Шість порад для змін
1. Почніть із придбання цільнозернових хлібобулочних виробів та молочних продуктів, що мають низький вміст жиру, коли ви наступного разу будете робити покупки. Потім насолоджуйтесь великою порцією салату під час кожного основного прийому їжі. Зменшити споживання вуглеводів буде простіше через кілька днів, оскільки ваше тіло і розум звикнуть до смаку, текстури і, звичайно, зовнішнього вигляду салатів. Зробіть пляшку 
2. Під час кожної покупки обов’язково майте в кошику принаймні два види свіжих овочів та фруктів. Після цього переконайтесь, що ви їсте овочі або фрукти принаймні 4 рази на день. Якщо можете, купуйте на ринку. Ви не тільки можете отримати свіжіші та корисніші продукти, але й вид багатьох бажаних овочів та фруктів змусить вас почувати себе комфортніше споживаючи їх.
3. Зберігайте здорову їжу на видному місці у вашому домі. Покладіть хлібобулочні вироби з цільної пшениці поверх хлібного кошика, зробивши гарне блюдо з фруктами. Поставте овочі в ефектне місце в холодильнику. Покладіть нежирні м’ясні нарізки та нежирні сири на симпатичну тарілку і накрийте прозорим фольпаком. Це зробить вас ще апетитнішим, відвернувши вашу увагу також від бекону вашого чоловіка чи партнера, який зберігається в холодильнику. Тримайте жирні, солоні або солодкі закуски подалі. Безкарно зробіть миску з натуральним насінням і сухофруктами на місці для закуски.
4. Будь підприємливим. На ринку чи в магазинах є, безперечно, багато овочів та фруктів, які ви до цього часу отримували із застереженням. Щоб сподобатися спаржі, кабачкам, баклажанам або манго, авокадо, вам доведеться скуштувати його або в повністю натуральному вигляді, в сирому вигляді або дуже мало обробленому. Якщо ви перевищуєте це, ви вже знаєте, як ароматизувати ці смаколики, щоб ідеально гармоніювати зі вашим смаком. Наприклад, з авокадо можна зробити чудовий крем, але обов’язково використовувати гірчицю, сметану, часник, сіль, перець, йогурт тощо. А ще кабачки та баклажани - чудові страви, приготовані на пару, як салат, смажений на грилі або смажений з часником, або навіть фарширований пісним фаршем. Те саме стосується кускусу, булгура, пшона або навіть нуту. Це все можуть бути відмінні, здорові, багаті поживними речовинами та клітковиною гарніри замість нудьги та картоплі, що повторюється до нудьги. Відкривайте та робіть із них власні улюблені.
5. Познайомтесь із фоном новинок, а також уже добре зарекомендованими стравами. Навіть дітей цікавить, що з них вийшло і яким чином, тож цікавіть більше. Дізнайтеся, з яких країн походять екзотичні фрукти чи в яких культурах, в яких кухнях використовується кус-кус та інші цікавинки. Шукайте рецепти з інших країн. Якщо ви трохи краще покопаєтесь міжнародною гастрономією, ваше ставлення до їжі буде іншим. І ви будете звертати більше уваги на те, що ви їсте. Замість їжі, виготовленої із занадто великою кількістю консервантів та підсолоджувачів, ви будете приділяти більше уваги якості їжі, і це негайно призведе до поліпшення вашого способу життя. Навіть якщо ви не можете робити покупки на ринку щодня, віддайте перевагу свіжим продуктам харчування напівфабрикатам. Попередньо розфасовані види їжі містять багато консервантів або барвників, які, безумовно, шкідливі для здоров’я.
6. Створіть город. Яка б крихітна кухня у вас не була, спробуйте наповнити її справжніми спеціями. На кожній кухні може поміститися від двох до трьох горщиків або горщиків. Посадіть свіжу зелень, базилік, орегано, розмарин, сочевицю. Якщо ви будете використовувати їх під час приготування їжі, ви будете набагато активнішими на кухні. Свіжа зелень корисна для здоров’я, її смак не має собі рівних, і вони підходять майже для всіх видів їжі. Купіть маленький кущик чилі, який має не тільки забарвлення, але і вогненний смак. Або ви можете посадити справжній помідор черрі на балконі у великій коробці. Він скоро росте, а його плоди настільки рясні, що вам більше не доведеться про це турбуватися. А трави покращують атмосферу вашого будинку навіть своїм ароматом. Власний урожай, навіть побічно, набагато краще падає на людину. Ви також відчуєте бажання звернутися до якісної їжі за допомогою цих маленьких хитрощів.
Джерело: Дієта та фітнес