Здравствуйте!
Сьогодні ми пропонуємо вам супер шоколадний торт «RAW» для # п’ятничного виклику нашого партнера @holaheidy
Це дуже насичений торт, і його дуже легко зробити, як ви бачите нижче.

торт

Ми покажемо вам, як це зробити, слідуючи крокам Хайді.

BASE натхненний одним із тортів @ natxillo і містить:

  • 4 столові ложки натурального мигдалю з шкіркою
  • 15г вершкового масла
  • 2 дати

Фаршировані:
🥜 1/2 склянки натурального кеш'ю
💧 2 столові ложки води
🍫 3 столові ложки какао (вона використовувала наше від Abellán Biofoods)


🍦 1/2 чайної ложки ваніліну
🌴 4 дати
🥥 1 столова ложка кокосової олії першого віджиму
🌰 1 столова ложка лісової горіхової пасти
🎊 1 щіпка солі

  1. По-перше, ми будемо замочувати кешью близько 8 годин, мити їх і зціджувати.
  2. Потім ми підготуємо основу, змішавши всі інгредієнти в м’ясорубці, утворивши пасту з крихітними грудочками, і покладемо її у форму діаметром близько 8 см.
  3. Потім ми додамо кеш'ю разом з рештою інгредієнтів до м’ясорубки і будемо дуже добре подрібнювати, поки не отримаємо дрібну текстуру.
  4. Нарешті, ми додамо цю суміш до основи і дамо їй відпочити в холодильнику кілька годин, поки вона не охолоне і не застигне (ми можемо також заморозити її і дати їй на деякий час розморозитися в холодильнику перед подачею). Для подачі ми прикрасимо його какао-порошком та трохи свіжих фруктів та подрібненого мигдалю зверху (якщо вам так хочеться).