Оновлено 29 березня 2019 р., 09:34

кинути

Кава - надзвичайно підкисляючий напій і може позбавити нас поживних речовин.

Багато моїх пацієнтів запитують мене, чи так погано пити каву, як вони кажуть, чи справді їм слід перестати пити її, щоб бути здоровою, оскільки вони її люблять, і це одна з їхніх продуктів харчування.

Особисто я п’ю каву лише під час подорожей, як правило, коли перебуваю в Іспанії, і це скоріше соціальне, ніж необхідне. Я не збираюся заперечувати, що люблю його смак і аромат, але можу похвалитися тим, що зараз я приймаю це для задоволення, а не тому, що мені потрібно прокинутися або тому, що я шукаю "енергетичного прискорення", щоб продовжити свій день.

Оскільки я перестав пити каву Вранці, з тих пір, як я змінив більш чисту дієту, я прокидаюся з великою енергією, і якщо мені потрібна допомога, щоб продовжувати виконувати свої завдання до кінця дня, у мене завжди є здорові альтернативи.

Але спочатку я хочу сказати свої причини, через які регулярно припиняю пити каву:

1. Кава - надзвичайно підкислюючий напій. У режимі «Їжте чисто» ми хочемо побалувати своє тіло продуктами, що сприяють лужності крові і не активують в організмі механізми компенсації, такі як декальцинація кісток та введення кальцію (підщелачуючого мінералу) в нашу плазму крові.

2. Кава може виснажити нас поживними речовинами. Зловживання кавою може спричинити дефіцит вітамінів групи В, зокрема В1, тіаміну. Це може змусити нас відчувати втому, нервозність і біль. Крім того, регулярне споживання кави може спричинити погане засвоєння поживних речовин у тонкому кишечнику, що може призвести до дефіциту в майбутньому.

3. Кава - одна з культур, до якої застосовується більше пестицидів. Основними експортерами кави є країни Південної Америки, такі як Колумбія, де використовуються такі пестициди, як гептахлор, хлордан і дильдрін. Ці хімічні речовини є токсинами для нашого організму.

4. Тривале вживання кави може зіпсувати нашу печінку, головний орган, який відповідає за спалювання жиру та очищення організму. Печінка може перевантажитися, намагаючись очистити всі хімічні залишки кави разом з усім кофеїном. Це заважає нашій крові належним чином очищатися, і ми можемо здорово регенерувати свої тканини.

5. Кава підкреслює наднирники. Ви з тих, хто не може позбутися темних кіл? Це може бути пов’язано з перевантаженням ваших надниркових залоз. Кава містить кисле масло, яке подразнює слизову оболонку шлунка і сприяє печії. Це змушує наш організм виділяти адреналін, який, у свою чергу, стимулює секрецію інсуліну і може спровокувати гіпоглікемію, що призводить до тяги до солодкого, енергетичних злетів і падінь та перепадів настрою.

Стимулюючий настій женьшеню з корицею

Незважаючи на це, якщо ви наполягаєте на вживанні кави, це мої рекомендації:

  1. Завжди пийте органічну каву: не забруднюйте свій організм усіма хімічними речовинами, що використовуються для вирощування кави.
  2. Не думайте, що без кофеїну краще: кава без кофеїну - кофеїн, витягнутий за допомогою хімічної речовини, що називається трихлоретиленом, тієї ж, що використовується для хімчистки та знежирення металів.
  3. Якщо ви любите пити каву з молоком або цукром, використовуйте рослинне молоко та підсолоджувачі, такі як стевія, кокосовий нектар або кленовий сироп. Ми не хочемо ще більше підкислювати напій, додаючи молочні продукти або цукор.
  4. Перейдіть до чаїв: чорний чай, ірба-мате або чай Matcha містять речовини, схожі на кофеїн або похідні, але в меншій кількості, і є хорошими замінниками у вашому переході.
  5. Не пийте більше 1 кави на день. Чашка кави вам не зашкодить, але завжди буде краще, якщо ви зменшите її до декількох разів на тиждень.