Вони знижують ризик діабету
Той, хто з'їдає кілька зерен олійних культур хоча б раз на тиждень, зменшує ризик розвитку діабету на 8%, показало американське дослідження. Зокрема арахіс позитивно впливає на рівень цукру в крові.
8 ТОП-СУПЕР-ЇЖ, ЩОБ РОБИТИ ВАМ РОЗУМНІШЕ! >>>
Вони зміцнюють кістки
Нашому організму потрібен кальцій, щоб наші кістки не стали крихкими та пористими. Цей мінерал міститься не тільки в молочних продуктах, але і в олійних культурах. 100 г мигдалю містять 252 мг, тоді як така ж кількість фундука містить 225 мг кальцію. Це трохи менше в раю (130 мг) та фісташках (130 мг). Звичайно, щоденну потребу в кальції (1000 мг) неможливо задовольнити лише перегризанням насіння, також важливо правильно вживати молоко та сир.!
Їжа для нервів
Завдяки високому вмісту магнію олійні також допомагають подолати стрес. Цей мінерал заспокоює нерви і знімає напругу. Він міститься в основному в горіхах кеш'ю (270 мг/100 г), але також є в арахісі (180 мг), мигдалі (170 мг) та фісташках (160 мг). Рекомендована добова доза магнію становить приблизно 300 г.
ЗДОРОВИЙ СИРОВИНА >>>
Вони захищають серце
Оскільки олійні культури містять велику кількість поліненасичених жирних кислот, вони допомагають підтримувати здоров’я серцево-судинної системи. Вони роблять стінки судин гнучкими, усувають небезпечні відкладення холестерину, тому також захищають від високого кров’яного тиску, інфаркту та інсульту.
Фундук, арахіс, пара та пекан особливо приємні для серця. Згідно з деякими дослідженнями, ризик серцевого нападу може бути зменшений на 11%, якщо ми споживаємо приблизно 16 г олійних культур. Це приблизно Відповідає 5 зернам горіхів, 3 зернам раю або 6 зернам пекану.
ЧИ ВИ часто нервуєте? ТУТ 10 КРАЩИХ СУДОВИХ СТРЕСІВ! >>>
Проти втоми
Втома не тільки може бути причиною постійного відчуття втоми - ми також можемо позіхати через дефіцит заліза. Найкраще джерело заліза - це фісташки, з яких 30 г вже покривають чверть добової потреби. Інші джерела заліза - кедрові горіхи, мигдаль та фундук.
Фантастичний 5
Волоські горіхи: зменшує ризик серцевого нападу.
Фісташка: допомагає при нестачі заліза та втомі.
Мигдаль: Містить велику кількість зміцнює кістки кальцію.
Арахіс: зменшує ризик розвитку діабету.
Кешью: заспокоює нерви завдяки високому вмісту магнію.
ВИ БУДЕТЕ КРАЩІМ, ЩО ВИ ЇСТЕТЕ: 5 КРАЩИХ ОЧИЩУЮЧИХ ПРОДУКТІВ >>>
Тільки в міру!
Хоча олійні насіння дуже здорові, вміст їх жиру також дуже високий: 100 г кеш'ю, арахісу та фісташок становлять приблизно Містить 42-52 г жиру. 54 дкг мигдалю приховує 54, така ж кількість кедрових горіхів містить 60 г, тоді як 100 г фундука та арахісу містять 62 г жиру. Найбільше жирів міститься в макадамії та пеканах: 73 та 69 г відповідно.
Ось чому насіння варто вживати невеликими порціями, для основних страв (наприклад, салат, мюслі), а не як закуску.