Сніданок, безперечно, є одним з найважливіших прийомів їжі протягом дня (якщо не найбільше). Після сну і нічого не з’їдаючи після обіду, тіло прокидається голодним і виникає потреба підживити себе, щоб розпочати день енергійно. Тут із цікавими ідеями ми пропонуємо вам 5 веганських сніданків.
Тости з авокадо та фруктами
Тости з авокадо - це один з найпростіших, найшвидших та найкращих сніданків у приготуванні. Авокадо є дуже хорошим джерелом омега-3 жирів і в поєднанні з хорошим цільнозерновим хлібом допоможе нам почувати себе ситими, поки ми живимо своє тіло. На завершення сніданку ми можемо супроводжувати тости невеликою кількістю сезонних фруктів та горіхів.
Важливо вибрати нарізаний хліб або хліб з непросіяного борошна, оскільки таким чином ми переконуємось, що користуємося усіма перевагами пластівців, споживаємо більше клітковини і довше залишаємося ситими.
Шоколадний вівсяний смузі
Інгредієнти: 1 пюре з банана, 1 склянка соєвого йогурту/білої вівсянки, 1/2 склянки вівсянки, 2 столові ложки какао-порошку, 2 столові ложки шоколадного протеїну зі смаком + 1 склянка води, 1 чайна ложка ванілі, 1/2 ложка солі, лід. Інструкції: Помістіть усі інгредієнти в блендер, поки не буде досягнута бажана консистенція.
Кіноа з чорницею та кеш'ю
Кіноа - це псевдоцереальні багата вуглеводами, клітковиною і містить більше білка, ніж будь-яка інша злакова їжа, що робить її ідеальною їжею для вегетаріанських та спортивних дієт. Він також містить усі необхідні амінокислоти і не містить глютену.
Вівсянка з фруктами та горіхами
Це, безумовно, мій улюблений сніданок, оскільки він найпростіший з усіх, і той, який я в кінцевому підсумку готую більшу частину часу. Це просто питання змішування прокату вівса з невеликою кількістю фруктів та начинки, які нам найбільше подобаються. У підсумку я здебільшого обираю горіхи, але ви можете додати насіння чіа, ягоди гогі, кокос або все, що вам подобається.
Якщо у нас не так багато часу вранці, ми також можемо приготувати його напередодні ввечері і залишити в холодильнику, щоб ми мали готовий сніданок, коли встаємо, і могли насолоджуватися здоровим і смачним сніданком.
Вівсяна каша Чіа
Час підготовки: 9 хвилин. Інгредієнти: 1 склянка води, ½ склянки вівса, 1 чайна ложка чіа, 20-30 крапель ванільного крему, ½ чайної ложки ванільного екстракту; Начинка: 3 нарізані скибочками полуниці, 1 чайна ложка арахісового масла, 3-5 столових ложок води. Інструкція: Готуйте овес, насіння чіа, воду, ваніль та ванільний крем у каструлі на середньому вогні протягом 5 хвилин, поки рідина повністю не вбереться. Нехай вариться хвилину-дві; вимкніть вогонь і дайте йому охолонути. Зробіть заливку, змішавши арахісове масло, білок і воду в невеликій формочці. Нарешті, помістіть овес з топінгом і нарізану полуницю. Харчова інформація: 341 г калорій, 28 г білка, 38 г вуглеводів, 6 г жиру.
Хороший і веганський, безкоштовний щомісячний бюлетень для друку та цифровий 100% веганський
Хороший та веганський вересень 2017
Підпишіться на розсилку новин і отримуйте Буено-і-Вегано безкоштовно щомісяця на електронну пошту