Ми вже знаємо, що риба для дітей іноді буває важкою для них подобатися. Ось чому в цьому дописі я намагаюся підберіть кілька корисних, веселих та смачних рецептів, які сподобаються і молодим, і старим.

дуже

Риба для дітей: Морський окунь в папілоті

Джерело: onedio

Інгредієнти

  • 1 філе морського окуня
  • Овочі за смаком
  • 1 тире оливкової олії

Підготовка

Починаємо підготовку стейк на пергаментному папері. Далі ми додаємо різні дуже подрібнені овочі, ті, які нам найбільше подобаються. Нарешті ми додаємо бризку оливкової олії, важливої ​​для отримання найкращого смаку.

Як тільки все буде зібрано, ми можемо закрити папір, залишивши філе всередині. Потрібно обернути його як невеликий пакет і поставити в духовку на 5 хвилин. Ми дамо варитися, поки папір не набухне, не більше.

Ми можемо супроводжувати цю страву овочевим пюре, рисом або іншим смачним акомпанементом. Цей рецепт ми також можемо супроводжувати різними соусами для риби, які легко зробити.

Риба для дітей: Кіш із фрикаделькою з тунця

Джерело: qlkitchen

Інгредієнти

  • 1 упаковка фрикадельок з тунця
  • 1 аркуш пісочного тіста
  • 2 яйця
  • 175 мл рідких кулінарних вершків або випареного молока
  • Сіль
  • Чорний перець
  • Тертий сир

Підготовка

Ми почнемо з того, що зробимо домашнє тісто або купимо лист, а потім розкладіть його на гладкій поверхні. Трохи розплющуємо і ділимо на чотири частини площа.

Потім змастіть форми для кіш маслом і покрийте пісочним тістом. Далі обрізаємо краї, що стирчать.

Як тільки це буде зроблено, збийте яйця, додайте щіпку перцю, сіль і змішайте все зі вершками. Наступні, Розподіляємо суміш у формах для кіш. Потім котлети розрізаємо навпіл і розподіляємо. Нарешті посипаємо трохи тертим сиром за смаком.

На закінчення цей смачний рецепт Вводимо кіш в духовку, з підігрівом та опусканням або вентилятором, попередньо розігрітим до нагрітого до 180 °. Нехай вариться, не пригораючи. Це смачно!

Риба для дітей: як зробити підошву в апельсиновому та мигдальному соусі

Джерело: thriftyfoods

Інгредієнти

  • 8 філе підошви
  • 4 апельсини
  • 125 г вершкового масла
  • 75 гр подрібненого мигдалю
  • Сіль
  • Перець
  • Трохи пшеничного борошна
  • Трохи кип’яченої води

Підготовка

Ми починаємо з того, що приправляємо філе підошви невеликою кількістю перцю і солі за смаком. Після кляр з пшеничним борошном. Далі на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла обсмажте філе з двох сторін, поки вони не набудуть кольору.

З іншого боку, в горщик ми додаємо трохи води і кілька апельсинових часточок. Потім ми готуємо лише одну хвилину, щоб додати масло і подрібнений мигдаль. Все дуже добре розмішуємо.

Потім ставимо відварити на середньому вогні всю попередню підготовку, постійно помішуючи. Перш ніж вода закипить, ми дістаємо все з вогню і заливаємо рибу.

Помістіть підошву у форму для випікання і випікайте все при температурі 200 ° C, приблизно 15 хвилин. Ми будемо стежити за цим час від часу, поки риба не буде грати. Цей рецепт готовий, і ми можемо супроводжувати його, наприклад, іншими соусами із запеченої риби.

Риба для дітей: Бургер з тунцем

Джерело: просторецепти

Інгредієнти

  • 3 банки тунця в оливковій олії
  • ½ чашка сухарів
  • 1 яйце
  • 1 столова ложка (суп) подрібненої петрушки
  • 1 чайна ложка подрібненого зубчика часнику
  • ½ маленька цибулина, натерта на тертці
  • ½ дрібно натерта морква
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль
  • Перець, за смаком

Підготовка

Ми починаємо з того, що зливаємо тунця в олії і подрібнюємо його потроху, своїми руками в мисці. У ємність ми також додаємо петрушку, моркву, цибулю і подрібнений часник. Також додаємо сіль, яйце, перець і все подрібнюємо. виделкою, поки добре не перемішається.

Після того, як все добре перемішано, додаємо панірувальні сухарі і вимішуємо руками, поки все не стане схожим на компактне і формоване тісто. Ця маса допоможе нам сформувати гамбургери та пропустити їх через сухарі, щоб обсмажити їх на сковороді, з гарячим маслом. Потім підрум’янюємо їх з обох сторін.

Гамбургери подобаються майже всім, і вони найсмачніші. Вони можуть супроводжуватися багатьма речами, такими як картопля, рис, пюре або що завгодно. Цей рецепт чудовий, і ми також можемо включити домашнє рибний суп та морепродукти у наше домашнє меню.

Рибні самородки

Джерело: mantitlement

Інгредієнти

  • 600 гр хекової риби
  • 1 склянка меленого хліба
  • 1/2 склянки борошна
  • 1 збите яйце
  • Чорний перець
  • 100 мл рослинного масла
  • 3 червоних помідора
  • 1 зубчик часнику
  • 1/4 цибулини
  • Васильки

Підготовка

Ми починаємо з подрібнення солі, перцю та риби, ми також можемо додати цибулю та часник. Також додаємо мелений хліб і формуємо пасту. З невеликою кількістю борошна все добре перемішуємо і надаємо бажану форму.

Одного разу враховуючи бажану форму, ми пропускаємо їх через збите яйце та сухарі. Ми можемо зробити ці дії вдруге, щоб паніровка була кращою.

Потім обсмажуємо всі домашні самородки з обох боків, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Цей смачний рецепт ми можемо доповнити майонезним соусом, помідорами, часником, гірчицею, йогуртовим соусом або чим завгодно.

Копчені рулетики з лосося

Джерело: kraftcanada

Інгредієнти

  • 200 гр нарізаного копченого лосося
  • 2 столові ложки сиру типу Філадельфія
  • Цибуля-цибуля
  • 2 столові ложки майонезу
  • Кілька паличок сурімі або замінника краба
  • Перець
  • Варені яйця та каперси, для прикраси

Підготовка

Ми починаємо з резервування деяких скибочок лосося, які повинні бути найбільшими. З іншого боку, змішайте решту подрібненого лосося з вершковим сиром, сурімі, майонезом та подрібненою цибулею.

Після того, як попередні кроки були зроблені, ми продовжуємо розрізати зарезервовані скибочки на прямокутні шматочки приблизно 8 см вбік. Потім Викладаємо суміш сурімі на зарезервоване філе. Нарешті, формуємо рулетики і зв’язуємо їх гілкою цибулі. Після цього ми прикрашаємо трохи ікрою, звареним круто яйцем або дрібно нарізаним салатом. Що ви думаєте про цей смачний рецепт для дітей?

Що ви думаєте про ці смачні рецепти риби для дітей? З ким би з них ти залишився? Не могли б ви додати кілька рецептів, які ви робите вдома?