Корисні білкові закуски окремими порціями

схуднення

Втрата ваги відбувається швидше, якщо ви їсте дієту з контролем калорій, наповнену здоровою їжею та закусками з контрольованими порціями. Але спроба вживати правильну їжу та потрібну кількість кожної їжі може бути великою проблемою.

Коли я нещодавно спілкувався з доктором Брайаном Вансінком, дослідником Корнельського університету, який вивчає харчову поведінку, він припустив, що люди, які дотримуються дієти, мають у холодильнику постійно щонайменше шість порцій корисних білкових закусок. Таким чином, швидкий, поживний укус завжди доступний, коли страждає тяга. Його дослідження показали, що ця проста звичка може допомогти нам краще харчуватися, щоб схуднути. .

Порада: Зберігайте білкові закуски в контейнерах на одну порцію, щоб у вас не виникло спокуси з’їсти більше, ніж слід. Помістіть контейнери на передню полицю холодильника, щоб вони були першим, що ви побачите, коли відчините дверцята.

едамаме

VidaFitnes/Олександра Шицман

Одноразова порція едамаме - це одна чашка підготовленої (приготованої на пару) сої. Зберігайте кожну порцію едамаме в окремому мікрохвильовому мікрохвильовому поліетиленовому пакеті або контейнері, щоб ви могли дістати його з холодильника та готувати в мікрохвильовій печі, коли будете голодні. Одна порція цієї корисної закуски забезпечує колосальні 17 грамів білка, а також є чудовим джерелом клітковини .

Сир

VidaFitnes/Олександра Шицман

Якщо ви віддаєте перевагу здорову білкову закуску, яка є вершковою, тримайте сир під рукою e. 1/2 склянки порції сиру, виготовленого з 2 відсотків молочного жиру, забезпечує 12 грамів білка. Їжте свій сир з ягідками або овочами, приготованими на пару, щоб додати поживні речовини та клітковину. Однак майте на увазі, що сир має високий вміст натрію. Отже, якщо ви стежите за споживанням солі, це може бути не найкращим варіантом здорової білкової закуски.

Охолоджені креветки

VidaFitnes/Олександра Шицман

Приготовані та охолоджені креветки - це чудова закуска, багата білками, яку можна захопити, коли вам потрібно щось легке, але м’ясне. Одна порція креветок на 3 унції забезпечує 18 грамів білка. Кількість креветок в одній порції буде змінюватися залежно від розміру та типу креветок, які ви купуєте.

Пам’ятайте, що креветки дуже швидко псуються. Приготовлені креветки зберігатимуть свіжість у вашому холодильнику до трьох днів. З цієї причини я тримаю креветки більшу частину часу замороженими. Потім я створюю 3-4 середніх креветки для одноразового використання пластикових контейнерів. До кожного я додаю лимонний клин і зберігаю їх у холодильнику, де вони розморожуються. Потім я з’їдаю їх протягом дня-двох після створення закусок.

грецький йогурт

Грецький йогурт - чудова закуска, багата білками, якщо ви прагнете чогось кремового та солодкого. Одна порція грецького йогурту забезпечує 20 грамів білка. Це також хороше джерело кальцію. Але якщо ви стежите за споживанням цукру, можливо, вам доведеться дотримуватися простого йогурту. Додайте свої власні свіжі ягоди або чайну ложку меду, щоб додати природну солодкість.

Струнний сир

Якщо вам потрібна легка на ходу багата білком закуска, струнний сир для вас. Ви знайдете багато марок у молочному відділі вашого продуктового магазину, і вони, як правило, постачаються в індивідуальному пакуванні для зручності зберігання та транспортування. Кожен батончик з однією порцією містить 8 грамів білка, щоб ви почували себе ситими та задоволеними до їжі.

Гастрономічне м'ясо

VidaFitnes/Олександра Шицман

Гастрономічне м’ясо - це легка закуска, коли ви зголодніли. Однак проблема делікатесного м’яса полягає в тому, що деякі сорти мають дуже багато жиру. Популярні види м’яса, такі як салямі чи мортадела, наповнені білком, але також жиром.

Не забувайте пам’ятати про розмір порції, коли їсте це м’ясо. Більшість із нас зберігає нарізний нарізок у мішках, які купує у м’ясника. Якщо ви це зробите, під час перекусу легко з’їсти занадто багато. Витратьте хвилину на створення міні-закусочних мішків з однією порцією м’яса та кількома овочевими паличками, щоб захопити їх, коли ви голодні.

Вибирайте курку, індичку, шинку або ростбіф. Порція більшості брендів, що утримує 2 унції, забезпечить 9-13 грамів білка з низьким вмістом жиру.

Варене яйце

VidaFitnes/Олександра Шицман

Моя улюблена багата білками закуска - це зварене круто яйце. Їх легко приготувати, якщо готувати відразу кілька, і надзвичайно легко зберігати, хоча варені яйця залишаються свіжими лише тиждень у холодильнику. Одне велике яйце, зварене круто, забезпечує 6 грамів білка.

Якщо ви стежите за споживанням насичених жирів, ви можете їсти круто зварені яйця без жовтка. Мені подобається смак яєчних білків, тому я їм їх просто. Але ви також можете додати совок домашнього хумусу (більше білка!) Для більшого смаку.

VidaFitnes/Олександра Шицман

Тунець є чудовим джерелом білка, і існує безліч способів його приготування та вживання в їжу. Якщо ви любите сирого тунця сорту суші, ви можете з’їсти одну порцію цієї упакованої в білок риби на 7 грамів білка. Але свіжий тунець погано зберігається у вашому холодильнику. Багато людей, які харчуються, тримають під рукою окремі пакети з тунцем. Ви можете з’їсти його прямо з пакета або кинути тунця на зелену грядку з вичавкою лимона для миттєвого здорового салату, багатого білками.

Шоколадне молоко

Потрібно вгамувати свою шоколадну тягу? Склянка шоколадного молока - це гарна закуска, багата білками, і чудова закуска після тренування. Склянка вершкового лакомства вагою 8 унцій забезпечує 8 грамів білка. Але будьте обережні. Легко залити і випити більше однієї порції шоколадного молока. Оскільки ви, швидше за все, не будете зберігати цю багату білком закуску в контейнерах на одну порцію, просто пам’ятайте про тип склянки, в яку ви вливаєте молоко, перш ніж пити. Маленька склянка води добре працює, якщо ви хочете не перестаратися.