підтримки

Топ 50 кроків для підтримання рівноваги (3-й)

І ти проковтнув нокдліт, як качку? Ну це здорово! Я багато разів пропускав ці "змагання з ковтання", де за певний проміжок часу потрібно було випити надзвичайно багато їжі, і я завжди міг би задуматись, що станеться через 12-24 години після змагань. Коли хлопці дивляться глибоко в фарфор опуклими очима за сценою. Ці визначні пам'ятки суперечать не лише пункту 2, але і пункту 3, який звучить так:

3. Не жуй, жуй!

Травлення починається в роті. Зуби та язик утворюють досить чудову одиницю і за звичайних обставин виходять за межі подрібнення їжі, щоб сприяти слиновиділенню кожної частини їжі. З якоїсь причини це полегшує проковтування укусу, і фермент, який називається амілаза, може брати участь у використанні їжі з цього моменту.

Якщо ви вже робите проблеми і не отримуєте поживних речовин внутрішньовенно (цей день ще може настати), ви спожили потрібну кількість води, заспокоїлись і готові отримати багато енергії у своєму тілі, то вам слід зробити дві речі:
- вибирайте їжу, яку потрібно пережовувати. Це корисно для ваших зубів (якщо такі є), а також для жувальних м’язів;
- дайте час жуванню, оскільки правильно подрібнена їжа продовжує споживання їжі, а це також зменшує ризик ожиріння (про це далі). Великі частинки повільніше проходять через шлунково-кишковий тракт, деякі з них можуть залишатися неперетравленими та порушувати делікатний баланс бактерій у кишковому тракті. І останнє, але не менш важливе: живіт буде боліти менше. Якщо це щось має значення.

Слід мати на увазі, що багато дітей харчуються кремезною їжею. Яку він жує двома рухами і вже ковтає. Це наслідок "доданої вартості" харчової промисловості, з одного боку, і "я не встигаю їсти, я щось швидко кусаю", з іншого. Можна швидко вкусити, але не жувати.

Ще одне: якщо ви хочете схуднути, спробуйте витратити в півтора рази більше часу на їжу, ніж раніше. Пізніше я поясню, чому у вас буде менше ожиріння.