Мрією кожного батька є його дитина бути здоровою та щасливою, і з цією метою вони намагаються виховувати їх та навчати найздоровішим цінностям, звичаям та способу життя, які вони знають. Але, на жаль, до цього дня дієта все ще залишається дуже заплутаною темою.

Згідно з результатами великого глобального дослідження охорони здоров’я, опублікованого в “The Lancet”, японські діти будуть радіти довшому та якіснішому життю. Головна причина - спосіб життя та звички харчування, які вам прищеплюють батьки.

Хоча ожиріння та діабет у дітей дедалі частіше зустрічаються у всьому світі, правда полягає в тому, що в Японії ця кількість завжди була набагато меншою і, насправді, з часом зменшувалася.

Наомі Моріяма та її чоловік, як батьки, хотіли дізнатись японський секрет отримання дітьми збалансованої їжі, тому вони вирішили взяти інтерв'ю у експертів, лікарів та дієтологів з усього світу та розпочали свої дослідження. Від неї вони дійшли висновку, що ключі від годування японських дітей можна розділити на сім етапів.

7 ключів до того, чому японські діти найздоровіші у світі

1- Задовольнити дітей домашніми стравами

Японська їжа дуже ситна і містить високу харчову цінність. Коли ви ситі, у вашому тілі менше місця для шкідливої ​​їжі, тому вашій дитині не знадобиться нічого іншого, щоб задовольнитися, і не матиме стільки тяги.

Це не означає, що вам потрібно готувати суші, тофу або водорості щодня, вам просто доведеться трохи коригувати харчові цінності продуктів, які ви їсте.

Збільште кількість страв, які ви подаєте, фруктами, овочами, бобовими, цільнозерновими продуктами, корисними жирами та рибою, багатою на омега-3. Зменште споживання обробленої їжі з додаванням цукру та солі. Це допоможе мінімізувати ризик ожиріння та ризик розвитку багатьох видів захворювань.

Секрет: основою японської їжі є рис, задовго до хліба чи макаронних виробів. Перевага рису в тому, що при варінні він дуже багатий водою і набагато нижчий за калоріями.

діти
Shutterstock Тетяна Виц

2- Їжте всі разом у сім'ї та не обмежуйте свій раціон настільки

Добре, що ви винагороджуєте свою дитину закусками, які їй подобаються, але завжди в потрібних кількостях і частоті. Дієтолог Томомі Такахаші стверджує, що "батьки повинні мати спокійне ставлення, щоб їхня дитина могла розслабитися і відчувати себе комфортно під час їжі".

Підкреслює важливість спільної вечері, “навіть коли ви зайняті, встановіть певний час їжі, щоб ви могли сидіти і їсти разом із дитиною хоча б раз на день. Готуйте з любов’ю, і ваша дитина вам віддячить ». Дослідження показують, що батьки повинні зменшити стрес і харчовий тиск і просто насолоджуватися спільною їжею сім’єю.

Малюнки бізнесу Shutterstock

3- Заохочуйте малечу спробувати нові продукти

Дуже важливо, щоб ви намагалися включати всі види їжі в раціон своєї дитини з самого раннього віку, доки лікар дасть вам змогу. Їм набагато частіше сподобається їжа, якщо вони споживають її з маленьких років, і чим різноманітнішим буде раціон дитини, тим здоровішими вони будуть.

Крім того, смаки дітей з часом змінюються, тому, якщо рік тому вони пробували їжу і їм не сподобалася, ви можете спробувати ще раз, щоб спробувати, щоб побачити, чи нарешті вона сподобалась. В ідеалі слід готувати його по-іншому, щоб він думав, що споживається вперше.

Shutterstock Оксана Кузьміна

4- Збалансуйте харчування

Протягом історії порції стали все більшими і більшими. З часом їжа стає все більш рясною, що спричинило зростання ожиріння у всьому світі.

Як можна запобігти своїй дитині робити ті самі помилки? Дуже просто, подавати страви на менших тарілках. Дженніфер Орлет Фішер, директор Центру досліджень ожиріння та освіти в університеті Темпл, показала, що діти, як правило, не подають собі стільки їжі, коли їх залишають наодинці.

Вона припускає, що ідеальним варіантом було б надати їм меншу тарілку і щоб вони служили собі стільки, скільки вважали за потрібне. Таким чином вони зможуть розпізнати, коли вони ситі, коли вони голодні і коли їм потрібна більш-менш їжа, щоб почуватися задоволеними.

Shutterstock vaaseenaa

5- Змусьте дитину бігати і стрибати

У наш час важко відокремити дітей від відеоігор. Крім того, більшість іграшок, які стають модними, передбачають мінімальні рухи з боку малюка. Ось чому так важливо, щоб ви записались у спорт, який підтримує його активність принаймні годину.

Ви також можете прогуляти його до школи або взяти на велосипеді. Дослідники виявили, що 98,3% дітей в Японії ходять пішки або їдуть на велосипеді до школи.

Всесвітня організація охорони здоров’я повідомляє, що адекватний рівень фізичної активності для дітей у віці від 5 до 17 років сприяє правильному розвитку їхніх кісток, м’язів та суглобів, а також здорової серцево-судинної системи, тим самим покращуючи управління симптомами тривоги та депресії. Крім того, вони покращують соціальну взаємодію та інтеграцію молоді.

Правда полягає в тому, що діти люблять грати, тому вам слід скористатися цим, щоб зробити це здоровим та здоровим способом. Насправді вони біологічно розроблені для пересування, бігу та стрибків, а коли вони це роблять, то вони краще навчаються в школі, радіють і краще концентруються.

Shutterstock Роберт Кнешке

6- Виховувати обгортаючий сімейний спосіб життя

Якщо ви хочете, щоб дієта вашої дитини була збалансованою та здоровою, ваша повинна бути такою ж. Насолоджуйтесь приготуванням їжі та створюйте нові рецепти, які забезпечують мотивацію всієї родини та здорове харчування.

Ідею приготування їжі з дітьми підтримало дослідження 2014 року групи дітей у віці від 6 до 10 років. У ході досліджень вони виявили, що залучення дітей до приготування здорових та збалансованих страв може бути цінною стратегією покращення їх харчування.

Дослідження, опубліковане в листопаді 2014 року, видання Pediatrics повідомило, що тепло батьків, задоволення та позитивне підкріплення сімейними трапезами суттєво пов'язані зі зниженням ризику надмірної ваги та ожиріння у дітей.

Shutterstock ESB Professional

7- Не соромтеся бути начальником

Деякі батьки відчувають незручність здійснювати владу над своїми дітьми, але психолог Діана Баумрінд підтверджує, що це необхідно, доки вживані фрази не "тому, що я так сказав", "тому що я хочу" або "просто тому, що".

Слухайте свою дитину, відповідайте на її запитання, надайте йому інформацію та повідомте про важливість правильного харчування. Ви повинні бути напористими, ненав’язливими та обмежувальними. Вони повинні сприймати своїх батьків як підтримку.

Батькам важливо створити середовище, яке надихає дітей на прийняття смаків та звичок, що збільшить їхні шанси на довге та здорове життя.

Shutterstock Syda Productions

Ці 7 порад допоможуть вам змусити дитину збалансовано харчуватися і мати набагато менший ризик страждати будь-яким видом захворювання, включаючи ожиріння або діабет. Основа здоров’я полягає в харчуванні, тому ми повинні намагатися, щоб харчування наших дітей відповідало їхнім потребам.