Ви знаєте, що спільного у моді та їжі? Сировиробник Leerdammer це довів. Він зібрав декількох блогерів та шеф-кухарів з відомого празького ресторану Mozaika Burger & Co., щоб створити сім не тільки смачних, але й візуально привабливих тостів на одній кухні, які відповідають різним стилям моди - Мода підсмажена.

На веселій майстерні тости створювались в гармонії з вбраннями окремих блогерів, де було красиво бачити, як мода та їжа чудово доповнюють одне одного.

З 11 травня Leerdammer щотижня розкриває один Модний тост на своїй сторінці у Facebook.

тости

Їжа, як і мода, підпорядковується тенденціям. Що зараз «прилипає» на кухні? У наш час люди орієнтуються переважно на якісні інгредієнти, цікаві поєднання окремих інгредієнтів і не бояться експериментувати.

Акцент також робиться на естетиці подачі, але ми їмо очима. І тому, наприклад, ми можемо готувати нудні тости креативно, по-новому та стильно. Як це зробити?

Надихайтеся Fashion Toast

Для любителів м’ясних делікатесів він тут Тост хіпі з їстівними квітами, для любителів усіх органічних та органічних тостів Hipster з нутом, а для любителів - англійський сніданок - панк-тост з квасолею, яйцем та ковбасою.

РЕЦЕПТ ХІПІ ТОСТ:

Тост у стилі дитячих квітів: Повний кольорів, дружби, миру та свободи. З любові до тварин всі вегетаріанці. Зробіть тост не війною!

Інгредієнти:

2 скибочки Leerdammer Special Toast
2 скибочки цільнозернового хліба Penam
Жменя коріандру
2 зубчики часнику
Оливкова олія
Нарізані овочі:
Червоний перець, кабачки, баклажани, гриби (в ідеалі портобелло)
Ромашки, кульбаби та інші їстівні квіти
Рукола для прикраси
Сіль, перець

Підхід:

1. Песто з коріандру - дрібно наріжте жменю коріандру, змішайте ступку або блендер з екструдованим часником, сіллю, перцем та олією (приблизно 1-2 PL, щоб песто мало консистенцію, що змащується). Ви можете зберігати залишився песто в холодильнику, він триватиме кілька днів.

2. Посмажте по 2 шматки темного цільнозернового хліба з обох боків і змастіть одну сторону песто.

3. На сковороді наріжте скибочки овочів на невеликій кількості оливкової олії (кабачки, баклажани, перець, гриби).

4. Посоліть, приправте і покрийте спеціальним тостом Leerdammer. Запікайте овочі в духовці, поки сир не розплавиться, а потім викладайте їх на тост.

5. Прикрасьте руколою та їстівними квітами та додайте другу скибочку тосту.