Після закінчення етапу соціальної ізоляції та блокування на горизонті ми почали думати про життя після того, як сиділи вдома цілодобово та без вихідних. Поради дієтолога щодо відновлення звичок здорового харчування.
закінчення карантину в обов'язковому порядку починається його зворотний відлік, і ми маємо можливість назад до початку.
Так починається його ексклюзивна рубрика Софія Ланзені, Бакалавр з питань харчування (MP: 3672), член групи з питань харчування La Posada del Qenti.
Звичайно, у ці часи соціальної ізоляції та перебування вдома, ми їли більше, ніж потрібно, тому що нам було страшно, нудно або тому, що ми самі спробували кулінарне мистецтво складаючи ті рецепти, які ми вже давно зберегли і хотіли спробувати.
Так само можливо, у нас було трохи більше алкоголю того, що ми зазвичай п'ємо.
Але дні ізоляції та ув'язнення починають закінчуватися, і настав час Порошимо пил, починаймо знову рухатися і знову їмо здорово.
Урок здорового харчування
Цілі здорового харчування Навчання.
Важливо не лише змінити звичку, щоб скинути зайві кілограми, які нам залишив карантин, або здути, але також Зміна звички слід розглядати як щось більше, ширше і трансцендентальніше: назавжди змінити харчові звички.
Харчуватися здорово має бути щоденним фактом, починаючи з сьогоднішнього дня.
Проблеми здорового харчування
1
Робить 4-разове харчування (сніданок, обід, перекуси та вечері), уникаючи пропусків та великих страв.
Якщо ви збираєтеся пропустити багато годин між прийомом їжі та іншим, ви можете додати корисна закуска, фрукт, склянка нежирного йогурту, невелика жменька горіхів.
Залишайтеся зволоженима, і не чекай, поки ти спрагнешся пити воду. Завжди носіть із собою пляшку.
Пам'ятайте, що рекомендація така 2 літри на день (8 склянок на день). Якщо це вам дорого коштує, розділіть 8 склянок по 2 на кожен прийом їжі.
Я включав кожен день фрукти та овочі в меню. Вони є важливим джерелом вітамінів, мінералів та клітковини.
Щоденна рекомендація - 3 фрукти та 2 порції овочів (сирих та варених).
Як це покрити? Дуже просто, в обід і вечерю завжди Я включив на тарілку сирі або варені овочі і я вибрав в якості десертів, закусок або для завершення сніданків та закусок сезонні фрукти.
я обираю злакові та бобові культури. Напевно багато хто вважає, що для схуднення потрібно залишити борошно.
Але давайте порушимо цей міф: важливо включити цю групу продуктів, але вибирайте їх за якістю та кількістю.
Цільнозернові та бобові культури багаті клітковиною, білками, кальцієм, залізом, цинком та калієм. Вони є дуже повноцінною їжею, тому важливо включати їх щодня, завжди дбаючи про порцію та комбінуючи їх з овочами всіх видів та кольорів.
Не забувайте вибирати цілісні варіанти: їжте тістечка, рис, макарони, хліб і навіть піцу помірними порціями (приблизно ½ тарілки), завжди в супроводі овочів.
Інші групи продуктів, як м'ясо, молочні продукти та яйця слід споживати щодня, вибираючи для м’яса та молочних продуктів, нежирний або знежирений варіант, щоб зменшити кількість жиру, який ми споживаємо щодня.
І здорові жири? Рослинні олії, насіння та горіхи повинні бути частиною нашого щоденного раціону, завжди дбаючи про кількість.
Масла слід використовувати для приправ і якісних (уникати змішування). Насіння повинні бути активовані скористатися його оліями (подрібнити їх ступкою), інакше вони використовуються як клітковина, а горіхи можна зарезервувати, щоб з’їсти їх як закуску, коли ми далеко від дому.
Як останній виклик, почніть скоротити рафіновану їжу що ви використовуєте під час приготування їжі або вишуканих продуктів, які купуєте, таких як цукор та біле борошно.
Запрошую вас розпочати замінити їх на здоровіші варіанти: замість білого цукру можна використовувати цукор мусковадо або мед. А коли ви використовуєте 000/0000 борошна, ви можете змішувати її з цільнозерновою, вівсяною, бобовою, кукурудзяною борошном і таким чином покращувати якість того, що ви їсте.
Майте на увазі, що зміни вносяться потроху і поступово. І пам’ятайте це Харчуватися здорово - це назавжди, бігати не потрібно, але кидайте виклик собі щодня, щоб змінити свою звичку.
La Posada del Qenti у вашому домі
Корчма Кенти (Маршрут 14, км 14,5, Ічо Крус, Кордова, Аргентина) представляє акцію "Qenti йде до вашого будинку".
"У корчмі ми думаємо про здорове майбутнє для вас і працюємо з теперішнього часу"Це гасло його пропозиції.
З чого воно складається? При бронюванні будь-якого плану медичного обслуговування на 7 днів і більше, він пропонує послугу медичних, фізичних та харчових консультацій за допомогою відеодзвінка та доступу до цифрового вмісту преміум-класу.
Крім того, a 30% економія скористатися бронюванням до грудня 2021р.