Ми щороку їмо все менше і менше індичок, але в тижні навколо Різдва спостерігається значне збільшення кількості покупців індички. Це говорить про те, що ми не віримо, що крилаті добре подряпають нашу удачу та багатство - досить цього боятись у новорічну ніч.
І якщо у вас вже є різдвяні звички та вірування: чи знали ви, що забобони говорять, що різдвяні продукти з маком, квасолею та сочевицею сприяють процвітанню дому? Однак, згідно забобону, не дуже добре митись у такі часи, це погане рішення сушити випраний одяг на паличці, бо в будинку, де вони роблять, серед худоби знищується худоба.
Але є і святкові реліквії: дівчина, яка чує півнячий крик, незабаром вийде заміж, яка, у свою чергу, чує, як куріння курки залишається самотньою. Давно це не могло бути легко, бо в курнику важко знайти одне без іншого, але давайте подивимось на добру сторону: якщо у вас зараз немає ферми для худоби, можливо, ми можемо сушіть одяг на паличці навколо свят.
Якщо ви не чудовий шеф-кухар, ви все одно можете зайнятися приготуванням індички з каштановим соусом, але у вас не виникне проблем з гострими шашликами та укусами індички з синьо-яблучного сиру. Трохи нежирного м’яса, безліч спеціальних спецій, сир і купу запарених фруктів. Це дозволяє легко відійти від свят, не катаючись на байдарках.
Якщо ви новачок на кухні, ви все одно за кілька секунд накинете смачний вершковий каштановий соус, а якщо ви любите особливі гарніри, цей яблучний пудинг для вас винайшли.
індичка в каштановому соусі з яблучним пудингом
З невеликою кількістю шашлику Різдво буде екзотичним, для чого ми зробили гадальний маленький журавлинний рис та цитрусовий майонез. Якщо ви шукаєте ще простішу страву, ніж смажена індичка, яка не є традиційною, тоді цей рецепт був винайдений для вас!
.індичий шашлик з журавлинним рисом та цитрусово-часниковим майонезом
Якщо ви втомилися від індички, приготовленої з каштанами та чорносливом, наповніть її курагою. А якщо ви ще більше підсилите насолоди, ви також можете додати трохи копченого сиру, і звичайно ж не пропустіть фіолетове картопляне пюре, яке буде дуже ефектним на святковому столі.
-
грудка індички, фарширована інжиром та персиками з картопляним пюре
Якщо ви любите блакитний сир, вам сподобається ця свинина з індички в цій версії для яблук. Ми покажемо вам, як це зробити!
яблучно-блакитний сир корнішон з рожевим перцем ньокхніваль
Немає більш простого улову, ніж індичка, зроблена з хорошим маленьким сидром, який поставляється зі смачним імбирним фруктовим пирогом на нашій кухні. Якщо в родині ласуни, обов’язково спробуйте цей рецепт!
.смажена індичка з гарбузом із сидру та імбиру