якщо

Одним із ключів до управління симптомами гіпотиреозу є максимально поліпшення дієти. Хоча слід дотримуватися інших медичних рекомендацій, дієта відіграє дуже важливу роль у регулюванні функцій щитовидної залози.

Ця хвороба пов’язана з відсутністю контролю над гормональними процесами, які є ключовими для метаболізму. Тому, страждають, як правило, набирають вагу, навіть збереження здорових звичок. Яких продуктів слід уникати?

Харчування пацієнтів з цією проблемою повинно бути розроблене професіоналом. Тим не менше, загалом, є деякі продукти, які слід обмежити щоб уникнути ускладнень зі здоров’ям. Відкрийте їх!

Що таке гіпотиреоз?

Гіпотиреоз, який також називають недостатньо активною щитовидною залозою, є захворюванням щитовидної залози характеризується низькою секрецією гормонів. Беручи участь в обміні речовин, здоров’ї серцево-судинної системи та інших важливих життєво важливих процесах, вони викликають негативні реакції в організмі в результаті його дисбалансу.

Цей стан частіше зустрічається у жінок у віці 60 років, через його гормональну зміну. Однак загалом його може отримати кожен, навіть у підлітковому віці.

Симптоми гіпотиреозу

На ранніх стадіях гіпотиреозу клінічних проявів зазвичай немає які полегшують їх виявлення. Однак, оскільки він неконтрольовано прогресує, він може призвести до:

  • Втома
  • Суха шкіра
  • Збільшення ваги
  • Чутливість до холоду
  • Ослаблення капілярів
  • Біль у м’язах і скутість
  • Набряк кінцівок
  • Зниження частоти серцевих скорочень
  • Підвищений рівень холестерину в крові

Це також може спричинити труднощі з концентрацією уваги, дратівливість та розлади настрою (наприклад, депресія). А у жінок - нерегулярні місячні.

Їжі, якої слід уникати, якщо у вас гіпотиреоз

Їжа, яку не рекомендують приймати пацієнтам із гіпотиреозом, називається "гойтрогенами". Це ті, які після засвоєння в організмі, заважають нормальному виробленню гормонів щитовидної залози.

1. Крупи з клейковиною

Споживаючи крупи з високим вмістом глютену може ускладнити засвоєння замінників гормонів щитовидної залози.

Клейковина сприймається імунною системою як антиген, який піддається атаці. З цієї причини, щоб запобігти ускладненню щитовидної залози і, до речі, сприяти її нормальному функціонуванню, найкраще виключити цю різноманітну їжу.

У дослідженні, опублікованому в журналі Elsevier, спостерігали взаємозв'язок між целіакією та первинним гіпертиреозом, симптоми якого спочатку вважали наслідком недотримання дієти без глютену.

2. Брокколі

Брокколі та інші сорти хрестоцвітних овочів, включаючи комір, містять "гойтрогени", які при засвоєнні перешкоджають всмоктуванню йоду. Останній є основною поживною речовиною для виробництва гормонів щитовидної залози, а отже, має бути гарантоване його правильне засвоєння.

Гейтрогени втрачають активність при варінні овочів. З цієї причини, якщо ви хочете додати його до свого раціону, найкраще їсти його, наприклад, на пару.

3. Соя

Соя та всі її похідні містять ізофлавони, фітоестроген, який змінює функцію щитовидної залози, особливо у пацієнтів з дефіцитом йоду. Слід уникати його споживання в будь-якій з його презентацій:

  • Соєве молоко.
  • Тофу.
  • Соєвий соус.
  • Соєвий білок.

4. Цукор

У хворих на гіпотиреоз постійний рівень глюкози виходить з-під контролю, і при нехтуванні може розвинутися інсулінорезистентність. З іншого боку, пам’ятаймо, що метаболічна функція змінюється, що може призвести до зайвої ваги та діабету.

  • З раціону слід виключити всі види їжі з цукром.
  • Замінювати його або органічним цукром не рекомендується, оскільки вони можуть продовжувати впливати на рівень глюкози в крові.

5. Рослинні олії

Велика кількість рослинних олій також несе ризик метаболічних проблем. Його споживання блокує функцію гормонів щитовидної залози і зменшує його використання клітинами.

Щоб уникнути цього, навіть якщо ще немає діагнозу захворювання щитовидної залози, рекомендується використовувати олії з:

  • Кокосовий.
  • Соняшник.
  • Авокадо.
  • Оливкова оливкова.

6. Їжа, багата йодом

На думку експертів MedicalNewsToday, доцільно уникати надмірного вживання їжі, багатої йодом, оскільки вони можуть погіршити як гіпотиреоз, так і гіпертиреоз.

Найбагатшими йодом продуктами є: сир, молоко, морозиво, яйця, водорості, морська риба і, звичайно, йодована кухонна сіль.

7. Фаршировані м’ясні вироби

Багате нітритами, нітратами та іншими речовинами, червоне м’ясо та м’ясні нарізки - ворог номер один здоров’я щитовидної залози. Якщо їх занадто часто і без помірності включати в раціон, вони можуть призвести до гіпотиреозу та, в умовах захворювання, генерують ускладнення як в обміні речовин, так і в серцево-судинному здоров’ї.

Ви страждаєте гіпотиреозом? Дотримуйтесь рекомендацій лікаря

Ви страждаєте цією проблемою щитовидної залози? Пам'ятайте, що, крім обмеження споживання цих продуктів, які ми обговорюємо, вам слід покращити свій спосіб життя загалом. Дотримуйтесь інструкцій лікаря, прийміть збалансовану дієту (відповідно до ваших потреб), уникайте сидячого способу життя та вживання алкоголю та тютюну.

  • Гілберт, Дж. (2017). Гіпотиреоз. Медицина (Великобританія). https://doi.org/10.1016/j.mpmed.2017.05.009
  • Sathyapalan, T., Manuchehri, A. M., Thatcher, N. J., Rigby, A. S., Chapman, T., Kilpatrick, E. S., & Atkin, S. L. (2011). Вплив добавок соєвого фітоестрогену на статус щитовидної залози та маркери серцево-судинного ризику у пацієнтів із субклінічним гіпотиреозом: рандомізоване подвійне сліпе перехресне дослідження. Журнал клінічної ендокринології та метаболізму. https://doi.org/10.1210/jc.2010-2255
  • Чін, Л. С. Нг, Джонс, М. К., & Кінгем, Дж. Г. С. (2007). Целіакія та аутоімунні захворювання щитовидної залози. Клінічна медицина та дослідження. https://doi.org/10.3121/cmr.2007.738
  • Ніппольдт, Т. Б. (2016, 23 серпня). Дієта від гіпотиреозу: Чи може певна їжа збільшити функцію щитовидної залози? Отримано з mayoclinic.org/diseases-conditions/hypothyroidism/expert-answers/hypothyroidism-diet/faq-20058554

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров’я, харчування та здоров’я. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.