1. Зебрані кульки

різдво

Інгредієнти на 20 штук:

200 г цукру СТОП! господарське печиво мелене (алерген: клейковина)
200г несолодких мелених волоських горіхів
200 г персикового варення, підсолодженого ксилітом та еритритом
Рідка стевія для підсолоджування та крихітного аромату рому (за бажанням)
Для глазурі:
150 г чорного шоколаду
15 г кокосової олії
Розсіяння:
У мене 30г кольорового торта,
але це також можна подрібнений кокос або мелений волоський горіх

Підготовка:
У мисці змішайте інгредієнти хересної кульки: подрібнене печиво, горіхи та абрикосове варення.
Ми можемо підсолодити його за смаком і додати в нього дуже крихітний аромат рому.
Коли масу добре обробляють, з неї формуються кульки середнього розміру (діаметром близько 3 см). Готові кульки ставимо в холодильник на півгодини.
Темний шоколад і кокосове масло розтоплюються на пару. Занурте кульки в розтоплений шоколад. Можна навіть посипати подрібненим кокосом, меленими волоськими горіхами або пирогом. Дайте йому постояти в холодильнику принаймні 3-4 години, щоб добре замерзнути:)

1 штука:
167 ккал, 11 г жиру, 12 г вуглеводів, 3 г білка