Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
У гіпермаркетах, але навіть не в органічних магазинах, важко натрапити на продукцію, упаковка якої є привабливою, а умови на ній (здорові, органічні, знижений вміст цукру/вуглеводів, інший вміст) можуть спричинити фальшивий спокій, який ми зазнали зробив все, решта залежить від професіоналів харчування.
Ну, це гарна ідея уважніше розглянути інгредієнти продуктів, які, на вашу думку, є корисними для здоров’я, оскільки в наведеному нижче списку показано, у яких сімействах продуктів є підстави підозрювати, що продукти зі сумнівною якістю можуть ховатися за упаковкою, розробленою здоровими продуктами.
Мюслі, вівсянка та інші пластівці
Він насичений клітковиною, мінералами, мікроелементами, і протягом десятиліть у рекламі та фільмах ходять чутки, що здоровий сніданок починається з якихось мюслі. Поки це нормально, але насправді не має значення, яку марку ми виберемо. Багато видів мюслі містять занадто багато цукру і готуються в олії або жирі для споживання.
"Для багатьох проблема полягає в тому, що рекомендований прийом становить не більше половини кружки мюслі", - пояснила дієтолог Дженніфер Шоннборн в інтерв'ю порталу Mashable. "Але більшість з нас не дотримуються цього. Багато людей також споживають його вранці через потребу в енергії, але такий вид швидкої енергії не є адекватним, він набагато ефективніший, якщо ми вирішуємо своє щоденне споживання за допомогою джерел енергії з повільним вивільненням, які забезпечують наше тіло енергією для довший проміжок часу ".
Сік, смузі та інші
Різноманітні фруктові та овочеві соки, смузі та смузі дуже популярні в наші дні, а також стали символом здорового харчування. Але якщо ми надсилаємо їх через блендер, ми позбавляємося більшості клітковини, завдяки якій споживання фруктів та овочів стає надзвичайно здоровим. Натомість залишається фруктоза, яка зазвичай знижує рівень цукру в крові та рівень інсуліну.
"Вживання фруктів і овочів слід регулювати протягом дня, а салати та горіхи слід їсти замість соків", - сказала дієтолог Дженніфер Кало, також виступаючи перед Mashable. "Мій девіз для цього: не пийте калорій!"
Ароматизований йогурт
Молочні продукти - це добре, фрукти - це добре, то в чому проблема фруктових йогуртів? Орбітальна кількість цукру, яке виробники пакують у нього. Варто порівняти вміст цукру в середніх фруктових йогуртах і консервованому морозиві, що є в магазинах, результат буде дивовижним. Фахівці з питань харчування кажуть, що фруктовий йогурт приблизно такий же солодкий, як і морозиво, лише кращий за свій "PR".
Яке рішення? Купуйте натуральний йогурт та свіжі фрукти, щоб приготувати вдома такий самий делікатес, просто дешевший та корисніший.
Скибочки мюслі
Реклама середнього скибочки мюслі виглядає так: втомлений клерк вже розглядає можливість самогубства, коли його енергійний колега з’являється в ідеальному вбранні і гортає перед собою чудово сфотографований продукт, який є здоров’ям самого фрагмента, енергії вистачає на цілий день і звичайно буде. То де проблема тут? Шукає гарне місце той, хто підозрює цукор і жири, про які вже говорили в мюслі.
Багато скибочок мюслі також мають шоколадне або йогуртове покриття, вони, як правило, багаті штучними барвниками та підсолоджувачами, але, звичайно, вони також багаті цукром. Або такі інгредієнти, як кукурудзяний сироп або пальмова олія. Крім того, вони далеко не містять достатньої кількості мінералів або вітамінів. Можливо, ви захочете про них забути і замість цього з’їсте свіжі фрукти та сирі насіння.
Вітамінна вода
Вітамін - це слово, яке ми можемо писати на чому завгодно, і воно відразу стане здоровішим від цього. До того ж, якщо все стосується води, це навіть корисно, чи не так? Ну, до речі, це вже помилкова думка, що ми повинні випивати 8 склянок води на день (хоча факт, що вживання великої кількості рідини дуже важливо для нашого здоров’я), але вітамінні води часто отримують користь від штучних ароматизаторів і невблаганні кількості (до восьми кавових ложок) цукру. Якщо ви точно хочете ароматизовану воду, дотримуйтесь соду і одне-два кільця лимона.
Арахісове масло з низьким вмістом жиру (або інше)
Знижена кількість жиру - це також особливе модне слово, на якому кожен може легко полетіти, тож хто хоче набрати вагу, особливо якщо мова йде про їх улюблену їжу? Однак проблема полягає лише в тому, що багато продуктів із зниженим вмістом жиру містять більше цукру, оскільки саме таким чином вони намагаються отримати більш-менш такий самий смак, як їх звичайні, чесні жирні аналоги.
Яке рішення? Купуйте традиційну нежирну версію наших улюблених продуктів і споживайте їх в помірних кількостях.
Сироп агави
Це одне з священних зерен свідомих споживачів, яким гидиться до цукру, оскільки це натуральна, нерафінована, необроблена рослинна речовина, яка навіть ефективно підсолоджує її. Це було б добре, але через це навіть агава містить цукру в тому ж хімічному сенсі, тому ніхто не повинен розраховувати на те, що досягне значного зниження калорій при її вживанні. Звичайно, їжа з природних джерел корисна, але, як і жир, ми можемо лише рекомендувати всім споживати їх в помірних кількостях.
Багатонасінний хліб, макарони та інші
Якщо в чомусь сім видів насіння, це здорово, тож якщо в чомусь дванадцять видів, це ще корисніше, чи не так? Звичайно, споживання різних насіння (звичайно, в помірних кількостях) добре впливає на наш організм, але також не завадить бачити, з чого саме зроблений певний тип хліба чи макаронних виробів. Наприклад, якщо мова йде про білий хліб, то під час переробки борошна з нього вже втрачено багато поживних речовин, і це буде важко замінити насінням, посипаним зверху або в тісті.
Як рішення варто вибирати хліб і тісто з цільної пшениці, навіть якщо зверху не посипати насінням, оскільки вони вже будуть мати у своєму тісті всю клітковину та поживні речовини, які нам потрібні.