Мед, який ви купували востаннє, натуральний? - Ось 8 способів, як це можна дізнатись!

яким

Тільки експертний аналіз може дати результат зі 100% точністю, але ось декілька хитрощів, якими ви можете скористатися, щоб перевірити, чи є мед, який ви щойно купили, природного та органічного походження.?

1. Уважно прочитайте етикетку

Це найосновніший крок для того, щоб мати можливість вибрати правильний мед без добавок, оскільки виробники повинні вказати склад меду.

2. Справжній і натуральний мед не липне

Це дуже простий прийом: покладіть кілька крапель меду на кінчики пальців і втріть. Справжній мед легко вбирається у вашу шкіру. Якщо мед все-таки залишився на вашому пальці, це означає, що він був збагачений цукром та підсолоджувачем.

3. Карамелізація

Нагрійте кілька чайних ложок меду в мікрохвильовці, якщо ви маєте справу зі справжнім медом, він буде красиво карамелізуватися, але якщо він фальшивий, суміш піниться і пузириться завдяки доданим інгредієнтам.

4. Паперовий фокус

Покладіть кілька крапель меду на аркуш паперу. Якщо ви не змочите аркуш через деякий час, мед справжній, адже фальшивий мед також містить багато води, яка легко змочує папір.

5. Вода і мед

Можливо, це один з найпростіших способів дізнатися справжність меду, оскільки справжній мед занурюється у грудочки на дні води, тоді як підробка тане у воді.

6. Відчуття поколювання в роті

Чистий мед має поколюючу дію на смакові рецептори, тоді як підробка не впливає.

7. Мед і хліб

Намажте цю невелику порцію меду на скибочку хліба. Якщо текстура хліба залишається твердою, мед справжній, тому що фальшивий мед пом’якшує хліб завдяки вмісту вологи.

8. Кристалізація

Справжній мед починає кристалізуватися через деякий час, тоді як фальшивка залишається в сиропоподібній структурі.