Існуюча дезінформація щодо питань харчування, збочені маркетингові стратегії реклами великих транснаціональних корпорацій з харчовими продуктами або проблеми з розумінням маркування продуктів багато разів наводить нас на думку, що деякі продукти, які не є здоровими, є, і навпаки.

менш

20 продуктів-афродизіаків для збільшення сексуального потягу

У цій статті ми виділимо п’ять продуктів, набагато менш здорових, ніж ви часто думаєте. Багато інших відсутні: курячі нагетси, упаковані ковбаси, наприклад, індичка, соуси, такі як Цезар або соєвий соус з високим вмістом солі, коричневий цукор, пакетні супи та безліч інших інгредієнтів, виділяються надмірним вмістом цукру, натрію та інших елементів.

Подивимось П’ять продуктів, які не повинні займати (стільки) місця у вашому раціоні.

Фруктовий йогурт

Ми не брешемо, якщо стверджуємо, що деякі фруктові йогурти у вашому холодильнику містять більше цукру, ніж банка кока-коли. Це засвідчує дослідження, яке показує, що типовий йогурт міститься більше половини рекомендованої добової кількості цукру для дорослої людини, За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), це повинно становити менше 10% калорій у раціоні, що відповідає 50 грамам у дорослих та 25 у випадку дітей та молоді.

Фахівці рекомендують лише несолодкий звичайний або грецький йогурт. Багато легких фруктових йогуртів, не кажучи вже про пудинги та заварні креми, містять високі дози цукру, а також екстракти, що забезпечують смак та колір, але мало фруктів та поживних речовин. Є набагато краще додати шматочки свіжих фруктів убік, щоб завершити цей десерт, а не додавати доданий цукор.

Енергетичні батончики

Зазвичай енергетичні батончики використовують серед ранку або як закуски. Ми повинні бути обережними, вибираючи, яку купуємо, оскільки багато хто з них більше схожі на цукерку, ніж на здорову закуску, багаті на насичені жири, цукри, барвники та інші добавки.

Важливо, щоб вони мали пристойну кількість білка та клітковини, а також мали низький вміст насичених жирів та цукру. Нехтуйте рисовим сиропом або сиропом зворотного очерету, а також олією пальмових ядер. Їх не слід використовувати для заміни цілісних продуктів, таких як цільні зерна, горіхи або свіжі овочі.

Промислові соки

Упаковані соки не корисні для вашого здоров'я, оскільки у них є вільний цукор, доданий виробником, харчова матриця або повна структура плодів порушена, а проблема діабету 2 типу, ожиріння або карієсу зростає. Про це нещодавно попередив дієтолог Карлос Ріос, популярний у соціальних мережах.

Промислові соки також багаті такими речовинами, як підсолоджувачі, барвники та добавки. Навіть ті 100% натуральні мають глікемічний індекс вищий, ніж у шматочка фрукта. «Ідеально пити домашній сік з його м’якоттю і максимум одну склянку на день (200 мл). Якщо ви збираєтеся пити його під час їжі, краще супроводжувати твердою їжею », - говорить Карлос Ріос. У будь-якому випадку слід робити ставку їжте цілі шматочки фруктів, щоб отримати всі вітаміни, мінерали та антиоксиданти.

Крім того, нещодавнє дослідження, проведене на 100 000 дорослих, показало, що регулярно вживають солодкі напої, включаючи свіжі соки- може збільшити ризик раку більш ніж на 50%.

Пресерви

З Sanitas вони нагадують нам, що консервні банки можуть допомогти нам готувати збалансовані страви з їжі, особливо якщо ми вибираємо високоякісні продукти та відбираємо бобові, овочі, рибу чи морепродукти. Справа не в тому, що вони не здорові, а в тому, щоe важливо їх добре вибрати і бути обережними з сіллю, оскільки переважна більшість із них має високий вміст натрію, з чим люди з гіпертонією або серцево-судинними проблемами повинні бути обережними.

Рекомендації щодо збереження здорових продуктів є вибирайте їх по можливості натуральні і не майте солі та цукру. Якщо ви виберете варіант в олії, бажано, щоб він був якісним, особливо оливковою олією.

Крабові палички

Ця їжа, популярна влітку, у більшості випадків не включає крабів, але паста з подрібненої білої риби, яка називається сурімі. На рівні поживностіл - поганий продукт, багатий добавками такі як фосфати - присутні в таких продуктах, як ковбаси - на додаток до крохмалів, солі, цукру, підсолоджувачів, таких як сорбіт, або підсилювачів смаку, таких як глутамат. Якщо ви хочете якісний білок, шукайте деінде.

Щось подібне трапляється з обробленими ковбасами з супермаркету, такими як індичка: як пояснює лікар CSIC Марта Мігель газеті El País, «є пакунки, в яких є лише 65% індички, є такі, у яких менше 50% і інші, які досягають 92% ”. Чим більший відсоток м’яса птиці, тим менше в ньому буде таких добавок, як цукор, крохмаль, аромати, стабілізатори ... всі вони шкідливі для здоров’я.