж правило стосується енергетичних напоїв, які на деякий час забезпечують вас енергією, але не приносять користі організму.

На жаль, у вас повинен бути подібний підхід до фруктових соків та соків. Свіжі фруктові соки є гарною дієтичною добавкою, але вони не повинні домінувати у вашому режимі пиття. Соки, які ви купуєте, вам зовсім не потрібні, щоб жити ̶ фрукти в них не містять клітковини і мають високий вміст цукру. В ідеалі режим пиття повинен складатися з води та чаю. Чудовою альтернативою ароматизованим водам є вода зі свіжим лимонним соком.

Якщо ви займаєтеся спортом і регулярно вживаєте іонні напої, спробуйте їх природну альтернативу - кокосову воду, яка містить електроліти і багата калієм (в одному напої приблизно стільки, скільки в чотирьох бананах).

3. Уникайте «здорової» їжі

Сумно сумно через те, що люди стикалися. Їжа в "придатних" відділеннях зазвичай наповнена цукром і містить мінімальну кількість поживних речовин або необхідної клітковини. Вашій увазі точно не заслуговують суміші мюслі, фітнес-бари чи так звані надуті вироби. Немає нічого простішого, ніж кинути в кошик вдома горіхи, родзинки або журавлину, вівсянку та мюслі.

Купуючи молочні продукти, уникайте версій з низьким вмістом жиру. У «легких» версіях є різні добавки (цукор, сіль) та консерванти за рахунок зниження жиру, а також вони «порадують» вас своїм штучним смаком. Це ж правило стосується і овочевих масел і маргаринів. Це нічим годувати, лише хімія.

4. Будь егоїстом

Ми всі різні і кожного з нас влаштовує щось інше. Важливо слухати своє тіло і з’ясувати, з чим воно краще справляється і з чим бореться. Хоча ваш друг буде хвалити популярну «сиру» дієту, перетравлення сирих овочів може скласти клопоти для вашого кишечника. Важливо харчуватися якомога барвистіше і в міру. Якщо ви любите м’ясо, не потрібно відмовлятися від нього в ім’я здорового харчування. Знайдіть хорошого м’ясника чи фермера, щоб м’ясо, яке ви купуєте, було якісним. Віддавайте перевагу дичині та нежирній яловичині перед свининою, а частину м’яса замінюйте «жирною» рибою.

5. Не кайся

Ніхто не ідеальний, і кожен з нас часом «грішить». Однак важливо не панікувати і насолоджуватися беззаконням. Втрата ваги та здоровий спосіб життя багато в чому пов’язані з психікою, і якщо ви підкреслите своє тіло і пошкодуєте про це, воно буде поводитися відповідно. Тож, якщо час від часу вам до смаку торт, посміхніться йому ласкаво, з’їжте його із задоволенням і насолоджуйтесь відчуттям, яке він викликає у вас.