діабетиків

Млинці - одна з улюблених страв усього світу, ви завжди можете знайти інший спосіб їх з'їсти, є солодкі, солоні, кислі та всілякі.

У цій статті ми дізнаємося кілька корисних рецептів млинців.

Таким чином, кожен, хто страждає на цукровий діабет, може їсти їх без проблем, якщо вони тримають контроль над порціями.

1.Традиційні млинці

  1. Ми помістимо в миску 1 склянку борошна (якщо це цільнозерновий, це було б краще), 1 склянку знежиреного молока, 1 чайну ложку розпушувача, 2 чайні ложки порошку стевії, 1 яйце і трохи вершкового масла.
  2. Збивайте всі інгредієнти, поки не вийде однорідна суміш.
  3. Кладемо в каструлю трохи вершкового масла і доведемо до середнього вогню.
  4. Ми будемо потроху заливати суміш наших оладок.
  5. Варіть близько двох хвилин і переверніть млинець, щоб варити ще дві хвилини.
  6. Ми продовжуємо цей процес, поки не закінчиться вся суміш.

2 бананові млинці

Для приготування цих млинців нам знадобляться лише 2 стиглі банани та 4 яйця.

Дописипов'язані

10 рецептів сніданку для схуднення

15 легких та здорових сніданків із менше ніж 300 калоріями для схуднення

Що повинен їсти хворий на цукровий діабет на сніданок?

Дізнайтеся, як приготувати смачні веганські млинці з бананом

8 поживних і корисних рецептів сніданку для спалювання жиру

Дізнайтеся, як приготувати арепа з фітнесу з моркви та вівсянки

  1. Банани нарізаємо і кладемо в миску, щоб розчавити виделкою.
  2. Додайте яйця і збивайте до отримання однорідної суміші.
  3. На сковороді розтопіть трохи масла на середньому вогні.
  4. Ми будемо потроху вливати бананово-яєчну суміш. Варіть з обох боків, поки не залишаться золотисто-коричневі млинці.

3 яблучні млинці

  1. Для цих млинців ми збиємо 4 яєчних білка з знежиреним молоком (60 мл.)
  2. Додамо до суміші 35гр. кукурудзяного крохмалю, і ми будемо продовжувати бити, поки не буде грудочок.
  3. Ми приготуємо приблизно 600гр. яблучного соусу, який пізніше ми змішаємо з 600гр. нежирний білий сир та підсолоджувач за смаком.
  4. Далі на сковороді на середньому вогні нагріваємо трохи оливкової олії.
  5. Додамо трохи суміші на сковороду, залишимо пару хвилин і перевернемо млинець, щоб він зварився з іншого боку.
  6. До готового і відкритого млинця ми додамо яблучну суміш з сиром за смаком.

4 млинці з непросіяного борошна

Цей рецепт призначений для однієї порції, якщо ви хочете приготувати більше, просто помножте інгредієнти.

  1. Змішайте у мисці об’ємом 35 мл. знежиреного молока з яйцем, 15гр, цільнозернового борошна та щіпки солі.
  2. Збивайте всі інгредієнти, поки не вийде однорідна суміш.
  3. Додайте в сотейник трохи олії на середньому вогні.
  4. Вилийте суміш на гарячу сковороду і почекайте, поки суміш підрум’яниться.
  5. Ми будемо перевертати млинець дуже обережно. Тепер почекайте, поки буде готовий другий бік, і ви зможете насолодитися млинцем.

Можливо, вам буде цікаво: навіщо їсти солодку картоплю?

5 мангольд з мангольдом і помідорами

  1. Для тіста ми змішаємо цільнозернове борошно (200гр.) Разом з молоком (150мл.), Яйцем і щіпкою солі.
  2. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю оливкової олії і додайте суміш, щоб сформувати млинець.
  3. З іншого боку, ми будемо варити мангольд; після готовності дістаньте з горщика і додайте помідор, нарізаний невеликими шматочками.
  4. Після того, як млинці будуть готові, наповніть їх мангольдом.

6. млинці без глютену

  1. У мисці збийте яйце з підсолоджувачем за смаком та 40 г вершкового масла.
  2. Додайте молоко (125 мл.).
  3. Додайте кукурудзяний крохмаль (120гр.) І перемішайте, потім в ту ж миску додаємо більше молока (125мл.), Поки не залишиться бажана консистенція.
  4. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю вершкового масла (40гр), а коли нагріється, готуйте млинці з обох боків.

Вас може зацікавити: Дієта при цукровому діабеті

7. деруни

  1. Ми помиємо середню картоплю і помістимо її в каструлю з окропом, щоб вона пом’якшила.
  2. Залиште його на 20 хвилин у горщику, не відшаровуючись.
  3. Через деякий час дайте йому трохи охолонути і зішкребте внутрішню частину солодкої картоплі великою ложкою, щоб відновити м’якоть.
  4. Картоплю розімніть виделкою, якщо потрібно, додайте дріжджі (1/2 чайної ложки), а потім знову розімніть.
  5. В окремій мисці змішайте яйце з 1/2 літрами знежиреного або мигдалевого молока і невеликою щіпкою солі.
  6. Додайте цю рідку суміш до картоплі і збийте дуже енергійно, щоб вийшла гладка паста. Дайте суміші відпочити від 2 до 5 хвилин.
  7. Нагрійте сковороду з невеликою кількістю олії і робіть дуже круглі оладки зі столовою ложкою кляру за раз. Варіть їх з обох боків до золотистого кольору.
  8. Тепер ви можете їсти їх гарячими або холодними.

8 шоколадних млинців

  1. Помістіть в миску знежирене молоко (200 мл.), Яйце, цільнозернове борошно (80 гр.) Та діабетичний шоколад (1 чайна ложка).
  2. Додайте 4 стевії за смаком та розпушувач (1 чайна ложка) до інших інгредієнтів і збийте до однорідності.
  3. Готуйте млинці в антипригарній сковороді на середньому вогні.
  4. Переверніть млинці, коли на поверхні є бульбашки.

Отримавши млинці, ви можете наповнити їх дульце де лече без цукру, 0% цукровим варенням або іншими здоровими начинками.

Млинці можна без турбот зберігати в холодильнику 1 день.

Ви також можете спробувати наповнити млинець овочами або іншими пікантними інгредієнтами.