foods

Увага, це не їжа, а лише думки!

Той, хто відвідував наш веб-сайт і дещо заглиблювався в його зміст, безумовно, помітив, що ми намагаємося підкреслити здоров’я наших бутербродів. Що робить бутерброди, які ми робимо, здоровими чи здоровішими? Питання виникає у багатьох людей.

Дивлячись на картину, спочатку я подумав, що їсти взуття не може бути надто здоровим, але потім я згадав вічну істину: здорове життя починається з їжі, а регулярні фізичні вправи. Ми можемо сприяти вашому здоров’ю лише їжею, але якщо ви вирішите піти від нас замість доставки, ви вже зробили кілька кроків до здорового способу життя.

Що не так із калоріями?

Нічого. Щиро дякую, вона в порядку. Калорії стали відвертим козлом відпущення в основних ЗМІ, хоча в калоріях немає нічого поганого. Калорії були і будуть завжди. З іншого боку, мацера полягає в надмірному споживанні калорій. Істерика калорій тут і там, більшість людей навіть не уявляють, скільки калорій їм потрібно на день. Я підозрюю, це не інакше і в Шеклерланді, і більшість людей залишаються на цій темі. Чому так?

Справа в тому, що кожна людина має різні потреби в калоріях: те, що є денним мінімумом для одного, може спричинити збільшення ваги для іншого. Все це є структурно-генетичним питанням і встановити добову норму калорій непросто. Різні джерела рекомендують 1200-2000 добових калорій для жінок і 1400-2500 добових калорій для чоловіків.

Якщо вам цікаво, скільки калорій вам потрібно, спробуйте за допомогою цього калькулятора: https://mennyikaloria.hu/kalkulatorok/kaloria-kalkulator

Ну, серце кожного має рацію щодо того, скільки вони стежать щодня, але пам’ятайте, здоров’я залежить не лише від того, звертаєте ви увагу на споживання калорій чи ні,

Люди з надмірною вагою однаково здорові, надмірна вага сама по собі не є порушенням здоров’я.

Окрім споживання калорій, здорове харчування означає приділення уваги ще одному важливому аспекту.

Ще один аспект здорового харчування

Дозвольте мені розпочати з власної історії, адже завжди найкраще вчиться за власний рахунок. Під час коледжу мені пощастило створити собі кілька проблем зі шлунком. Все це пов’язано з моїми нерегулярними, зовсім не різноманітними, неякісними (тими численними смачними Е) харчовими звичками. Це завершилося тим, що на додаток до кількох проблем зі шлунком, я розвинув ще супер здатність: мій шлунок став надзвичайно чутливим до всього, що виготовляється із заморожених інгредієнтів, які готують, смажать у жирі, олії (до побачення!). Реальність така, що коли ви їсте багато щоденних меню міста, ваш "шлунковий сигнал" також починається. Цей тип тривоги може бути досить неприємним побічним ефектом у житті людини, головним чином тому, що шлунок - важливий центр імунної системи.

Ну, перш ніж роль Tripple-S (Суперчутливий шлунок) буде призначена мені в наступному фільмі про Людей Ікс, я розкрию основну істину, на якій ми, Wrap Foods, базуємо свою здорову етикетку:

чим більше фаз обробки проходить їжа, тим більше вітамінів, мінералів вона втрачає і тим більше консервантів, підсилювачів смаку чи інших добавок містить. Вони дають надзвичайно багато праці нашій флорі печінки та кишечника.

Їжа, яка зазнала фізичних та хімічних процесів, “збагачена” підсилювачами смаку, консервантами та іншими добавками Е, в довгостроковій перспективі набагато шкідливіша для нашого здоров’я, ніж пропускання калорій. Не медична порада, але на власній шкірі я відчув, як вона руйнує кишкову флору та готує печінку та жовч до неправильного харчування.

Тим не менше, більшість компаній намагаються зробити перероблену їжу здоровою, і "промивання мозку" майже постійне. У дуже багатьох випадках під час обробки втрачені вітаміни, мінерали або мікроелементи синтетично відновлюються. Наприклад, за ярликом «багатий кальцієм» також варто побачити, що організму дуже важко засвоїти корисну добавку.

Продукти, що містять втрачені вітаміни та мінерали, професіонали позначають так званими порожніми калоріями.

Чим більше оброблена їжа, тим більше шансів бути повною порожніх калорій -

пояснив на Liget.ro фахівець з Тиргу Муреш. Їжа, смажена в олії, як картопля фрі, є гарним прикладом порожніх калорій. Це означає, що організм зможе використовувати їжу як джерело енергії, але отримуватиме мало поживних речовин та мінералів, необхідних для здорового обміну речовин. Більше того решта калорій зберігаються нашим організмом у вигляді жиру.

Отже, багато клопоту. І додамо, що ми підтримуємо різні добавки Es, як і підрахунок калорій: дев’ять з десяти людей не встигають переглянути Es в магазині і не можуть сказати, яка з них насправді шкідлива.

Ван (фживий) рішення! Або свобода вибору.

Ми бачимо, що Es та різні добавки оточують нас як повітря. Вирішувати, що здорового, а що ні, є завданням майже “наукового” рівня і не для простої людини. Але є правило, на яке, на мою думку, покладається проста людина:

уникайте споживання продуктів, приготованих із використанням заморожених напівфабрикатів або інгредієнтів, які пройшли багаторазову обробку.

У Wrap Foods ми зазвичай працюємо з трьох типів інгредієнтів: свіжі овочі, м'ясо без фальсифікатів (куряча грудка, шинка, запечена в духовці) та соуси. Тож ви бачите, що ми даємо мало шансів нашим бутербродам насититись Е. І ми нічого не смажимо на олії.

Ось чому ми відрізняємось від традиційних гамбургерів, хот-догів чи фаст-фуду. Що стосується заморожених інгредієнтів ... ну, у нас є морозильна камера (вона стала тендером) - вона просто не підключена до мережі: ми використовуємо її як склад.

Повертаючись до метафори повітря: якщо вам уже так чи інакше потрібно дихати, ми, принаймні, маємо свободу всмоктувати повітря якості Харгіти або повітря, забруднене хімічним заводом у Васарелі. Угорською мовою: це вам вирішувати, який із гамбургерів, шаорм чи сандвічів із свіжих інгредієнтів має сумнівні інгредієнти.

Харчова піраміда, чи що і скільки

Харчова піраміда, або харчова піраміда, - це науково обґрунтована діаграма піраміди, покликана окреслити, яке саме правильне споживання їжі.

Піраміда дуже добре показує пропорції того, який вид їжі варто споживати, щоб говорити про досить здорову та збалансовану їжу.

Перевага фігури полягає в тому, що вона досить візуальна, і якщо хтось справді хоче дотримуватися її, легше стежити за тим, на які продукти слід зосередитись. У Wrap Foods ми створили основу для задоволення перших трьох рівнів. Частково ми торкаємось і четвертого рівня. Залежно від цього ми також думаємо про подальше розширення продукту. Дотепер свіжі овочі вважалися сировиною, і тепер ми хочемо сприяти споживанню злаків, йогуртів та свіжих фруктів за допомогою наших нових продуктів. Незабаром ми представляємо такі нові продукти:

Йогуртовий парфе - йогурт та мюслі зі свіжими фруктами

Фруктовий стакан - фруктовий салат з 6 видів фруктів

Класичні бутерброди - бутерброди, виготовлені зі свіжих та якісних інгредієнтів

Сендвічі з сиром на грилі - делікатеси, бідні до E-продуктів

У наш час дуже важко сказати, що щось є 100% здоровою їжею, тому що є органічні продукти, але для звичайних людей це більше делікатес (навіть якщо вам доводиться купувати його в магазині, а не вирощувати для себе) ), і ми живемо не з цим щодня.

Зелена смужка позначає органічну їжу, за якою слідують жовто-зелені продукти, які вважаються здоровими. Помаранчевий та червоний покривають неякісний фаст-фуд.

Тож я не стверджую, що всі наші інгредієнти мають саму чистоту, оскільки я не знаю, що вони дали курці, яку ми смажимо, тому що вони обприскували овочі, але ми все одно хочемо залишатися в жовтувато-зеленій смузі разом із нашими продукти, де ми їх зараз класифікуємо.

Вищевикладене речення вже було вимовлено, і, безперечно, клієнт із розчаруванням зазначив, що у нас немає списку солом’яної картоплі. Дилема є комерційно законною, оскільки ми або дотримуємося принципів, і справді тримаємось подалі від їжі, смаженої в олії (втрачаючи тим самим клієнтуру), - або йдемо на компроміси і буквально не дотримуємось здорових продуктів. Врешті-решт, свобода вибору має значення - жителі Вашарелей не пересуваються до Чіка натовпами через гарне повітря в Гаргіті.

Але поки ми можемо, ми залишаємось на нашій базі: Обгортання продуктів - здоровий вибір.