Під час карантину ще важливіше не викидати їжу, яку можна смачно з’їсти наступного дня. Наприклад, як заощадити рис, щоб він не висох? Ось три ідеї, виберіть ту, яка вам найбільше подобається, і звичайно, для чого у вас є інструменти.

рису

Помістіть рис в мікрохвильовку, в посуд, що нагрівається, і додайте столову ложку бульйону або води. Відокремте застряглий рис виделкою і накрийте миску іншою тарілкою. Свіжий рис в мікрохвильовці готовий за дві хвилини, просто перемішайте їжу, щоб вона рівномірно нагрілася.

2. На плиті

Секрет похмільного рису полягає в тому, щоб його знову приготувати на пару! Освіжити висохлі очі. Покладіть рис в каструлю або каструлю, додайте трохи бульйону або води. Але трохи вершкового масла не зашкодить, воно робить очі смачнішими. Накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні приблизно 5 хвилин. Він чудово прогрівається при невеликому перемішуванні.

3. У воку

Якщо у вас вдома є вок, це, мабуть, найкращий метод. Розігрійте столову ложку олії у великому воку на сильному вогні. Додайте рис, раніше підібраний виделкою, щоб масло покрило зерна. Накрийте кришкою і випікайте 3 хвилини. І ось тут велика перевага воку! Якщо ви не просто хочете нагріти рис, ви можете зарядити їжу кількома іншими інгредієнтами. Можна також додати подрібнене м’ясо, овочі та яйця.