Пропуск сніданку є проблемою у всьому світі.

можете

Хоча здається зрозумілим, що ми маємо на увазі під сніданком, якщо ми покладемо руку на серце, нам буде важко точно визначити поняття сніданку. Існує велика різниця в часі та складі між пирогом, який я отримав на роботі о 10 годині, та яєчню, яку я з’їв о 8 годині за столом.

Протягом багатьох років дослідники сніданку придумали кілька визначень, які або зосереджувались на його розташуванні, і розглядали на сніданок лише «їжу, що споживається вдома», або виходячи з її часу, «їсти протягом 2 годин після вставання» як сніданок до 11 у вихідні дні. може продовжитися. Однак визначення, яке найкраще описує роль і якість сніданку, було таким: «Перший прийом їжі протягом дня, який перериває період не їжі через нічний сон, можна вживати де завгодно протягом 2-3 годин після вставання і складається з їжі або напоїв, які охоплюють принаймні одну групу продуктів харчування ”. Виходячи з цього, 10-годинний пиріг може бути сніданком пізньо стоячих, але в цьому випадку питання полягає в тому, як реалізується п’ять прийомів їжі на день.

Пропуск сніданку є проблемою у всьому світі

Найпоширенішими причинами упущення є брак часу та голод, які легко можна було б усунути за допомогою звикання. Дивлячись на середньоєвропейський показник, ми отримуємо подібні результати: 39% 13-річних та 45% 15-річних людей залишають своє ранкове харчування, згідно з опитуванням щодо поведінки дітей шкільного віку у 39 країнах на нашому континенті. Дані про сніданки для дорослого населення можуть бути відфільтровані з онлайн-опитувань, які показують 30% пропуску сніданку.

5 позитивних наслідків, яким ви можете завдати сніданку

Щоденне надходження поживних речовин

Збалансований сніданок, особливо з цільнозерновими продуктами та молочними продуктами, є ключовим для досягнення рекомендованого щоденного споживання поживних речовин. Деякі дослідження також показали, що певні мікроелементи можуть більше не покриватися наступними прийомами їжі. Крім того, ми можемо навіть допомогти запобігти захворюванню, не пропустивши перший прийом їжі протягом дня.

Профілактика ожиріння

Сніданок також є пріоритетом у профілактиці ожиріння та успішного схуднення. Кілька досліджень показали, що діти, які пропускають сніданок, мають вищі показники надмірної ваги та ожиріння. Це також відіграє роль у тому, що ті, хто снідає, також дотримуються інших сприятливих звичок у житті, таких як регулярні фізичні вправи, вживання різноманітних продуктів, вживання достатньої кількості овочів та фруктів.

Зниження ризику діабету та серцево-судинних захворювань

Пропуск сніданку також може бути пов'язаний з підвищеним ризиком діабету 2 типу. Регулярний сніданок відіграє важливу роль у поліпшенні глікемічного контролю, оскільки перший прийом їжі містить багато харчових волокон, таких як цільнозернові продукти, овочі, фрукти та багато рідини, що призводить до більш тривалого підвищення рівня цукру в крові загалом.

Деякі дослідження також порівнювали серцево-судинну ефективність сніданків з аналогами, які не снідають, і виявили знижений серцево-судинний ризик у тих, хто вживає сніданки з низьким вмістом жиру, але з високим вмістом клітковини.

Зосередженість, увага

Позитивний вплив сніданку на когнітивні показники вивчався у дітей та підлітків. Численні дослідження показують позитивну кореляцію між звичайним сніданком та когнітивними завданнями, такими як навчання, пам’ять, увага, концентрація уваги та результативність.