Джоел Вільямс, CNN

причин

9 листопада 2015 р. - 11:40 за європейським часом (16:40 за Гринвічем)

(CNN) - Яке найкраще пивне місто в Америці?

Багато міст стрибнули претендувати на це місце.

Але якщо ви розглядаєте це питання через дно келиха крафтового пива - а в наші дні, хто цього не робить? - аргумент зазвичай зводиться до двох міст: Портленда, Орегон, і Денвера, Колорадо.

Для мене відповідь проста: Mile High City б'є їх усіх.

Гаразд, я точно не міг би сказати, що Денвер - найкраще пивне місто Америки.

Як і мій шановний колега з пива Джон Фойстон, я не можу сказати, що Портленд - найкраще пивне місто Америки.

Хоча він сказав саме це, тут, на CNN.

Однак я можу впевнено сказати, що Денвер - і колорадська сцена пивного мистецтва, яка вибухнула навколо нього - це мій улюблений і обов’язковий для відвідування любитель пива.

Тут ми пояснюємо, чому.

Статистично доведена пивна манія

Столиця Колорадо Денвер схожа на тихоокеанський північно-захід, але з меншою кількістю дощів.

Вона також божеволіє від пива.

За даними Американської асоціації домашніх пивоварів, у Колорадо налічується понад 100 000 пивоварень.

За даними Асоціації пивоварів, з 2011 року в Колорадо відкрилося понад 100 нових пивоварень.

Оскільки в районі метро Денвер є 48 пивоварних заводів, свіжого місцевого пива вистачає, щоб ваші смакові рецептори здогадались, яке саме.

Пиво, яке воно виробляє, може більше не бути вашим улюбленим, але пивоварний завод Coors за межами Денвера все ще є найбільшим у Сполучених Штатах.

Окрім Денвера, де ще можна знайти - не один, а два - змагання, де місцеві жителі можуть вигравати пиво протягом року?

Два століття ігристої традиції

Цей постійний потік пива не випадково. Вони робили це в Денвері практично з моменту існування Денвера.

Заснований у 1859 році, Денвер розпочав свою діяльність як база для піонерів, які сподіваються отримати багатих видобувачів золота в цьому районі.

За даними Громадського радіо Колорадо, пивоварня Rocky Mountain була першою, що відкрилася в 1859 році.

Хоча пивний гігант Coors (офіційно розташований у місті Голден, штат Колорадо, за 15 миль на захід від Денвера), ви могли б повірити, що він був вперше створений у 1873 році.

Незалежно від того, що було встановлено першим, очевидно одне: Денвер закоханий у пиво майже два століття.

Любов посилилася в останні десятиліття.

Наприкінці 1970-х у Денвері та по всій Колорадо почали відкриватися ремісничі пивоварні та мікропивоварні ... Boulder Brewing вперше було створено в 1979.

Wynkoop Brewing пішов за ним у центр Денвера в 1988 році.

90-ті роки були періодом буму для держави, оскільки протягом 90-х та 2000-х років було відкрито ще багато пивоварних підприємств.

Найкраща та (можливо) найбільша пивна вечірка Америки

Великий американський фестиваль пива (GABF), заснований у 1982 році, - це піна у пивному кухолі пивної сцени Денвера.

У 2015 році понад 60 000 відвідувачів та 750 пивоварних заводів представили 3500 пива (фестиваль заявляє, що це рекорд), його назвали найбільшим і найкращим фестивалем пива в Америці.

Для Regular Joes це чудова можливість скуштувати пиво з усієї країни, яке не поширюється на національному рівні.

Це високоалкогольне, хмеле імперське пиво IPA, до якого ви можете потрапити?

Той кремезник, витриманий у бочках з бурбоном, який коштує двозначну пляшку?

Ви також можете спробувати тут.

GABF також проводить одне з найпрестижніших пивних змагань у світі.

Цього року Денвер і штат Колорадо пройшли дуже добре ... 36 сортів пива з Колорадо виграли медалі в цьогорічних змаганнях, у тому числі 15 з району Денвера.

Вибач, Портленде. Їм вдалося забрати додому лише 7 медалей.

Його пиво надихнуло найкраще пиво/поїздку/компаньйона/погоню/Берта Рейнольдса/радіофільм CB усіх часів

Ще два квитки за перевищення швидкості? Ще два Кури? Занадто круто? Берт Рейнольдс дав нам усе це як оригінальний пивний бандит у Колорадо.

Coors Original, також відомий як "Банкетне пиво", міг бути оригінальним "китом".

Для тих, хто не знає, "кит" - це те, що любителі пива називають пивом, яке є надзвичайно рідкісним або важким для придбання ... як Пліній Старший, П'янкий Топпер або будь-яке інше, виготовлене монахом-траппістом.

Протягом десятиліть обмежений розподіл зробив Coors одним із найбільш затребуваних сортів пива в Америці.

Класичний фільм 1977 року "Лос Карадурас" розповідав про відстань, яку люди повинні були проїхати, щоб щось зробити.

Любителі пива, якщо ви коли-небудь незаконно розсилали комусь пиво в рамках пивної біржі, вітаємо, ви підтримуєте традицію, яка давно розпочалася в Денвері.

Це не просто суть, стиль теж має значення

Яке пиво ви любите?

Незалежно від вашої відповіді, у Денвері є пивоварня, яка обслуговує ваших улюблених.

Prost Brewing традиційно варило пиво німецького зразка.

Улюблені культові пивоварні Crooked Stave та Taproom роблять кислинку світового класу.

Пиво "Північна пивоварня", орієнтоване на дріжджі, робить пиво в бельгійському стилі із сухим, хрустким смаком.

Інгредієнти, які б ніхто інший не наважився використовувати

Денверське пивоварне Wynkoop Brewing кілька років тому потрапило в заголовки новин про те, що б пивоварні приготували один із найвідоміших делікатесів Колорадо: устриці з Скелястих гір.

Те, що розпочалося як першо квітневий жарт, привернуло багато уваги і було випущено повторно в 2014 році.

Якщо пиво, виготовлене з репродуктивних органів тварини, - це не ваша річ, біля Аврори є пивоварня Dad & Dude’s.

Їх Sativa IPA та Double Indica IPA виготовляються з каннабідіолом, непсихоактивним екстрактом конопель.

Пиво вас не напиє, але пивоварня, безумовно, зібрала натовп, коли випустила пиво на Великому американському фестивалі пива у вересні.

Ви не будете голодувати

На пивних канікулах чи є хороше пиво без хорошої їжі?

Денвер має процвітаючу сцену їжі, і знайти їжу з парою місцевих сортів пива легко.

Від шикарної клубної їжі з вражаючим списком Fresh Craft до вишуканих хот-догів, виготовлених з лося, кабана чи північного оленя в ресторані Biker Jim’s, у Денвері завжди є страва, яка відповідає кожному напою.

Але ти не станеш товстим ...

Є оглядовий шлях до голови диявола. Непоганий спосіб спалити вуглеводи від пива.

У Денвері всі користуються прекрасним природним оточенням, щоб підтримувати фізичну форму.

Пішохідний оглядовий майданчик «Диявольська голова» з безмежних варіантів - це класичний спосіб спалити калорії та вуглеводи в пиві.

Панорамний вид з вершини цього класичного походу на Колорадо, передній хребет, змусить вас думати, що гірські вершини тут нескінченні.

Найкращі місця для пиття пива

Ви можете добре аргументувати найкраще місце для випиття пива - на пляжі, перед каміном, на задньому ґанку вашого дядька Джима, - але це може бути вагомим аргументом для балу чи балу.

Завдяки командам у чотирьох найкращих спортивних лігах США та футбольній команді MLS, Денвер є одним із найбільших спортивних міст Америки. (Для порівняння, у Портленді є лише NBA Trail Blazers та MLS Timbers).

Пивоварня SandLot на Coors Field пропонує унікальний досвід для любителів бейсболу в Колорадо-Скелястих горах.

Спочатку відоме як Bellyslide Wit, мегапопулярне пшеничне пиво Blue Moon готується тут вже більше 20 років.

Якщо ви хочете потрапити в атмосферу в ігровий день, не переходячи на гру, околиці Ballpark навколо Coors Field заповнені пивними барлогами.