Купуючи заморожені овочі, ви повинні знати певні речі:

овочів

1. Заморожені овочі слід купувати в магазинах, морозильні камери яких позначають їх термометр, який повинен бути добре видно необхідна температура щоб їх зберегти, 18º нижче нуля.

два. Вони повинні бути з хороша якість походження і в принципі відомі бренди пропонують нам більше гарантій, хоча і не завжди. Спробуйте їх.

3. Всередині, крім тих, які вже надходять у блоках, таких як мангольд та шпинат, повинні бути свої різні вільні предмети, без формування компактної упаковки.
Якщо овочі злежуються, вони вказують на те, що в певний момент спостерігалися коливання температури, як правило, на a погана маніпуляція при транспортуванні або розвантаженні. Вони почали танути, навіть якщо це мало, і тоді вони знову замерзли, і це точно саме це найбільше впливає на його харчові властивості.
Спочатку вони могли бути чудової якості, але, можливо, вони втратили властивості, і краще відкинути їх і шукати упаковку, в якій всі овочі розсипчасті., не обтяжуючи.

4. Пакунок не повинен представляти мороз. Багато разів у скрині магазину заморожених продуктів перша упаковка, та, що є в межах досяжності, полягає в тому, що морозильну камеру відкривали багато, і все ж нижні шари ідеальні, так що ви повинні ритися. Власник магазину або супермаркету, якщо ніхто не купує ті, що мають мороз ... вони в підсумку видалять їх.

5. Вони не повинні мати ніяких добавок тому що якщо весь процес був зроблений правильно і холодний ланцюг Він ніколи не був порушений, немає необхідності в будь-якому консерванті, який завжди є дивним «чимось» для нашого організму.

6. Купуйте їх останніми, коли ви закінчите з рештою покупки, і завжди транспортуйте їх у ізотермічний мішок тому вони ніколи не починають танути по дорозі. Навіть якщо ви вважаєте, що це не важливо, це врешті-решт вплине на якість ваших страв. Як тільки ви повернетесь додому, зберігайте їх у морозилці, яка повинна бути на максимальному холоді.

♦ The заморожені овочі якщо вони з якість і ні чи колись цей ланцюг був розірваний?, від їх виробництва до нашого придбання, вони можуть бути як свіжий, навіть зверху ніж ті, які, не дивлячись на свіжість, вже кілька днів туляться у стійлі.
Звичайно, як і з власного саду, немає порівняння! Але не всі ми можемо користуватися цим привілеєм.

♦ Однак у багатьох верствах населення все ще існує чудова профілактика використовувати заморожені продукти, оскільки вони вважаються неякісними. Його ціна зазвичай щось дешевше, але не за якість, яка може бути оптимальною, а тому, що вони зібрані в повний сезон а відразу після цього заморозити. Крім того, заморожувальні компанії, як правило, знаходяться дуже близько до ферм-виробників.

♦ Вони можуть бути хорошим рішенням для всіх людей, які працюють поза домом і не можуть купувати свіжі овочі чи чистити їх. У будь-якому випадку, сьогодні великі гіпермаркети залишаються відкритими до самого пізнього часу, і в них ви можете придбати всі види свіжих овочів і фруктів, упаковані в лотки для порі, загорнуті в прозору плівку, готові до прання та приготування, і навіть оптом, і оскільки вони є постійно працювали в кондиціонерах, вони можуть бути такими ж прохолодними чи прохолодними, як овочеві.