низьким

  • Багато відомих дієт популяризували зменшення або зупинку вуглеводів як ефективний спосіб схуднення.
  • Тому дієти з низьким вмістом вуглеводів засновані на високобілкових продуктах, таких як м’ясо або риба, серед інших.
  • Багато досліджень підтверджують ефективність дієти, багатої на білки, для схуднення, оскільки цей вид їжі сприяє зниженню апетиту, активізації обміну речовин і посиленню почуття ситості.
  • Але є також наукові дані, що пов'язують тривале низьке споживання вуглеводів із підвищеним ризиком смерті.
  • Дізнайтеся більше про історії на Business Insider Іспанія.

Вуглеводи недоброзичливі для тих, хто хоче схуднути за обмеженнями, встановленими Аткінсом або популярними кето-дієтами. Обидва, хоча і по-різному, телефонують зменшити або обмежити споживання вуглеводів для досягнення втрати ваги.

Прощаючись з макаронами, рисом або крупами, дієта орієнтована на продукти, багаті білками та жирами. Іншими словами, привітайтеся з м’ясом, рибою та яйцями.

Численні дослідження показали, що Високобілкові дієти можуть бути ефективними для схуднення.

Здається, ця ефективність полягає в цьому дієта, багата білками, сприяє втраті апетиту, активізує обмін речовин і посилює відчуття насичення, одночасно борючись із втратою м’язів.

З іншого боку, зменшити споживання вуглеводів також може допомогти контролювати рівень цукру в крові (глюкозу) у людей з діабетом 2 типу.

Шкідливі наслідки припинення вживання вуглеводів

Але припинити вживання вуглеводів або зменшення споживання на довгий час може призвести до серйозних ризиків для здоров’я.

Дослідження 2018 року, в якому взяли участь понад 24 000 людей, виявило, що ті, хто стежив за низьковуглеводні дієти мали на 51% підвищений ризик смерті від ішемічної хвороби серця і 35% підвищує ризик смерті від раку, загалом збільшуючи ризик смерті з будь-якої причини.

Хоча вуглеводи, такі як білий або ультра-оброблений хліб (які містять велику кількість цукру та незначний харчовий внесок), безумовно, є продуктами, яких слід уникати, інші гідрати, комплекси несуть користь для нашого організму.

Ми говоримо про такі продукти, як коричневий рис або бобові, багаті клітковиною, вітамінами та мінералами Вони є важливим джерелом енергії та допомагають регулювати наше тіло.

Тому бажано дотримуватися різноманітного раціону, в якому присутні всі види їжі.

Тим не менш, якщо ви думаєте збільшити споживання білка, контролюючи при цьому зменшення вуглеводів, ось деякі з них їжа з більшим вмістом білка та менша кількість вуглеводів, яка може допомогти вам схуднути.

М'ясо

  • Білки: від 20 до 25 грамів білка на 100 грамів
  • Вуглеводи: 0 грам

М'ясо в є їжа, багата білком і позбавлена ​​вуглеводів. Крім того, вони забезпечують значну кількість заліза та цинку та вітамінів групи В, таких як В1 (тіамін), В3 (ніацин), В6 та В12.

Але загалом, м’ясо також містить велику частку жиру, значна частина з них насичена, вважається нездоровою для здоров'я.

Серед усіх варіантів, куряче м’ясо - одне з найменш жирних (поряд з індичкою та кроликом), груди є найменшою частиною цієї тварини. Хоча слід зазначити, що його внесок у холестерин вищий, ніж у свинині чи яловичині.

Риба

  • Білок: від 13 до 20 грам
  • Вуглеводи: 0 грам

Як і м’ясо, риба - це основне джерело білка, який не забезпечує жодної кількості вуглеводів. Вміст білка в ньому коливається від 13% до 20% білка.

Через тип м’яса риба може бути більш жирною (відома як синя риба) або нежирною (біла риба).

Якщо ми хочемо контролювати споживання жиру, тріска, морський гребінець і морський окунь позиціонуються як риба з меншою часткою жиру.

Яйця

  • Білок: 12,5 грам
  • Вуглеводи: практично 0 грам

Яйце - це справді поживна їжа. З низьким вмістом насичених жирів і багатим білком, який майже не вносить вуглеводи в організм.

Він також багатий вітаміном А, D, В12 і фолієвими кислотами.

Мигдаль

  • Білок: 20 грам
  • Вуглеводи: 3,5 грама

Мигдаль є хорошим джерелом рослинного білка, тоді як відсоток вуглеводів у них нижчий, ніж у інших горіхах.

Вони також є дуже багатий жиром, особливо мононенасиченого типу, і такі мінерали, як кальцій, магній, калій і фосфор.

мигдаль також виділяється своїм внеском вітаміну Е, рибофлавін, тіамін, ніацин та фолати.

Інші горіхи з меншим споживанням вуглеводів це фундук та волоські горіхи.

Брокколі - 1,8 грама

  • Білок: 4 грами
  • Вуглеводи: 1,8 грама

брокколі або брокколі забезпечує низьку кількість вуглеводів, близько 1,8 грама на 100 грамів. Аналогічно, кількість білка, яке воно включає, є значним порівняно з іншими овочами, становить приблизно 4 грами на 100 грамів.

Цей хрестоцвіт також є джерелом фолатів і вітаміну С.

Інші варіанти - шпинат, помідори або цвітна капуста овочі з дещо більш значною часткою білків і низькою кількістю гідратів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати здоровіші рецепти вуглеводів - розігріта паста менше жирна, ніж гаряча

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 8 причин, чому ви не худнете на дієті з низьким вмістом вуглеводів

ДИВІТЬСЯ ЗАРАЗ: Ключі до явища Spotify в іншій великій потоковій війні та чому її майбутнє виходить далеко за межі музики

  • Добова допомога
  • Годування
  • Топ
  • Списки