ПОМИЛКА 1: Ви не отримуєте достатньо білка з рослин

Було б помилкою думати, що м’ясо перебуває в монопольному положенні, коли мова йде про білок. Насправді в м’ясі багато білка, але в цьому вони не самотні. Не можна забувати і про якісні молочні продукти та бобові. Мало хто знає, але півсклянки квасолі містить приблизно стільки ж білка, скільки додаток. 10 скибочок м’яса дека. Для того, щоб надходити всі необхідні амінокислоти в наш організм без м’яса, нам потрібно споживати збалансовану кількість бобових, горіхів і насіння, а також нежирних, навіть рослинних молочних продуктів.

достойно

2. ОШИБКА: Навчання буде важчим та виснажливішим

Якщо Венус Вільямс у таких сильних силах і є найкращою тенісисткою, як показують його результати, то, можливо, є надія на всіх. Венера, як відомо, вегетаріанка, і, схоже, проблем з його витривалістю немає. Навіть при вегетаріанській дієті ми можемо отримувати багато повноцінних вуглеводів та білків для нарощування м’язів, які можуть зробити наш щоденний тренінг успішним.

3. ОШИБКА: веганська дієта гарантує схуднення

Ні найменш. Щоб хтось відмовився від м’яса, він ще не обов’язково відмовляється від цукру, багатих калорій вуглеводів та оброблених продуктів. Отже, лише залишивши м’ясо, дієта не буде ні дієтичною, ні корисною. Якщо ми дійсно хочемо вживати лише їжу рослинного походження, ми повинні уникати оброблених, консервованих та збагачених продуктів і, звичайно, намагатися отримувати найсвіжіші інгредієнти.

4. ОШИБКА: Вегетаріанська дієта не є здоровою для вагітних

Це насправді не той період вагітності, коли доводиться експериментувати з різними спеціальними дієтами та дієтами, але якщо людина довгий час живе без м’яса, веганський спосіб життя теж не повинен становити проблеми під час вагітності. Однак веганська дієта вимагає особливої ​​уваги для майбутніх мам. Їм потрібно трохи збільшити споживання білка, яке вони можуть покрити замість м’яса горіхами, маслом, сухофруктами та бобовими. Це дуже багата поживними речовинами їжа, яка допомагає засвоювати вітаміни.

5. ОШИБКА: У вас буде менше енергії

Опитування показують, що перехід на вегетаріанську дієту не зменшує, а підвищує добовий рівень енергії. Якщо ви почуваєтесь більш втомленими, сонливими або, можливо, роздратованими, ніж зазвичай, це ознака того, що ваш організм не отримує достатньої кількості вітаміну В12 або заліза. М’ясні види містять більшу кількість цих двох поживних речовин, і їх важче повністю покрити, ніж інші вітаміни чи поживні речовини. Якщо ви помітите симптоми, згадані вище, можливо, вам доведеться збільшити споживання молочних продуктів з молоком, щоб покрити вітамін В12. Для більшого споживання заліза їжте більше шпинату, сочевиці, квасолі, нуту або кеш'ю.

6. ОШИБКА: Веганський спосіб життя дорогий

За сьогоднішніх цін споживання м’яса теж недешеве. З деякими чудовими рецептами це може бути не тільки дорожче, але навіть дешевше вегетаріанської дієти. Крім того, те, що ми економимо на покупці м’яса, ми можемо інвестувати в придбання здорових, органічних інгредієнтів, прикорму, що сприяє здоровому способу життя. І ми навіть не підрахували, скільки ми можемо заощадити на наркотиках, якщо зможемо запобігти серйозним захворюванням здоровим способом життя.