Йогурт - це вершкова, смачна і корисна їжа, багата бактеріями. Але чи знали ви, що цей вершковий делікатес знає набагато більше, ніж вищезазначене? Прочитайте і дізнайтеся, що цікавого має склянка йогурту.
1. Йогурт не грецького походження
У наші дні грецький йогурт смітний у магазинах з усіма іншими видами. На відміну від назви, кислий жирний йогурт походить не з Греції. Слово йогурт походить від слова “йог” у турецькій мові, що означає опади.
2. Грецький йогурт відрізняється від інших
Ви, напевно, помічали, що грецький йогурт є більш кремовим і щільним за інші сорти. Досягти цього неймовірно просто, просто відокремивши жировий шар від рідкої сироватки, щоб залишився чистий грецький йогурт. Отриманий йогурт буде мати більший вміст білка, але менше калорій, вуглеводів і натрію.
3. Нездорові інгредієнти можна замінити грецьким йогуртом
Ви любите вершкові, смачні соуси, але занадто багато калорій і жиру в них вас лякають? Наступного разу, коли ви захочете ці смаколики, сміливо використовуйте грецький йогурт замість вершків, сметани або майонезу.
4. Більше жінок люблять йогурти, ніж чоловіки
Згідно з дослідженнями ринку, 68% жінок регулярно вживають йогурти в порівнянні з лише 43% чоловіків. Щоб підвищити інтерес чоловіків, виробники виготовляли високобілкові солодощі з йогурту, упаковка яких може похвалитися чорним і червоним кольорами.
5. Допомагає при діареї
Відомо, що банани добре допомагають проти діареї, але чи знали ви, що йогурт пропонує набагато швидше та ефективніше рішення? Завдяки хорошим бактеріям, він прекрасно лікує діарею та її неприємні симптоми. Король Франції Франциск I мав серйозні проблеми з травленням, потім спробував йогурт за рекомендацією турецького султана, і його скарги припинились.
6. Він також ефективний при дріжджовій інфекції
Дріжджова інфекція - це грибкова проблема, яка, на жаль, може повторюватися знову і знову. Ефективним способом подолання цього є споживання йогурту щоразу, коли з’являється інфекція. Посилити ефект можна, змастивши заражену ділянку йогуртом. Якщо у вас є дріжджова інфекція вперше, зверніться до лікаря.
7. Упакований білок для нарощування м’язів
Коли ви думаєте про якісний білок, напевно м’ясо приходить на думку першим. Проте велика склянка йогурту містить 10 грамів білка. Ще одним аргументом на користь йогурту є те, що він містить частку насичених жирів проти м’яса.