Як продовжити своє життя і дожити до здорової старості? Як повинна виглядати гармонійна дієта? Як позбутися стресу?

Класична західна медицина базується на Аюрведе. Також альтернативні напрямки медицини, включаючи китайську медицину, гомеопатію, голковколювання, пластичну хірургію. Її часто називають «матір’ю медицини». Відомий чеський лікар Давид Фрей написав про неї книгу Аюрведа. Це книга для вашого здоров’я. Він знайомить нас із принципами здоров’я, з основами гармонійного харчування, найвідомішими травами, ви дізнаєтесь про детоксикацію та омолодження організму, і навчитесь простим медитаційним та дихальним вправам.

Перегляньте ВІДЕО інтерв’ю з MUDr. Девід Фрей:

Завдяки своєму всебічному та цілісному підходу, Аюрведа оцінює кожного індивідуума дуже індивідуально з огляду на його конкретні умови життя, а не лише залежно від захворювання. У книзі "Аюрведа" Девід Фрей описує 4 принципи здоров'я, основи гармонійного харчування та детоксикації та омолодження організму.
"Змінити свої шкідливі звички і працювати над собою, звичайно, зовсім не просто. Це означає знайти час, щоб подбати про своє здоров’я, спробувати змінити неправильний спосіб життя і тим самим позбутися токсичних речовин, які накопичилися в нас протягом життя ", - говорить Девід Фрей.

поради

Що, коли і як ми їмо

Вибір підходящих продуктів харчування залежить від фізичного стану, сезону, стану рівноваги або дисбалансу та обсягу фізичних вправ. Головним критерієм залишається споживання місцевої, свіжої їжі, приготовленої з любов’ю, особливо коли ми готуємо її для своїх близьких.

Аюрведа вважає важливим не тільки те, що, а й коли і як ми їмо. Ви повинні з’їдати більше 60% їжі, яку вживаєте щодня опівдні. Пообідайте в мирі та в приємній обстановці, бажано з людьми, яких ви любите. Під час обіду ви можете ковтнути теплої води ковтками. Зосередьтесь лише на їжі, інші види діяльності знижують її харчову цінність і послаблюють травлення. Їжте помірно швидко (ні швидко, ні занадто повільно), це допомагає відкласти столові прилади в сторону після з’їдання укусу, і важливо ретельне жування. Їжте лише тоді, коли ви голодні, і дозволяйте своєму травленню досить довго, щоб перетравити попередній прийом їжі.
Ці принципи можуть бути важливішими за саму їжу.

Огляд принципів недоїдання

• Не їжте смажену їжу, штучні жири (маргарин) та консерви, які мають багато негативної енергії.

• Не їжте до 7 ранку або після 19 вечора.

• Не поєднуйте занадто багато їжі під час їжі.

• Почуття важкості після їжі, печія, порушення травлення та втома означають неправильне харчування, погане травлення або швидке або неправильне харчування.

• Не їжте, якщо не зголодніли (якщо ви їли пізно ввечері, не снідайте). Не їжте занадто легку їжу опівдні.

• Крім того, не їжте, якщо ви злі, пригнічені, до або після фізичних вправ або після серйозних фізичних навантажень і під.

• Обмежте їжу у разі постійних запорів.

• Не читайте та не займайтесь іншими справами під час їжі.

• Не поєднуйте фрукти з іншими продуктами.

• Не вживайте холодних та крижаних напоїв, вони шкідливі.

• Не переїдайте - їжте меншу кількість їжі. Переїдання створює токсини.

• Не їжте після фізичних вправ, сексу, ванн.

У новій книзі ви знайдете багато порад та порад Аюрведа.

MUDr. Девід Фрей є лікарем, який спеціалізується на аюрведичній медицині, детоксикації, регенерації та харчуванні. Закінчивши медичний факультет Карлового університету, він кілька років працював на внутрішній кафедрі. Під час стажування в Лондоні він вирішив зайнятися аюрведичною медициною, загальновизнаною медичною та профілактичною медичною системою. Навчався на кафедрі аюрведичної медицини в Нью-Мексико, Австрії та Індії. На практиці вона займається лікуванням захворювань, харчуванням, схудненням, детоксикацією та регенерацією організму.

(Автор - літературний публіцист, він працює у видавництві «Ікар»)