Приготуйте прості та смачні лимонади, які освіжать вас у сонячні дні. Ви можете приготувати їх із загальнодоступних інгредієнтів і побачити це дешевше, ніж купувати лимонад у магазинах.

освіжать

1.
Освіжаючий димовий лимонад

Нам знадобиться: 1 л води або мінеральної води, 3 лимони, 2-3 столові ложки кр. цукор, 200 г дині, листя м’яти

Підхід: Виймаємо з дині ядра і нарізаємо невеликими кубиками, які змішуємо міксером. Підготуйте ємності для льоду, розкладіть м’якоть дині і покладіть у морозильну камеру для заморожування. Наріжте лимон скибочками і вичавіть сік з двох лимонів. Додайте за смаком мінеральну воду або крижану воду, листя м’яти та цукор. Нарешті, додайте заморожені кубики динного мозку і подавайте до столу. Замість дині ми можемо також використовувати інші фрукти, такі як полуниця, лимон, апельсин.


Джерело: Citromhab

2.
Дешевий та смачний освіжаючий лимонад на літо

Нам знадобиться: 3 лимони, 5 стебла м’яти, 2 столові ложки меду, 150 г кр. цукру, 3 л води

Підхід: Поставте воду в казан і нагрійте. Додайте листя м’яти і почекайте, поки вода охолоне до кімнатної температури. Очистіть лимони від шкірки, наріжте їх колесами і покладіть у блендер разом з медом та цукром. Отриману масу вилити у воду і поставити в холодильник. Лимонад найкраще пити холодним. Процідити при заливці.


Джерело: NejRecept.cz

3.
Імбирний лимонад

Нам знадобиться: 1 столова ложка дрібно натертого імбиру, 3 пресовані лимони, 3 пресовані лайми, 1 нарізаний лимон, 1 нарізаний лайм, 2 л води, 3 столові ложки цукру, базилік за смаком, м’ята або опеньки за смаком, кубики льоду за смаком

Підхід: Покладіть все в глечик і дайте йому настоятися хв. 2 години Потім остудіть і подавайте з льодом та лимоном. Простий та освіжаючий.


Джерело: NejRecept.cz

4.
Сицилійський лимонад

Нам знадобиться: 1 жменя свіжого базиліка, 1 склянка цукру, 1 склянка лимонного соку, 1 л соди, 120 мл води

Підхід: Базилік - дуже ароматична трава. Вона подобається не всім. Якщо вам це не сподобалося вперше, дайте йому ще один шанс і спробуйте ще раз. Подрібніть базилік і покладіть його в казан разом з цукром і 120 мл води і варіть до утворення дрібного сиропу. Дайте охолонути, відберіть базилік. Змішайте з лимонним соком і додайте соду. Подавати з льодом. Ура!


Джерело: NejRecept.cz

5.
Освіжаючий вапняний лимонад

Нам знадобиться: 2 л води, 2 лайми, листя м’яти, цукор за смаком, кубики льоду

Підхід: Мити листя м’яти і дрібно нарізати. Закип’ятити воду і дати їй трохи охолонути. Потім залийте листя м’яти, додайте сік одного лайма і цукор за смаком. Перемішайте. Другий вапно ретельно миємо. Нарізати скибочками і додати у воду разом з кубиками льоду. Ура!


Джерело: NejRecept.cz

6.
Імбирний лимонад з лимоном

Нам знадобиться: 50 г імбиру, 2 лимони, 4 ст. Л. Кр. цукор, 1 л води, лід

Підхід: Імбир очищаємо і розрізаємо навпіл. Наріжте одну половинку скибочками і покладіть у глечик. Другу половинку натріть на дрібній тертці. Лимони ретельно вимити, натерти шкірку з одного лимона і вичавити сік. Додати до імбиру. Закип’ятити воду, додати кр. цукру і дайте йому розчинитися. Підготовлений імбир залийте підготовленою водою і дайте йому охолонути. Після того, як лимонад охолоне, поставте його в холодильник мінімум на 6 годин. Наріжте другий лимон скибочками і покладіть лимонад або прикрасьте склянку. Подавати з льодом. Ура!


Джерело: NejRecept.cz

7.
Чорничний освіжаючий лимонад

Нам знадобиться: 1/2 склянки кр. цукру, 1 склянка чорниці, 3/4 склянки лимонного соку, вода, лід

Підхід: Нагрійте 1 склянку води в маленькій каструлі, додайте 1/2 склянки цукру та чорниці. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, поки цукор не розчиниться і маса не почне кипіти. Коли чорниця закипить, пропустіть через дрібне сито і дайте охолонути. У великий глечик налийте воду, додайте лід, лимонний сік і чорничний сироп. Змішайте, додайте скибочки лимона, кілька чорниць і подавайте до столу. Ура!


Джерело: NejRecept.cz

8.
Лимонад зі свіжої дині

Нам знадобиться: 1,5 склянки свіжого лимонного соку (приблизно 8 лимонів), 3,5 склянки води, 1 склянка кр. цукру, 8 склянок нарізаної кубиками дині, кубики льоду

Підхід: Покладіть нарізану кубиками диню (очищену від шкірки) разом з лимонним соком у кухонний міксер і перемішайте до однорідності. Змішану масу пропускаємо через дрібне сито, щоб позбутися м’якоті. Налийте в горщик 3,5 склянки води, додайте кр. цукру і доведіть до кипіння. При постійному помішуванні дайте цукру розчинитися, а коли цукор розчиниться, влийте проціджений сік дині. Нехай приготований таким чином лимонад повністю охолоне, додаємо кубики льоду і подаємо до столу.


Джерело: NejRecept.cz

9.
Домашній апельсиновий лимонад - 4 апельсина = 9л лимонаду

Нам знадобиться: 4 апельсини, 1 кг цукру, 9 л води, 30 г лимонної кислоти

Підхід: Ретельно вимийте 4 апельсини і покладіть їх у миску. Залийте їх окропом, щоб позбутися спеки. Нехай вони деякий час «плавають» у киплячій воді, а потім виймають. Покладіть сушені апельсини в морозильну камеру принаймні на 2 години, але найкраще на всю ніч. Дістаємо апельсини з морозильної камери і подрібнюємо їх на млинку, який ми використовуємо для подрібнення м’яса. Залити мелені апельсини 3 літрами холодної кип’яченої води (або відфільтрованої води) і дати постояти 10 хвилин. Через 10 хвилин пропустіть воду з апельсином через дрібне сито - позбудьтеся великих частинок. До процідженого апельсинового соку додайте 6 літрів води, 1 кг кр. цукру і 30 г лимонної кислоти. Змішайте все разом і вилийте у велику ємність, де ми даємо апельсиновому соку постояти близько 1 години, а потім можемо подавати до столу.


Джерело: NejRecept.cz