цікавих

Запечені солодощі також можуть бути хрусткими - інгредієнт є секретом

5 порад, як зробити бейглід ідеальним - неважливо, скільки разів ви змащуєте тісто яйцями

Вершковий смажений буряк з великою кількістю часнику - піч робить найбільше роботи

Освіжаючий, протизапальний коктейль для детоксикації - Тож детокс після свят

Блискавичні сирні кульки з вівсяних висівок - виготовляються з медом без випічки

Тушонка з сочевиці з часниковим ривком: вона ідеально підійде з смаженим м’ясом, що залишилося

Пряний, насичений суп з квашеної капусти з хот-догами - прогрівайте в прохолодні дні

Як використовувати еритритол? Переваги низькокалорійного підсолоджувача

Вишня - один із найсмачніших літніх фруктів

Очевидно, найкращий, найповніший спосіб насолоди - це знати, як їсти. А що з цим: ми починаємо по черзі наповнювати рот очима. Ми кусаємо кожного лише стільки, що можемо його виплюнути. Коли у нас у роті стільки вишень без кісточок, що ми відчуваємо, що більше не можемо їх переробляти, ми жуємо все це відразу. І ми божеволіємо, бо в наших ротах вибухає такий інтенсивний, ідеальний, блискучий вишневий смак, на який варто почекати 11 місяців.

Але вишня не тільки смачна, але й по-дядьозьки корисна. Ось шість цікавих фактів, щоб скористатися вашим сезоном:

1. Він повний антиоксидантів, що також корисно проти старіння та раку

Ми багато чули про окислювачі, але що це означає? Природний, але не корисний процес. Окислювачі створюють вільні радикали в клітинах, нестійких станах, коли молекули крадуть електрони з інших місць. І тоді будуть вільні радикали з інших країн тощо. Отже клітина пошкоджена.

Антиоксиданти борються з цим, і побічно, вишня також може бути корисною при таких захворюваннях, як рак кишечника, легенів та гортані, хвороба Альцгеймера та розумовий спад у літньому віці.

Варто знати, що найбільше антиоксидантів є у свіжій вишні, заморожування зменшує їх у компоті і, нарешті, - але в останніх двох продуктах це також є значним.

2. Це корисно не тільки для тіла, але і для мозку

Дуже корисно, що фавоноїди у вишні - речовини, що захищають від хвороб та утримують шкідників - також здатні запобігти загибелі клітин нашого мозку і навіть посилити зв’язок між нейронами.

Один з них також має протизапальну дію, який використовується для мислення та допомагає функціонувати пам’яті.

3. Він також ефективний проти похмілля

З кожним трапляється, що наступного дня їм стає трохи складніше, ніж планувалося. Навіть тоді вишня допомагає. Він не тільки відмінно підходить для поповнення втрачених електролітів, але також прискорює розщеплення алкоголю завдяки вмісту фруктози. Таким чином, хоча все ще правда, що похмілля можна вилікувати лише часом, цей час можна скоротити кількома жменями вишень.

4. З вишнями ми краще відновлюємось після тренувань

Якщо до цих пір вас стримував від регулярних фізичних вправ той факт, що після тренування всі ваші члени болять і болять - і важко зібрати силу волі і бігти до спортзалу, якщо ви навіть не оговталися від попередніх тортур.

Якщо, з іншого боку, ми регулярно їмо вишню, вона приходить нам на допомогу у декілька моментів. Протизапальний засіб не тільки прискорює регенерацію м’язових волокон, але й з самого початку здатний зменшити кількість мікротравм. Це також пов’язано з уже згаданими антиоксидантами, які дозволяють використовувати більше кисню, що означає менший біль у м’язах і скутість після фізичних вправ.

5. Допомагає схуднути

Вміст клітковини у вишні допомагає швидше відчути ситість. Тобто, хоча і досить дивно, якщо ви з’їсте невелику миску вишні ПЕРЕД їжею, ви в цілому з’їсте менше, а ваш метаболізм буде швидшим.

З тієї ж причини насі також чудово підходить між прийомами їжі, якщо ви просто бажаєте солодощів. З іншого боку, переконайтеся, що черешня складає близько 5 калорій, тому не втягуйте більше кілограмів у свій раціон.

6. Ви спите краще за нього

Список продуктів, що містять мелатонін у природній формі, гормон, що регулює сон, не дуже довгий. З іншого боку, вишні - це саме те: один грам вишні містить 13 нанограм мелатоніну. Це звучить не надто, правда? Але дослідження показують, що навіть цього маленького досить, щоб мати ефект.

Наприклад, той, хто прокидається за півгодини до сну (або випиває склянку вишневого соку), не тільки легше заспить, але і менше прокинеться протягом ночі.