різний

Молоко - це продукт, який використовується щодня і є одним з найважливіших елементів для вашої кави. Кожна кава готується по-різному, і обробка молока також змінюється, тому нам доводиться вибирати ретельно. Щоб отримати ідеальну каву, переконайтесь, що молоко не розливається, не додає кави кислого смаку та відповідає смаку улюбленого сорту.

Все більше і більше вони приєднуються до поїзду рослинних молоків, які служать заміною коров'ячому молоку. Будь то через нетерпимість, принципи або нововведення у сніданку, тут ви знайдете кілька альтернатив для вас.

Соєве молоко

Соєве молоко - одне з найпопулярніших рослинних молочків. Це корисно, оскільки містить білок, кальцій, травить і допомагає контролювати холестерин, а також має дуже характерний солодкий смак.

Незважаючи на те, що консистенція та вершковість дуже нагадують традиційне коров’яче молоко, коли соєве молоко нагрівається до високих температур, воно має тенденцію до різання, що може дати менш смачний візуальний ефект. З цієї причини ми рекомендуємо використовувати цей тип молока разом з чаєм.

Щоб аромат молока не усував смак настою, краще використовувати чорний чай з інтенсивними спеціями, такими як куркума або імбир, або аромати горіхів.

Мигдалеве молоко

За властивостями, подібними до соєвого молока, мигдальне молоко містить вітаміни, мінерали, підтримує імунну систему та містить антиоксидантні елементи. З іншого боку, хоча він ідеально підходить для непереносимості лактози, він не підходить для алергії на горіхи і його калорійність вища.

Він має солодкуватий, горіховий смак, який добре поєднується з чорними чаями. Це додає солодкий смак каві, забезпечуючи дуже гарне поєднання. Однак дуже важко отримати стійку і довговічну піну для створення латте-арту.

Рисове молоко

Рисове молоко - одне з рослинних молоків, що містить найбільше вуглеводів і найбільш травно. Він має м’якший смак, ніж попередні, і ідеально підходить для непереносимості лактози, горіхів та глюкози.

Це досить рідкий продукт, який не досягає відповідної піни для капучіно, хоча завдяки своєму не дуже інтенсивному смаку кава буде гладкою та повноцінною. Цей тип молока можна використовувати з будь-яким чаєм, не змінюючи його смаку.

Вівсяне молоко

Вівсяне молоко забезпечує м’який смак, який дуже добре поєднується з кавою. Овес має дуже корисні властивості, що зміцнюють організм. Його можна поєднувати як з кавою, так і з чаєм і має стійку кремову текстуру та солодовий смак. Крім того, піну можна створювати без різання, досягаючи ідеальної естетики. Якщо ви любите мистецтво капучино чи латте, це молоко, яке ви повинні використовувати.

Кокосове молоко

Кокосове молоко має високу калорійність у порівнянні з іншими рослинними альтернативами, але воно забезпечує багато корисних та корисних поживних речовин для нашого організму.

Це продукт, який потрібно підсолоджувати, але він дуже кремовий і простий в обробці. Ви можете приготувати каву з дуже гарною текстурою, ідеально підходить для капучино. Він має тонкий кокосовий смак, який не усуває нюансів кави. Він також ідеально підходить для будь-якого типу чаю, такого як холодний чай або пряний чорний чай.

Овочеві молочки додадуть новий смак улюбленій каві чи чаям. А якщо ви почнете з нашого чорного чаю Pan de Especias або нашої колумбійської кави?