- Додому
- Про нас
- Виробництво
- Честь
- Концепція
- НДДКР
- Продукт
- Кормова добавка
- Продукти жуйних тварин
- пребіотики
- Глутатіон
- Мікроелемент
- Фармацевтична промисловість
- Новини
- 产品 信息 类 新闻
- 公司 信息 类 新闻
- Виставка
- кормова добавка
- пребіотики
- продукти жуйних тварин
- Хвороби та профілактика
- Продукти з мікроелементами
- Технологія годівлі
- Зв'яжіться з нами
- Зворотній зв'язок
Ацидоз рубця: Чи залишився якийсь чорний ящик?
Ацидоз рубця: чи існує ще чорна скринька?
Нещодавно деякі експерти зустрілися, щоб обговорити рішення та методи харчування для зміцнення здоров’я рубця та профілактики ацидозу у Франції. Але ми погоджуємося з тим, що таке ацидоз?
Захід організований компанією Lallemand Feeding у Клермон-Феррані (Франція). Основна увага приділяється проблемам здоров’я рубця та тому, як стратегії лікування та харчування можуть допомогти в боротьбі із захворюваннями, пов’язаними з рубцем, такими як ацидоз. Зокрема, підгостра форма, яка називається підгострим ацидозом рубця (SARA), також відомою як хронічний або субклінічний ацидоз, є визнаним розладом травлення та є зростаючою проблемою здоров’я для більшості молочних стад.
Хронічний або субклінічний ацидоз - це визнане захворювання шлунково-кишкового тракту, яке зростає проблемою здоров’я у більшості молочних стад. Фото: Марк Пасвер
Польові дослідження показали, що молочні стада з високою врожайністю SARA високі, оскільки виробники реагують на підвищені вимоги до виробництва молока, більший і менший вміст клітковини, максимізуючи енергетичний вплив під час ранньої лактації. Залучення. SARA - це ферментована хвороба рубця збільшеного рубця нижче рН 5,5-5,6. РН рідини рубця є мірою кислотності або лужності вмісту рубця. Чим нижче рН, тим вище вміст кислоти. Оптимальний для бродіння рубця та перетравлення клітковини, рН рубця повинен становити від 6,0 до 6,4, хоча навіть у здорових корів рН рубця протягом короткого часу протягом дня буде нижче цього рівня (джерело: Сільськогосподарська одиниця Онтаріо). Однак ацидоз у харчуванні та у фермерів є одним з основних метаболічних захворювань молочної та м’ясної худоби, хоча це багато впливає на здоров’я та продуктивність, не кажучи вже про величезний економічний вплив, але він все ще недостатньо вивчений.
Коротколанцюгова жирна кислота
Запрошеними спікерами були Грегорі Пеннер, доцент Школи сільськогосподарських та біологічних ресурсів Університету Саскачевана. Він пояснив можливі наслідки ацидозу рубця та зосередився на відповідних результатах надмірного бродіння, дії коротколанцюгових жирних кислот (SCFA). Стратегія, харчові потреби великої рогатої худоби та молочних корів, швидке та швидке годування з високим бродінням можуть призвести до ферментації дієти. Це призводить до великої кількості SFCA та підтримує її швидке зростання. Незважаючи на те, що SFCA - це добре з поживної точки зору, якщо врожайність SCFA вище, ніж видалення SFCA в рубці, рН рубця зменшиться. Це в свою чергу призводить до ацидозу. Містер Пеннер: "Хоча не існує згоди щодо тривалості та величини зниження рН, у корів, які перенесли ацидоз рубця, застосовується постійне зниження (наприклад, рН 5,6 на день протягом більше 3 годин).
Варто зазначити, що ацидоз рубця включає не тільки низький рН рубця, але, схоже, підвищується осмотичний тиск рубцевої рідини, змінюється структура мікробної спільноти та зростає концентрація молекулярного малюнка, пов’язаного з мікробами.
Унікальна реакція на рубці
Хелен Голдер, директор дослідження в Scibus, Камден (Новий Південний Уельс), Австралія, показала аудиторії, як запобігти ацидозу рубця за допомогою харчування. Він сказав, що розробка стратегій контролю для підтримання оптимальної функції рубця та запобігання захворюванню, оскільки ацидоз може бути проблемою, оскільки велика рогата худоба має унікальний рубця у відповідь на зміни в харчуванні.
Альтернативи антибіотиків включають буфери та нейтралізатори, дріжджі, що безпосередньо надходять до мікроорганізмів та ферментів. Фото: iStockphoto
Причин може бути декілька, головним чином тип годування субстратом та стратегія годівлі, а також генетичні зміни. РС. Згаданий Голдер виявив, що дієти на основі крохмалю та цукру, що заважають стабільності рубця, можуть представляти різні ризики. Очевидно, що дієтичний цукор слід контролювати, не всі цукри, зерна або крохмаль мають однаковий вплив на рубця. РС. Голдер зазначив, що експерименти показали, що мікробний білок значною мірою сприяє відтоку рубця, водню та енергії, а це означає, що бактерії не розмножуються, створюючи тим самим більше летких жирних кислот, які мають важливе значення в патогенезі ацидозу. Однак пані Голдер також зазначила, що існує багато плутанини та суперечок щодо визначення ацидозу молочних корів. Зрозуміло одне, харчування безпосередньо пов’язане зі здоров’ям рубця та пов’язаними із нею захворюваннями.
Альтернативний антибіотик
РС. Голдер також розповів про поліпшення здоров'я рубця за рахунок використання кормових добавок. Антибіотики можуть змінювати рубця і контролювати ацидоз. Однак використання антибіотиків (як корм) як профілактичний захід також заборонено в ЄС та інших частинах світу. Кормові добавки можуть працювати разом, хоча жодна кормова добавка не може регулювати такі захворювання, як ацидоз рубця у всієї худоби. Альтернативи антибіотиків включають буфери та нейтралізатори, дріжджі, безпосередньо живлять мікроорганізми та ферменти.
Поточні теми досліджень
Ацидоз - також багатофакторна проблема, що виникає на рівні рубця, але має багато наслідків для загального шлунково-кишкового гомеостазу, фізіології та поведінки господаря. Харчування має багато проблем, які можна запобігти. Однак субклінічний ацидоз залишається проблемою, яку слід виявити. Однак визначення ацидозу ще потрібно обговорити, оскільки багато фахівців у всьому світі мають різні думки. Ось чому дослідники жуйних тварин продовжують звертати увагу на це важливе захворювання.