Ми вже напам'ять знаємо класичні трюки, щоб ходити по магазинах, наприклад, не голодувати, а не просто перед їжею, зберігати список, зроблений з дому, залишати заморожену та охолоджену секцію на останню хвилину або перевіряти термін придатності, тому вже дуже повторюється, сьогодні ми збираємося організувати покупку іншим способом.
Сьогодні ми збираємося скласти узагальнюючу схему того, що потрібно було б купити на тиждень, таким чином, кожного разу, коли ми йдемо робити покупку, нам залишається лише думати про те, які види їжі ми хочемо від кожної групи ( у випадку риби, наприклад, морського ляща, морського окуня, лосося, підошви ...) і заповніть цей "скелет".
Якщо за вихідну точку взяти щотижневі рекомендації та кількість їжі на порцію, ми отримаємо в результаті загальну суму, яку потрібно придбати за тиждень.
Тип їжі
Середня вага на порцію
Загальна щотижнева покупка/особа
3-5 порцій/день
Макарони, рис, хліб, картопля
4-6 порцій/день
100г приготовленого (170г картоплі)
¼ кг сирого рису або макаронних виробів
500г хліба
500г картоплі
Квасоля, нут, горох, квасоля Ліма, сочевиця, соя
2-4 порції/тиждень
150г приготовленого
Горіхи:
Мигдаль, фундук, волоські горіхи, кедрові горіхи, фісташки
5-10 одиниць/добу
20г очищеної
2-4 порції/день
1-2 групові порції/день
3/4кг-1кг (разом)
Звичайно, немає іншого виходу, як сходити в супермаркет ... ну, є також можливість робити покупки в Інтернеті, але я особисто люблю купувати швидкопсувні речі «на місці», перевіряти, чи свіжі вони, чи є це будь-який інший сорт, який мені більше подобається, оскільки він є сезонним ... ну, я більше «сусідський ринок». Непсувні речі - хороший варіант, якщо у вас мало часу, купити їх в Інтернеті та принести безпосередньо додому.
"Додаткові послуги", яких також повинно бути в машині, у списку не перераховані, але для цього вони не менш важливі, єдине, що вони повинні бути добре підібраними та в помірній кількості.
Чи вважаєте ви, що планування покупки корисно?
Моє меню дня ...
крем з моркви + стейк з філе на грилі + полуниця
Отримуйте у своєму електронному листі останні статті та відео про харчування та здоров’я, рецепти та здорове меню. Максимум 2 електронні листи на місяць із корисною та практичною інформацією.
СХОЖІ ПОВІДОМЛЕННЯ
Як мати хороший овочевий гардероб?
Здорова покупка допомагає запобігти надмірній вазі
Книга. "Детектив у супермаркеті" Майкла Полленда
САМИЙ ДО КУХНІ
Салати на цілий рік
вітаємо осінь
Економіка та харчування
Читання ярликів
8 КОМЕНТАРІВ
Мені сподобалася стаття, вона дуже навчальна і дуже корисна. Пропозиція до наступного: як зробити покупки, щоб заощадити кілька євро.
Дякую
Чудовий вхід. На наступний ви можете зробити нам порівняння супермаркетів за якістю продуктів.
Я думаю, що підхід є зовсім неправильним, коли мова йде про "необхідні продукти". "Сьогодні ми збираємося скласти зведення-схему того, що потрібно було б купити на тиждень". М'ясо та риба не є "необхідними". Не кілька інших. Насправді риба, м’ясо та яйця отримують таку одну-дві порції на день, коли ВООЗ чітко говорить, що МІНІМАЛЬНО дві третини білків, які людина вживає у своєму раціоні, повинні мати рослинне походження. Якщо ми щодня їмо м’ясо та рибу, це порушується. Я не бачу в коробці білкової їжі, яку вони продають у будь-якому супермаркеті, як тофу, сейтан чи текстурована соя. Також не з’ясовується, що бобові та злакові культури або горіхи є повноцінним білком.
Гідрати, жири, білки. І все: тоді кожен із них заповнює список, як хоче. Складається враження, що всеїдна дієта, збита з білками тваринного походження, є єдино допустимою. Порції також недійсні. Кожна людина має свою частку. Не однаково бути 80 років і бути активною людиною, яка щодня займає півтори години прогулянки (так, вони існують), ніж людиною 38 років із зайвою вагою 40 кілограмів.
Автор посилається на вегетаріанську дієту, яка включає як тваринні, так і рослинні білки (горіхи та бобові). Це загальна стаття, в якій вона намагається довести, що зручно планувати покупку супермаркету на основі дієти, якої ми дотримуємося, щоб уникнути придбання непотрібної їжі.
З того, що я знаю про рекомендації ВООЗ, ця організація рекомендує станом на 2011 рік, щонайменше 50% білків мають рослинне походження. Вегетаріанська дієта має багато переваг як з поживної точки зору, так і з точки зору екологічної стійкості, про що ми добре свідчимо в інших статтях.
Я запрошую вас написати статтю, в якій ви розповісте нам, як спланувати щотижневі покупки.