Цей салат може бути не таким нешкідливим?!

Іноді вживання 8-разового десятигодинного прийому їжі з подругами є чітким поясненням здуття живота, але бувають випадки, коли ми просто не розуміємо, що це може бути. Не кажучи вже про те, що, хоча одна і та ж їжа нікому не доставляє проблем, інші ледве її перетравлюють. Істина полягає в тому, що здуття живота може статися, навіть якщо ви їсте цілком здорову річ.

Вам ще не потрібно уникати набряклої їжі, ви просто хочете звернути увагу на час - вам не пощастило з’їсти щось подібне перед театральною виставою.

І які продукти, про які ви навіть не думаєте, можуть спричинити здуття живота?

живота

ЦУКР - БЕЗКОШТОВНА жувальна гумка

Цукровий спирт є причиною того, що така дрібниця може спричинити здуття живота. Це тип вуглеводів, який важко перетравлюється і реагує з бактеріями в шлунку, утворюючи гази - що в найкращому випадку може викликати лише здуття живота, у гіршому - спазми в животі та діарею. На упаковці це найчастіше позначається цією назвою: ксиліт, маніт, сорбіт, мальтит та еритрит. Якщо ви жуєте, спробуйте вибрати той, який містить лише ксиліт, який є найпростішим для перетравлення з усіх.

ГАРБОВОВАНА МІНЕРАЛЬНА ВОДА

Більшість людей знають, що газовані цукрові безалкогольні напої роздуваються, але навіть звичайна газована мінеральна вода або газована вода без різних підсолоджувачів та підсилювачів смаку може спричинити здуття живота, часто реагуючи з вуглеводами в шлунку.

ЧЕСНИК

Часник є прекрасним прикладом їжі, описаної під абревіатурою FODMAP, яка містить певні важко засвоювані короткі вуглеводи (FODMAP = ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та полісахариди).

Через важку засвоюваність ці елементи зв’язують воду, а потім взаємодіють з бактеріями в кишковому тракті, виробляючи газ. Звичайно, це не означає, що слід повністю виключити часник зі свого раціону - деякі люди добре переносять продукти, що містять FODMAP, але інші (особливо ті, що страждають на СРК) є серйозним тягарем.

ПОП-КУКУРУЗА

Попкорн, крім крохмалю, який він містить, також викликає здуття живота, оскільки ми зазвичай споживаємо дуже велику кількість його одночасно. В одній порції вуглеводів не більше, ніж шматочок хліба, але він наповнює шлунок, змушуючи нас ненадовго роздуватися.

ВЕЛИКІ САЛАТИ ДОЗУВАННЯ

Тут також проблема може полягати в більшій кількості інгредієнтів - як і у попкорну, велика порція салату може дуже наситити шлунок, навіть якщо він містить менше калорій, ніж інші основні страви. З іншого боку, багато овочів містять морозні FODMAPs, такі як капуста, гриби, цибуля.

Звичайно, якщо ви чутливі до лактози, молочно-вершкова кава може скласти ваш шлунок, але сама по собі чорна кава також може спричинити здуття живота через свою кислотність. Отже, якщо ви чутливі до цього, кава може дратувати, якщо ви покладете туди цукор або підсолоджувач, і це часто лише погіршує ситуацію.

Якщо ви не можете відмовитись від кави, спробуйте випивати лише невелику дозу за раз і спостерігайте, як ваше тіло реагує!

Загальновідомий факт, що бобові - в тому числі квасоля - особливо пухкі, але через високий вміст білка не варто повністю виключати їх з нашого раціону! Фахівці рекомендують замочувати тривалий час, мити його кілька разів перед приготуванням, і не завадить включити якийсь травний фермент - так ви зможете полегшити симптоми.!

Хоча кальцій, що міститься в ньому, корисний для кісток, щоб споживати молоко, це вже не така проблема для нашого шлунку, як для більш жирних “членів сім'ї”, таких як вершки або масло. Хоча молочні продукти дуже смачні, на жаль, багато людей чутливі до молочного цукру - продукти без лактози можуть бути рішенням, але якщо хтось має проблеми з перетравленням молочного білка або казеїну, це теж не допомагає.

У разі чутливості до молока здуття живота є лише симптомом, що вказує на те, що ваше тіло не в змозі розщепити їжу, яку ви вжили, і, на жаль, часто це може мати більш неприємні наслідки, такі як спазми в животі, біль або діарея. Хорошою альтернативою можуть бути різні трав’яні молока.