Він зранку сидить за столом, з жахом дивлячись на абонемент. Потім її погляд падає на сумку з речами, які потрібно практикувати, і вона не говорить інакше, як "фізичне", хоча її тренер завжди вловлює невтішний приступ сміху. Він зітхає, нікуди не йдучи: "Я б краще налив пуер".

ajové
CSEH IOAN/ALAMY/PROFIMEDIA Pu-er - рідкість, певна річ коштовність серед чаїв і в чистому, традиційному вигляді архівна справа.

один вимовляє чудодійне слово, і відразу всі починають кивати головами - прозорий чай для схуднення. Це все, що бідна людина чує з його адреси. У той же час, це такий винятковий чай, в якому кілька досліджень щодо його впливу на зниження рівня холестерину та кращу переробку жиру - це останнє, про що нам слід подумати. Але це так. Тисяча років традицій, копіткої праці та мистецтва поколінь диких племен вздовж річки Меконг викрадаються у світу, доки він може схуднути, не рухаючи жопою. Для пуер-чаю це настільки ж блюзнірство, як якщо б ми не говорили про архівне французьке вино про смак, насолоду, традиції та європейську цивілізацію, а строго лише про корисний вплив однієї склянки на день на наше серце, і ми все ще підходимо до цього . Я їв бекон? Шатонефдіпап! Запхніть його туди.

Порівняння з архівним вином зовсім не перебільшено з цим чаєм, не хвилюйтеся, автор не чайний маніяк, антиквар чи тибетський на вихідних. Пуер - це справді рідкість, певним чином коштовність серед чаїв і в чистому, традиційному вигляді архівна справа. Це не тільки один із найдавніших способів обробки чаю, але й сам власне традиційний пуер, так званий шен пуер, може бродити природним способом і дозрівати протягом декількох років, іноді для досягнення бажаного рівня потрібні десятки років . Пуери, хоча їм і п'ятдесят років, є добре збереженою рідкістю, яку китайські чайники зберігають на особливі моменти лише для найближчих і справжніх чайних гурманів.

Ви можете прочитати цілу статтю, якщо придбаєте передплату .sweek Digital. Ми також пропонуємо можливість придбати спільний доступ для .týždeň та Denník N.