Студент готується до простого та складного обслуговування гостей у закладах громадського харчування (ресторани, готелі, бари, бістро, котеджі тощо) під час звичайної роботи, а також у святкові випадки, представляє гостей та надає допомогу клієнтам у виборі з меню, готує змішані напої навіть за власними рецептами, може готувати прості страви, закуски, салати та випічку, закінчує страви перед гостем та готує дошки до святкових випадків. Вони вчаться готувати робоче місце і опановують всю роботу, пов’язану з обідом. Може приймати прості та складні замовлення, надавати інформацію про їжу та напої, надавати експертні вказівки щодо подачі спеціальних страв та напоїв, опановувати принципи адміністрування та виставлення рахунків, може стягувати плату на касі, збирати продажі, писати меню, натискати та пригощати напої, обробляти та зберігати продукти харчування та вживані предмети (чашки, посуд, столові прилади тощо).
Випускники будуть працевлаштовані на такі робочі місця, як офіціант бухгалтерії, офіціантка, головний офіціант, офіціантка, бармен, оператор, керівник підприємства громадського харчування, приватний підприємець у галузі туризму та громадського харчування. Володіє іноземною мовою.
Випускник отримує сертифікат про випускний іспит та сертифікат про навчання.
Він може продовжувати аспірантуру.
Демонстрація навичок офіціантів
Успішна школа
Школа забезпечує добровільну іноземну професійну практику в наступних країнах:
- Німеччина, Італія, Швейцарія, Хорватія.
У нас ви можете пройти такі курси зі сертифікатами під керівництвом фахівців з практики:
- анімація,
- путівник,
- бармен,
- баристичний,
- різьблення,
- курс фітнес-тренера.
У вільний час ми пропонуємо вам:
- гуртки, музичний колектив Melody, професійні змагання, професійні екскурсії, професійні лекції, благодійні заходи, світські заходи, спортивні змагання, поїздки тощо.