За допомогою скляних чашок, призначених для домашнього бродіння овочів Lékué, виготовлення власних ферментованих смаколиків стане для вас іграшкою. Ферментовані овочі, відомі як соління, містять велику кількість здорових ферментів і порадують кожного любителя здорового способу життя.

набір

Готувати смачні ферментовані овочі в домашніх умовах легше, ніж можна подумати, завдяки чашкам Lékué. Вживання ферментованих овочів зміцнює імунітет і збільшує різноманітність мікрофлори кишечника. Тому ферментовані овочі часто отримують прикметник пробіотична бомба.

Процес бродіння сирих овочів збільшує вміст деяких вітамінів в овочах. Однак вибір ферментованих овочів у магазинах, як правило, обмежений, і, крім того, ці овочі часто містять консерванти та інші потенційно шкідливі інгредієнти. Стерилізовані та пастеризовані продукти також не містять живих бактерій.

Домашня ферментація за допомогою чашок Lékué дозволяє індивідуально підібрати інгредієнти та визначити смак ферментованих овочів. Чашки Lékué виготовляються із скла без запаху, пластику та платинового силікону та мають об’єм 700 мілілітрів. Чашки мають поліпропіленову кришку з силіконовим клапаном, що дозволяє витікати накопиченому СО2, що утворюється в процесі бродіння.

Помістивши інгредієнти в чашку, покладіть регульований прес-диск, щоб їжа була занурена. Завдяки унікальному дизайну ви можете зберігати чашки одна на одній під час бродіння. Чашки мають силіконову смужку з місцем для наклейки і не ковзають.

Чашки продаються в упаковках по дві штуки. У комплект також входять практичні пластикові щипці, призначені для пресування та подавання овочів.