важливих

Кіноа найчастіше використовується в дієтах без глютену і, оскільки вона дуже легко засвоюється, успішно застосовується при скаргах на шлунок, а також для полегшення головного болю при мігрені у пацієнтів, які переходять на багату кіноа дієту. На додаток до мігрені, їх також рекомендують діабетикам, хворим на серцево-судинні проблеми та хорошим доповненням при остеопорозі.

Містить усі 9 незамінних амінокислот, багатий також калієм, марганцем, кальцієм, магнієм, залізом, міддю та фосфором, а також містить більшу кількість вітамінів групи В, С та Е.

НАДЗВИЙ ЗДОРОВИЙ І БОЖЕСТВЕННИЙ СМАК БЛИНИ СИРНО-АСПАРГОВІ ХВІНО - КРОК ЗА КРОКОМ! >>>

Смак кіноа волоський, особливо приємний, тому він легко може стати альтернативою рису та іншим звичайним злакам.

У магазинах ви можете знайти три види лободи: слонова кістка, червона або чорна. Найлегші смаки - це білі насіння, червоні та чорні мають трохи хрустку текстуру та трохи сильніший аромат.

ГРЕЧКА І КВІНОА - ЩО ВИ ЗАМІНИТЕ, ЯКЩО КЛЮТЕН ЧУТЛИВИЙ? >>>

Якщо ви купуєте лободу будь-якого кольору - ретельно мийте її у всіх випадках, оскільки з міркувань самозахисту рослина має гіркий шар, який називається сапоніном, який можна видалити лише гідним миттям. Також варто помитись, якщо упаковка, яку ми придбали, промита, рекламує насіння в ній. Речовина в ньому, сапонін, дуже корисна, оскільки утримує комах та птахів подалі від рослини, а отже, непотрібно обробляти її будь-якими хімічними речовинами.

Кіноа - ідеальний гарнір, але ми можемо з ним готувати салати, використовувати його для фарширування, а також він чудово підходить для сніданку. Приготувати страву просто, після миття кип’ятити у подвійній воді - після закипання під кришкою - близько чверті години. Подавати його можна згодом.

КУРЯЧА КВІНОА: БЛИЗКОВА ШВИДКА ВЕЧЕРЯ, ЩО ВИ ПОЛЮБИТЕ - ВІДЕО! >>>

Використовуючи як сніданок, лободу можна готувати на молоці, тоді ми можемо додати тонко стругані яблука, половину жмені родзинок або інших сухофруктів і збагатити її невеликою кількістю кориці. Його можна смакувати цукром або медом за смаком.