Існують уявлення про алкоголь, які зберігаються в суспільстві і починаються з мінімальної та непослідовної наукової основи, але вони абсолютно помилкові.
Однак багато разів вони продовжують служити виправданням для вживання алкоголю таким чином, що намагається приглушити совість випивця аргументом, що алкоголь не настільки поганий або навіть що він має певні переваги перед іншими напоями. Наприклад:
1. Алкогольні напої - це їжа
Алкогольні напої майже виключно складаються з алкоголю та води. Деякі (вино, пиво) містять вуглеводи, тому вони забезпечують добавку калорій, що виявляється у збільшенні ваги тих, хто їх споживає. Вміст вітамінів і мінералів практично незначний.
Етиловий спирт забезпечує сім калорій на грам при спалюванні організмом, але цей видимий енергетичний ефект не порівнянний з ефектом, який досягається при споживанні інших калорій. Цукри, жири та білки, які потрапляють всередину з перевищенням безпосередніх потреб, зберігаються в тканинах
Але організм не може зберігати алкоголь, і лише невелика частина виводиться як алкоголь через сечу та дихання. Решту потрібно спалити, щоб перетворити на інші речовини, які легше усунути. Поки відбувається це виведення, алкоголь залишається в крові і продовжує проявляти свій вплив на весь організм.
Якщо кількість алкоголю, який необхідно спалити (окислитися), надмірна для нормальних механізмів, переважно в печінці, організм змушений застосовувати інші альтернативні шляхи, що завдають значної шкоди клітинам.
Отже, калорії в алкоголі не є корисними для підживлення організму або для використання як енергія під час фізичних зусиль або будь-якої іншої функції, але вони пошкоджують його нормальний енергетичний баланс.
2. Алкоголь допомагає боротися з холодом
Коли для застуди потрібно збільшення калорійної енергії, калорії, отримані з жиру та цукрів, що зберігаються в тканинах, набагато важливіші.
Перше, що використовується, - це цукор у м’язах: вони різко скорочуються, щоб спалити цю накопичену енергію, і такі скорочення проявляються у вигляді тремтіння. З іншого боку, алкоголь викликає розширення всіх кровоносних судин, розташованих під шкірою, завдяки чому кількість крові, яка потрапляє в ці регіони, набагато більша, ніж зазвичай.
Містячи більше крові, шкіра нагрівається, створюючи враження, що тіло тепліше, але трапляється навпаки, оскільки через шкіру втрачається багато тепла, а внутрішність тіла ще більше охолоджується.
3. Спирт додає сил і покращує фізичну роботу
М'язова енергія потрібна для фізичної роботи, і м'язи ніколи не використовують калорії від алкоголю, а власні калорії, що зберігаються у формі цукру в клітинах.
Алкоголь дає помилкове відчуття сили, оскільки впливаючи на центральну нервову систему, він блокує відчуття втоми. Однак втома існує і накопичується, але без встановлення людиною необхідних періодів відпочинку або відповідної швидкості роботи для відновлення організму.
Алкогольні напої також не служать для компенсації втрат води та мінеральних речовин, які виникають під час фізичних, робочих або спортивних зусиль.
4. Алкоголь стимулює апетит
Якщо ви хочете стимулювати апетит, є інші продукти, не пов’язані з алкоголем.
5. Алкоголь може бути ліками
Кажуть, що невелика кількість алкоголю покращує кровообіг, підвищує кров’яний тиск у людей, що страждають на гіпертонію, і може полегшити незначні болі. У багатьох з цих випадків вплив алкоголю є не більше, ніж просто психологічним. S
Це правда, що помірна кількість алкоголю спричиняє розширення судин, і це може на мить покращити деякі симптоми кровообігу, але його ефект тимчасовий, і існують ліки для лікування цих захворювань, які не мають ризиків, властивих вживанню алкоголю.
Також дуже важливо знати, що при одночасному вживанні алкоголю та деяких наркотиків є побічні ефекти, іноді дуже серйозні.
6. Щоб пияцтво пройшло, добре пити каву наодинці
Кава містить кофеїн, стимулятор центральної нервової системи. Кофеїн прокидається п’яним, але не протверезіє. Крім того, кофеїн зменшує відчуття втоми, але не усуває вплив алкоголю на мозок.
7. Кожна людина здатна контролювати кількість вживаного алкоголю
У випадку з алкоголем це саме наркотик, який змінює розумові здібності тих, хто його вживає. Крім того, вживання алкоголю включає й інші фактори, які обмежують здатність людини судити.
З одного боку, його, як правило, п'ють у групі. З іншого боку, багато разів споживання алкоголю сприяє попереднє існування емоційної напруженості або проблем у стосунках, і це є недоліком у оцінці подальшої поведінки.
8. Вживання алкоголю дозволяє нам встановлювати соціальні відносини
Вживання алкоголю сприяє безтурботній, безвідповідальній та поведінці, що не стосується людей. Алкоголь є принципово депресантом центральної нервової системи та її вищих можливостей.
Початковий стимулюючий вплив на мозок є дуже тимчасовим, тому почуття ейфорії, легкість вираження поглядів, симпатія чи спонтанність, які могли б сприяти цим соціальним відносинам, є хибними і завжди знаходяться на небезпечній межі переповнення інших поглядів воістину асоціальні.
Про автора: д-р Хосеп М. Фабрегас
Спеціаліст з наркології та директор психіатру Центру наркології та психічного здоров’я CITA Clinicas. Професійну кар’єру я розпочав у паризькій лікарні „Мармоттенде”, де працював із професором Клодом Олівенштейном. Згодом я переїхав до Нью-Йорка і, після декількох років професійного досвіду, в 1981 році заснував CITA (Центр дослідження та лікування залежностей) з метою розробки моделі професійного терапевтичного співтовариства, яка діє вже 32 роки.
- 14 міфів та істин про алкоголь - Кліоне
- 20 помилкових міфів про схуднення та схуднення, про які слід забути Business Insider
- 20 помилкових міфів про схуднення та схуднення, про які слід забути Business Insider
- 15 помилкових міфів про харчування та дієту; Голос зі стіни
- 5 популярних міфів про їжу, які є абсолютно помилковими