Ковбаса є одним з наших ковбаси найпопулярніший, і якщо ви покладете на свою упаковку, що є 100% натуральний, У ньому повинні бути тільки свинина, паприка, сіль і часник, і якщо це хорізо гострий, гостра паприка, не більше того.
Будучи повністю натуральним, його якість хороша, і йому не потрібні ніякі консерванти або фарбування.
У деякі з них, які є цілком природними, вони, однак, додали 2 пояснення "без клейковини" Y "Без лактози".

повинен

Навіщо це пояснення, якщо в ковбасі ніколи не було лактози або будь-якого інгредієнта, що містить борошно, тобто глютен?
Ну, оскільки в багатьох ковбасах, не тільки в чорізо, сьогодні його додають лактоза щоб надати більше смаку і замаскувати сіль.
Лактоза Це не перестає бути цукор, молока, і тепер вони додають цей вуглевод скрізь, коли ми вже бачили шкідливий вплив цукру на наше здоров’я загалом, коли певні межі перевищені.
Але оскільки ця лактоза є джерелом енергії для молочнокислих бактерій, які виробляють молочну кислоту із цукрів, ця реакція дуже важлива в виробництво ковбасних виробів ферментований і тому його додають.

Вони також підкрадають нас повсюди, як загусники, більш-менш модифікований пшеничний, кукурудзяний крохмаль... Які надають ковбасам кращу структуру та об’єм, покращують їх зовнішній вигляд та аромат, а також роблять їх дешевшими, саме це і цікавить харчову промисловість щодня продавати більше, навіть якщо це шкодить здоров’ю споживачів.

Якість чорізо задається відсотками жир та з м’ясний білок приймати.
Той, що з класом додаткові, який я рекомендую у всіх своїх рецептах та в усіх своїх електронних книгах, він повинен мати принаймні один 30% білка Y не більше 57% жиру.
Ковбаси нижчого класу мають менше білка і набагато більше жиру, тому навіть якщо вони рекомендують готувати чорізо для приготування їжі, я б не звертав уваги.
Бажано, і я не втомлююсь повторювати це, мати невеликий шматочок хорошого чорізо, ніж більший шматок неякісного чорізо з набагато більшою кількістю жиру., насичений.
Ваше здоров’я буде вдячне вам!

Щодо спеціальні ковбаски для барбекю, шукайте його жирність, яка, швидше за все, не буде вказана ..., але ціна, ймовірно, дешева для залучення споживача.
Ви вже знаєте, що майже у всьому, і, звичайно, в їжі це не підводить, дешево не дорого, але в перспективі дуже дорого!

Щоб дати вам уявлення про те, що можна одягнути деяким "Ябугітос" Смачно на смак, але не рекомендується, я перелічую його інгредієнти:
Іберійське свиняче м’ясо та жир (?), Сіль, паприка, спеції, консерванти Е-252 та Е-250 та барвник Е-124.
А інші з дуже важливої ​​компанії і так демонструйте свої шинки Це має:
Іберійська свинина пісна та бекон, сіль, паприка, декстрин, утворюється гідролізом крохмаль, спеції, лактоза, декстроза це ще один цукор, білок, виділений з соєвий, цукор, емульгатори E-450 (i), E-452 (i) та E-451 (i), коректор кислотності E-331 (iii), консерванти Е-250 та Е-252, антиоксидант E-301 і забарвлення Е-120.
Як ви можете бачити "все природне"!

Хто хоче їх з'їсти, зробіть це.
Поки знайдені повністю натуральні ковбаси, вони несуть лише те, що мають, як деякі Кантімпалос, з позначенням походження я продовжуватиму насолоджуватися ними, і в той день, коли вони зникнуть з ринку ... Я можу їх усіх забути.
Кожен раз є більш важливим враховувати цю передумову "Ми те, що їмо".