У 1960-х греки жили довше і мали нижчі показники хронічних захворювань, ніж решта світу.
Можливо, це пов’язано з їх раціоном, в якому було повно морепродуктів, фруктів, овочів, зернових, квасолі та корисних жирів.
Середземноморська дієта базується на традиційній грецькій дієті та інших подібних схемах харчування з сусідніх країн.
Дослідження показують, що після впровадження середземноморської дієти ви можете знизити ризик серцевого нападу, інсульту, діабету, ожиріння та передчасної смерті.
У цій статті я пропоную вам 13 традиційних грецьких продуктів, які є надзвичайно корисними.
1. Хумус
Хумус - це крем і рідкий розчин, виготовлений з нуту, тахіні, оливкової олії та лимонного соку. Він наповнений білками, клітковиною та корисними жирами.
Не забудьте попросити 7 стратегій для загального благополуччя, натиснувши тут або в стовпці праворуч.
2. Меліцанозалата
Melitzanosalata - популярний крем, приготований із смажених баклажанів. Це хороше джерело клітковини та антиоксидантів.
3. Цацікі
Tzatziki - популярний крем з огірків та грецького йогурту. Він багатий білком і низькокалорійний.
4. Долмадес
Долмадес - фаршировані листя виноградної лози, надзвичайно поживні та мають сильні антиоксидантні властивості.
5. Велетні Плакі
Лос Гігантес - це квасоля, запечена в томатному соусі. Ці боби багаті багатьма поживними речовинами і пов’язані з багатьма позитивними наслідками для здоров’я.
6. Авголемоно
Авголемоно - це суп з курки та лимона. Він має багато стимулюючих імунітет властивостей і є хорошим джерелом білка.
7. Підробки Супа
Цей суп з сочевиці містить багато клітковини, білків та багатьох інших поживних речовин. Сочевиця може допомогти боротися з раком, контролювати рівень цукру в крові та знижувати рівень холестерину.
Не забудьте попросити 7 стратегій для загального благополуччя, натиснувши тут або в стовпці праворуч.
8. Сувлакі
Сувлакі - це просто шматки м’яса, приготовані на грилі на шпажці. М’ясо забезпечує багато переваг, таких як білки та вітаміни групи В.
9. Креветки Саганакі
Ця закуска містить креветки в томатному соусі. Він багатий білком, низькокалорійний і багатий антиоксидантами.
10. Запечені сардини
Сардини багаті білком і корисними жирами і можуть допомогти зменшити ризик серцевих захворювань. Вони також містять багато вітамінів і мінералів, включаючи кальцій і вітамін D для міцних кісток.
11. Салат "Хоріатікі"
Салат "Хоріатікі" готується з помідорів, цибулі, огірків, оливок та фети. Він містить корисні жири, клітковину та багато вітамінів та мінералів. У ньому також багато антиоксидантів.
12. Спанакоризо
Спанакорізо - це блюдо зі шпинату та рису, багате вітаміном А, вітаміном С, вітаміном К, залізом та фолієвою кислотою. Він також містить багато антиоксидантів, які можуть сприяти здоров’ю очей, боротися з інфекцією та зменшувати запалення.
13. Хорта Враста
Horta vrasta - страва з варених овочів і традиційно готується з дикорослих зелених бананів з високим вмістом антиоксидантів. Ця страва багата вітаміном К і клітковиною і має низьку калорійність.
Традиційна грецька дієта смачна і корисна.
Більше того, він багатий антиоксидантами, корисними жирами, клітковиною, вітамінами та мінералами. Це також пов'язано з багатьма сприятливими наслідками для здоров'я.
Збільшуючи у своєму раціоні грецькі продукти, такі як оливкова олія, морепродукти, трави, фрукти та овочі, ви можете покращити загальне харчування та допомогти боротися з хронічними захворюваннями.
Не забудьте попросити 7 стратегій для загального благополуччя, натиснувши тут або в стовпці праворуч.
- 10 продуктів з високим вмістом вуглеводів, які є супер здоровими
- Деякі здорові продукти, які в надлишку можуть нашкодити - Міжнародний університет IUSC
- 7 продуктів, які набагато менш корисні, ніж ви думаєте
- 7 продуктів, що викликають запор - Ваш баланс і добробут
- 10 найважливіших продуктів, яких не можна бракувати вдома - Блог про харчування та оздоровлення