Середа, 08 лютого 2017 - 12:30
26 542 опубліковані новини
Щоб дієта була здоровою та збалансованою, вона повинна містити всі поживні речовини та в достатній кількості, щоб людина покривала всі свої потреби і не мала недоліків.
Цей посібник з харчування Мадридської громади зазначає, що білка, вуглеводи а жири - єдині поживні речовини які забезпечують енергією або калорій. "Їх потрібно приймати щодня в кількох грамах".
Вітаміни та мінерали вони потрібні в менших пропорціях. З вітамін С а цинку потрібно було б взяти лише кілька міліграмів. Ще менше їм доведеться приймати такі вітаміни, як В12, фолат або вітамін D.
Для досягнення цих цілей дієта повинна дотримуватися наступних порад:
1) Різноманітність продуктів харчування
Різноманітність поживних речовин отримується, вживаючи в їжу всілякі продукти. Їх слід додавати з усіх груп (зернові, фрукти, овочі, олії, молочні продукти, м’ясо тощо), оскільки жодна їжа не містить усіх необхідних поживних речовин сама по собі.
Як зазначено в цю інформацію Ангелес Карбаджал Азкона, професор кафедри харчування в Мадридському університеті Комплутенсе, "рекомендується споживати 30 різних продуктів (у певній мінімальній кількості) на день (в середньому за тиждень)".
2) Їжте більше фруктів та овочів
Дієта повинна включати велику кількість продуктів рослинного походження, приймаючи поживні продукти тваринного походження. Яскравий приклад - середземноморська дієта, яка сприяє споживанню круп, фруктів, овочів, овочів і бобових, клітковини. Сюди також входить риба, оливкова олія та помірне споживання м’яса та жирів тваринного походження.
Овочі містять воду, вуглеводи та клітковину. Навпаки, вони не мають багато жиру і не мають холестерину. Вони також мають майже всі мінерали та водорозчинні вітаміни.
3) Зменшити споживання промислової випічки
Промислову випічку, солодощі, закуски, холодне м’ясо, морозиво або фаст-фуд можна вживати, але в помірних кількостях.
4) Адекватна частка кожної їжі
Важливо їсти все, але також у правильних пропорціях. Іспанське товариство сімейної та громадської медицини (Semfyc), припускає в цей посібник порції кожної їжі.
Риба і молюски
3-4 порції на тиждень
Нежирне м’ясо
3-4 порції на тиждень
Яйця
3-4 порції на тиждень
Овочі
2-4 порції на тиждень
Горіхи
3-7 порцій на тиждень
Молоко, йогурт та сир
2-4 порції на день
Оливкова олія
3-6 порцій на день
Овочі та зелень
2 порції на день
Фрукти
3 порції на день
Хліб, крупи, рис, макарони та картопля
4-6 порцій на день
Вода
4-8 порцій на день
Вино чи пиво
Необов’язкове та помірне споживання
Фізична активність
Щодня (принаймні 30 хвилин)
5) Помірність споживаних кількостей
Дієта повинна забезпечувати кількість енергії, необхідної для нормального функціонування організму. Крім того, бажано їсти помірно, щоб уникнути ожиріння.
Цей захід запобігає захворюванням, пов’язаним із надмірною вагою, таких як високий кров’яний тиск, деякі серцево-судинні захворювання, діабет та деякі види раку.
6) П’ятиразове харчування
Ще одним ключем до здорового харчування є правильний розподіл їжі. Semfyc рекомендує їсти п’ять прийомів на день (сніданок, перекуси, обід, перекуси та вечері).
7) Зробіть його смачним
Здорове харчування не повинно бути напруженим для людини. Він повинен бути розроблений таким чином, щоб він був насиченим і смачним для того, хто його приймає. В іншому випадку слідування за нею стане дуже складним, і, ймовірно, вона в кінцевому підсумку відмовиться.
8) Хороша кількість рідини
Як вказує Semfyc, вода необхідна для підтримки життя. "Рекомендоване споживання становить 1 або 2 літри на день, або те саме, приблизно 4 - 8 склянок".